我们把车停在了宾馆门前,信步走到街上,先是找了一家看起来人气很旺的饭馆吃饭。
饭店的铺面不大,名字叫做鱻鱼居,从名字上看应该是以做鱼为主。
三叔有些纳闷,说道:“这南斗镇附近好像没有大江大河经过,也不靠海,这以做鱼为主,能做出什么花样来?”
胖子开了一天车,早就饿了,他拍着肚子说道:“管它呢,先进去看看再说。”
说话间,我们进了鱻鱼居,发现在这小小的一楼大厅,居然已经坐得十之八九了。要知道现在已经过了饭点,能有这人气,足以说明这饭点的火爆。
我们坐下来,一看菜谱,上面除了几道毛菜,大部分都是以鱼为主。而且好像就只有一种鱼的做法最多,应该是店里主打的。
我见那鱼的名字叫做鞍湖鼠鱼。有清蒸的,有红烧的,有油炸的……
胖大海一看,撇撇嘴道:“这全是什么鼠鱼啊,老鼠鱼,能有什么吃的。这饭点怎么连个红烧肉都不做?”
胖子的大嗓门把旁边一桌吃饭的吸引了过来,其中一个老头看起来很爱搭话,听到胖子的话,他转过头来,说道:“年轻人,你们刚来南斗镇吧?这里的鞍湖鼠鱼是特色,味道鲜美,而且这种鱼离开水之后无论你是冷冻还是空运,超过三个小时,一准就不新鲜发臭了。所以只有在这南斗镇你能品尝到最正宗的鼠鱼,别的地方你根本就吃不到的。”
胖子一愣:“我说大爷,这有这么神奇吗?我们家里那边距离这里也不算太远啊,怎么从来都没听说过?”
那老头解释道:“那是因为这种鼠鱼就只有在我们鞍湖才有,而且全都是野生的,人工也饲养不了。且极难捕捉,所以数量很是有限。自然也就没办法做到大范围宣传。更主要的是,我们当地人也不想宣传出去,这样的话外面的人过来,就会把有限的鼠鱼都吃了。我们当地人还吃什么?所以说,你们来到这里,算是捡着了……”
听那老头说的神乎其神,把我们三个都给说得动了心。加上肚子属实饿了,于是赶忙把店里的服务员喊了过来。
胖子指着那菜谱上面,说道:“这个红烧鼠鱼,清蒸鼠鱼,油炸鼠鱼,一样来一份……”
那服务员是个年轻的小伙,谁知道在胖子点了菜之后,他却一摇头:“对不起,每一桌客人只能点一份。”
胖大海一翻眼睛:“为啥?”
服务员淡淡地一笑:“不为啥,就是这个规定。”
我估计还是因为这鼠鱼的资源比较稀少,这也是饭点为了保存有限资源的一个做法。饭点能做到保护当地资源,宁愿牺牲收益,这已经很难得了。
谁知道胖子转了转眼珠,指着我和三叔说道:“我们三个是拼桌的,我不认识他们,我们是三伙客人。我点一个红烧鼠鱼,你们要不要也点两个菜……”
胖子的鬼心思让我忍俊不禁,三叔也是心领神会,说道:“我点一份清蒸鼠鱼。”
那服务员的脸都绿了,他无奈地看了看我,说道:“不用问,您是要点油炸鼠鱼了?”
胖子一拍桌子:“聪明。年轻人脑子就是好使,再来三大碗米饭,三瓶啤酒。这是我替他们点的。”
服务员咧着嘴笑了笑,对于我们的伎俩也是无可奈何。我估计也是胖大海这家伙,身高体壮,本身气场就很足,这么一咋呼,那服务员也不敢再多说什么了。
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