“阿公他们呢?”
“阿公跟二伯他们在作坊里,二伯娘跟我娘好像是去摘番椒了,大哥他们回来的早,他也去作坊帮忙了。”
阿秀打了水,一边仔细的洗着草鞋一边回答道。
听到他们都在忙,苏子苓给李老伯拿了个凳子,“李老伯,你先坐会儿,我这边给你过秤。”
苏子苓把菌子拿过去给那几个分拣菌子的婶子,她则是先把冰粉果称好。
几个婶子速度很快,动作又麻利,没一会儿功夫大家的菌子都分拣好了,确定好了没有不能吃的,就可以过秤了。
“李老伯,冰粉果一共是五十斤,菌子是四十斤。”
苏子苓给了他十八文钱,按理来说冰粉果是五文,菌子是十文,应该是十五文才对,但是李老伯家的冰粉果是晒干的,所以苏子苓多给了三文钱。
拿了钱,大家陆陆续续离开了,阿秀这才开口道:“阿姐,鸭子阿公收拾好了,放在橱柜里。”
“好,我知道了。”说完她洗了把手进了厨房。
李泽兰则是在苏子苓把菌子那些都称完后就去了作坊,说是没见过,要去看看。
马上就要到饭点了,苏子苓想着只怕她两个舅舅会过来,所以她舀了几碗荞麦面,掺和了两碗白面,打算蒸几个馒头。
主食就吃糙米饭跟馒头,菜的话也弄的简单。
收拾好的鸭子她率先下了锅,要做酸萝卜老鸭汤,这鸭子比较老,得提前炖着。
所以鸭子炖在锣锅里她才去下米,米沥起来后,面也醒发好了,七成熟的米倒甑子里,甑子放锅里蒸着,再把发好的馒头放在米上面,这样米饭熟的时候馒头也就熟了。
拿回来的鱼吃完了,但是虾还有,她做了一个油焖虾,炸了一碗干菌子,又弄了一个青椒擂皮蛋。
用刚买回来的五花肉做了一碗红烧肉,还炒了一碗青椒回锅肉。
苏阿奶回来时挖了一篮子折耳根,她也给拌了。
零零碎碎的做了一大桌,眼看着太阳都掉下去了,但李舅舅他们还没来,苏子苓都要以为他们不来了,结果菜刚上桌,院子里传来了两个舅舅的声音。
“呀,今天来得巧啊,正好赶到饭点了。”
这段时间大家都来交菌子跟卖冰粉果,所以常年紧闭的大门这段时间就没关。
“大哥、二哥,你们来了!”苏母听到声音率先走了出去。
苏子苓紧随其后,她笑着说:“哪里是来得巧啊,这是知道你们今天来,所以才做了一桌子菜,这菜都上桌了还不见人,我都以为你们要不来了呢。”
苏阿奶在后面,她提醒道:“小青,打点水给你两个舅舅洗手,准备吃饭。”
“嗳,知道了阿奶。”
看着两人挑了那么多东西,苏母感动得鼻头酸酸的。
“你们这来就来了,还带这么多东西干嘛?”
这也就是老苏家,这要是换了别家,两个哥哥上门,还带了那么多东西,这就是妥妥的撑腰了,若是婆婆想磋磨媳妇,也要掂量掂量她背后的娘家。
大舅舅挠了挠头,“也没带啥,这个是茨菇,昨天小青不是上家里了嘛,看她喜欢吃娘让我去挖的,这个是野鸡,这两年少了,就打到了一只,就这还是昨天老四捡菌子的时候逮到的。”
老四也就是二舅舅家的小儿子李木蓝。
“这里有几条鱼干,这是上次小青说了以后我们按她说的做的,吃过两次,还挺好吃的,昨天小青去都没想起来,还是今天阿娘去找东西才发现的。”
两人挑的菌子本来就多,这还小包大包的带了一堆,一路过来也不容易,两人脸颊通红,满头大汗。
苏母接过东西,“来就来了,还带这么多东西。”
二舅舅笑了笑,“你别太感动啊,这也不是给你的,这是给小青还有表叔表婶的。”
他话音落下,院子里满是笑声。
洗了手,全家人上了桌,对于老苏家的人来说,这些都是吃过的,没啥稀奇的。
但是对于两个舅舅跟李泽兰来说,这顿饭相当丰富,鸭子炖得很耙,一抿就脱骨,那个汤也特别好喝,酸酸的带着一点点辣味,很是开胃。
干菌子上撒了番椒粉跟茴香粉,吃起来香香辣辣酥酥脆脆的。
青椒擂皮蛋果然也是他们的最爱,特别下饭,把大馒头掰开,里面夹上青椒回锅肉,一口咬下去,那叫一个香啊。
折耳根,这是让他们最惊艳的,三人尝了以后,发现还挺好吃的。
“这鱼腥草不是药吗?还能这样吃?”
