送走了三个踌躇满志的大小男士,林大小姐准备拎着竹筐继续去采集野花,冷郎中进了家门。
“锅里给你留着饭呢,”林葱儿往外走,嘴里嘟念,“知不知道什么地方的野花最香啊?最好是一两个品种在一块儿的……”。
野花杂了,香气必定也杂乱,做花露有个主原料,就不会出现杂乱的情况。
本来是无心说的话,冷郎中一个采药的老头子,哪里会注意到什么野花香的小问题?
没料到冷郎中还真就知道,张口就接了话:“山里有一大片刺玫,香味儿把附近的蜜蜂蝴蝶都引过去了,能用不能用?”
“刺玫?”林大小姐当即眼睛一亮,转回身热切的问道:“长什么样子?”
“浑身净是刺呗!花倒是开得挺多,长得跟灌木丛似的,有的人家用那个当篱笆,寻常人根本不敢穿过去。”
“那您吃了饭带我去看看吧?”林大小姐来了兴趣,没准儿这“刺玫”就是前世里风光无限的“玫瑰花”呢!
冷郎中摇头:“小闺女你还是在家养着吧,你这脚禁不起上山那么折腾,你要是心急,老夫今儿个就不采药了,给你摘一篓子刺玫花儿来。”
多么善良的老头子啊!
林大小姐还有些不好意思的,从自家后院儿翻找出两个大竹篓来,在水井处冲刷一番,才算满意。
“冷爷您辛苦些,多摘点儿半开未开的花骨朵儿,等摘回来了,我给你们做鲜花饼吃。”
还要利用这段时间把冷郎中的衣服做出来,林大小姐愉快的决定了。
“啥子鲜花饼啊?一听就女气,老夫不稀罕那个,只要有酒就行。”冷郎中对于林大小姐推荐的食物表示不感兴趣。
“那也行!”林大小姐点头答应,“我给你捣鼓出点儿烧酒来。”
“烧酒?是不是好东西……”,冷郎中端饭碗的动作便有些迫切了,林大小姐继续渲染。
“烧酒烧酒,还有个名字可以取,烧刀子酒,就是说呢,喝一口,宛如烧热的刀子流过喉咙,四肢百骸瞬间热气腾腾无一处不舒展,那叫一个刚烈,那叫一个过瘾!”
冷郎中生气了,皱起橘子皮一般枯皱的老脸斥道:“你这个坏心眼儿的小闺女!还能不能让老夫好好吃饭了?你等着,老夫现在就去山上摘野花儿,回来了,见不到这样刚烈过瘾的酒,老夫跟你没完!”
果然是性情中人啊!冷郎中直接没吃饱饭就离开了,两个竹篓子身前一个身后一个,都顾不上追究是不是还湿着。
“得嘞!”林大小姐认命的拾掇灶房,清洗蒸馏器,再次尝试蒸馏酒液。
只要有耐心,跟滴眼泪疙瘩一样的速度就没那么煎熬人,林葱儿干脆取了冷郎中的衣服料子在灶房里面缝制,一边抽出心神去观察火候,填补干柴。
昨天蒸馏出来的一小碗酒液林大小姐不满意,随手放在灶房的窗台外面了,碗口上盖了两片硕大的丝瓜叶子,这回儿,不知道什么时候,丝瓜叶子被风吹落了。
今天蒸馏的结果,比之昨日要好一些,最起码,异味儿没有了,经历过野花花露的洗礼,铜制蒸馏器温和多了。
林大小姐不贪多,就按照最后能滴出一碗烈酒的量来蒸馏,发酵酒第一次蒸馏可以得到45-55度左右的酒,第二次蒸馏可以得到70-80度的酒,第三次蒸馏可以得到90度以上的酒,她打算在冷郎中回来之前,争取做到第三次蒸馏。
她这边倒是安闲的很,闻着空气中弥漫的酒香,缝着一件细棉布衣裳……
殊不知冷郎中此刻正着忙的三孙子似的,刺玫丛连成了片,无数花朵儿盛开半开着无比妖艳,但是,每一朵都不容易被采摘,需要经历过根根尖刺的触手触脚礼。
没摘够半篓子刺玫花儿,冷郎中就改主意了,再这么下去,浑身都能被扎成老刺猬。
所谓辣手摧花,大概就是这么来的,冷郎中直接用药锄去削刺玫的根部,削断后摘花儿,再划拉到一边儿。
就这样硬生生开出一条血路来,两侧的花朵儿也都能被摘了,两个竹篓子终于被装满。
原本已经可以回到村东头把花交给林大小姐,并且仔细感受那种又刚烈又过瘾的“烧刀子酒”的妙处,结果,计划不如变化快,冷郎中还没出山,就被人叫住了。
林大小姐懵然不知出现了什么变故,她担心的只是冷郎中回来的时候,酒液还在蒸馏的半道上。
结果,跟滴眼泪疙瘩一样的速度,都能滴过第三遍了,多半碗酒液玉露琼浆般静默在白瓷碗中……
嗜酒如命的冷郎中,还是没有回来。
怎么回事呢?林大小姐心里疑问着,忍不住,用汤匙舀了一勺儿酒液,送入口中。
一股辛辣之感,从喉间直窜上鼻腔儿头顶,向下又滚入五脏六腑,就是滚入的,打着旋儿,肆无忌惮的翻滚着,一直到十根脚趾头,都被点燃了似的……
珠泪也滚滚。
林葱儿,或者说是林森森,林大小姐,就这么毫无征兆的,举着空无一滴的汤匙,站在灶房的空地上,泪如雨下。
从古至今,从莽荒到文明,人类对酒的形容可谓多矣。
有的说酒是穿肠毒药,害人不浅,甚至害家害国;《三国》中又说“青梅煮酒论英雄”,曹操作诗“何以解忧唯有杜康”,有多少文人雅士在“酒文化”中乐陶陶,就有多少贩夫走卒于“酒迷途”中醉醺醺……
好也罢坏也罢,穿肠毒药英雄情怀也罢,都不得不承认,酒这种东西,最能让人放下心防,放下以往畏惧的胆寒的东西,放下过去和将来总要佩戴的面具和虚假,慢慢儿的,任由灵魂舒展开来。
即便是猥琐的卑贱的渴望,在酒精的作用下,都可以得到释放。
哭,与笑;悲,与喜;畅快与憋屈,都回归了本真,又脱离了本真。
只是一汤匙的烈酒而已。
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