胖大海挽了挽袖子，低头从那低矮的房子钻了进去。
之所以说这房子是低矮的房子，是因为这房子的房门很低，只有正常的房门的一半高。除非是孩子，正常的成年人进入都要低着头才行，不然就会撞头。
我也尾随着胖大海，从那奇怪的房门钻了进去。屋子里光线很暗，只有一只蜡烛立在桌子上发出昏暗的烛光。
这房子的内部，并不像那房门那般矮小，反倒空间很大，也很高，我们俩站着，头顶距离屋顶还有一米多高。但是这房子总共就只有这么一个房间。在靠墙的位置，老管头正猫着腰借着那蜡烛光，背对着我们在鼓捣着什么。
“管……管大爷……”
我不知道该和老管头说什么，只好先招呼了一声。
“来啦，先坐吧……饿了吧，一会尝尝我的手艺……”老管头没头没尾地说了这么一句。
我和胖子互相看看，都没明白老管头的意思。哪跟哪啊，就尝尝他的手艺。
“小胖子，把门口的担子给我挑进来。”
老管头又对胖子下了个指令。
胖大海看了看我，我点点头示意他照办。这时候想要弄清楚老管头的秘密，只能尽量配合他。
胖大海走到门口，把那担子挑在了肩上，又矬着身子把东西给挑了进来。
老管头一转身，我才看清他在那桌子上鼓捣什么。
原来就在那桌子的旁边，还有一个灶台。那灶台应该是没少使用，被火燎得黑乎乎，脏兮兮的。
灶台上面的一口铁锅，老管头正在往那铁锅里面填水。
而在那桌面上，还有老管头已经擀好的面条。那些面条都有裤带宽，码放得整整齐齐。
原来这老管头刚才背对着我们竟然一直是在擀面条，他挑着担子走了十来里的山路，到了这个鸟不拉屎的地方，不会就是为了吃一顿面条吧？
难道在那过磅室不能做饭，所以他只能在晚上到这里来给自己下一碗面条充饥？
目前也只有这一种解释似乎还说的过去。不然我不知道该如何解释老管头的行为。
我们在从住处出发的两个小时前刚吃过饭，距离现在也有三个多小时了，又跟着老管头爬了十来里的山路，虽然没到饥肠辘辘的程度，但是也真的有些饿了。
但是看到那脏兮兮的灶台和那口上面不知道多久没刷的铁锅，这老头下的清水面条让我起码是没有一点食欲。
没想到等到胖大海把那担子给老管头挑到了灶台前面，老头把两边的箱子都开了盖，接下来的动作，却让我们大跌眼镜。
老管头完全就跟换了一个人似的，他的手法竟然十分娴熟，平时看着有些邋遢的他，这时变得容光焕发，神采飞扬的。他开锅，烧水，引火，填柴，下面条……等等一系列的程序一气呵成，没有一丝停顿。
更为离奇的是，这老头就跟变戏法似的，从箱子里弄出来一大堆做面的辅料和调料来。我这才知道，原来那箱子里面除了碗碟等器物，还有这些做面用的调料。
一点都不夸张地说，看老管头这些普通的动作，下面的过程，简直就像是一种艺术，看着很是享受。
也许这只能用熟能生巧来解释，老头可能一辈子都在煮面，所以才会煮得如此有艺术性。
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