听到大舅舅的话,苏子苓还挺惊讶的,“大舅,你认识它啊?”
“认识啊,村里有个大夫,看他经常挖,问他只说是药,也没说可以吃啊。”他嘀咕着又夹了一筷子。
苏子苓解释道:“鱼腥草不仅是药,也是菜,可以凉拌、炒腊肉、煮汤、泡酒,怎么做都行,而且多吃对身体也有好处。”
“那还是这个凉拌的简单,我们那边也挺多的,回去了就去挖,让你阿婆他们也尝尝。”
这一顿饭下来,两个舅舅跟李泽兰都吃撑了,老苏家这伙食,真的是绝了,他们家就是逢年过节也不见得吃这么好。
穷是一个原因,更重要的是家里人的那个手艺,根本做不出来这个味道。
吃完了饭,大家坐着说了会儿话,想到刚刚看到的新房子,大舅舅问道:“表叔,你们围墙外面新盖的那个屋子是你们的吗?”
“对,”苏老爷子点点头,“今年新盖的,是个作坊。”
“那路边晒着的那些?”
想到一路走过来看到的那些东西,两个舅舅眼里满是震惊。
盖了新房子就算了,那新房院子里晒满了粉条,这个他们认识,昨天苏子苓还给他们做了。
路边晒着红色的番椒,黄色的冰粉果,院子里是堆成山的菌子,这变化,若不是知道村头只有他们一家人,只怕两人都不敢进来了。
“也是我们的,都是最近摘的番椒跟收来的冰粉果。”苏老爷子继续解释道。
这时,院子里又传来了声音,又有人来卖菌子了,还是昨天晚上那几人,他们今天来的明显比昨天早了许多。
看到苏阿奶他们挠了挠头,“婶儿,我们今天没来晚吧?”
他想着要是还晚的话,下次就再来早点。
除了昨晚那几个人,他们身后还跟着几个新人,大概是第一次来,看着有些局促。
苏阿奶笑了笑,“不晚,不晚,你们放地上吧,等她们挑了以后就可以过秤了。”
“嗳!”他应得很大声,声音里还透着一股子欢喜。
看大家都挺忙的,两个舅舅也不敢多坐,“你们先去忙吧,我们再周围转转,等他们的过完秤了,再称我们的。”
大舅舅他们的其实已经挑好了,苏老爷子跟苏父带着他们在周围转了转,苏子苓则是在称菌子。
两个舅舅的背篓比较大,一人挑了两背篓,有两百斤零几斤。
苏子苓算了算,差不多就是五十三文钱的样子。
溜达了两圈,两人就要回去了,家里活多,在这里也歇不成。
走的时候苏子苓还想给他们装点东西的,两人死活不要,说是东西太重了,耽搁他们走路,空走的话脚程要快一些。
最主要是大舅舅说了,这以后得天天来,难不成还要天天拿?他们是来卖菌子的,不是进货的。
这话一出,把大家都逗乐了。
李泽兰没跟着回去,他跟大舅舅说了今天跟着苏子苓的收获,他说想多待几天再看看。
大舅舅想都没想就答应了,还让他好好学,不懂就多问,人也勤快点,别像在家里一样,偷奸耍滑的。
早上起早点,千万别睡懒觉。
他啰啰嗦嗦的说了一大堆,愣是从一个大老粗变成了老妈子。
李泽兰听得满头黑线,当场就反驳了,他在家哪有偷奸耍滑了?再说了,他可从来不睡懒觉,说他好吃他认,可说他懒他就不服了。
两个舅舅回去的路上还说了,这青丫头以后估计是要不得了的,三郎跟着她,但凡学了点皮毛,那也是相当了不得的。
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