大葱也叫京葱,是煮姜汤必不可少的原材料。
最优等的姜汤,只用京葱最白的那一节,并且一定要连着京葱的根须一起煮。
柳多宝请洗菜阿姨帮忙洗了8根大拇指粗细的京葱,连根切下最白的那一节,和切成片儿的老姜一起放进锅里。
添水,掏火。
柳多宝把煤火炉子掏的旺旺的,没一会儿,锅里的水就煮开了。
水开之后,柳多宝将两勺红糖放进砂锅里,等红糖煮开,汤色微微变红,柳多宝把装鸡蛋的篮子放到了锅台上。
柳多宝拿起一个鸡蛋,刚要敲开,忽然又改了主意。
“崔叔,您来吧,我煮的荷包蛋总是散开。”
老崔正在颠勺,闻言为难的说:“我忙不开啊。”
“那您教我怎么煮?”
老崔赶紧说:“你把火堵小一点儿,等姜汤没那么沸腾了,再沿着锅边儿下荷包蛋,别搅动,让荷包蛋自己凝固。”
师父领进门修行在个人,柳多宝第一个荷包蛋下的太急,散了。
第二个荷包蛋,蛋黄被鸡蛋壳划破了,散的更厉害。
第三个荷包蛋打的太靠锅边儿,有一部分黏在锅边儿上了。
老崔看的着急,赶紧让柳多宝停手,火速的把锅里的那道菜完成,接手煮荷包蛋这个活儿。
老崔看见姜汤是浅红色,便问:“红糖是不是放少了?要不要再添点儿?”
“客人不能吃太甜的东西。”柳多宝解释道。
老崔闻言点点头,客人最大!
“一个、两个、三个——”
剔除柳多宝煮散的那3个,老崔又煮了6个荷包蛋,铺了满满一锅。
柳多宝摆出6个4.5寸的小碗,荷包蛋煮熟之后,每个小碗里勺一个荷包蛋,再添一勺淡红色的姜汤,把荷包蛋变成一艘随汤飘动的船。
“厉大船,端餐盘了。”柳多宝朝院里喊道。
厉舟看见餐盘上摆着6个小碗,想到屋里就坐了4位,就是算上约翰,也才5位,便问:“连我也有?”
柳多宝眉毛微挑:“怎么?你不想喝啊?”
“……想喝。”厉舟非常违心的说。
柳多宝挥手:“你就满足吧,你们吃的都是完整的荷包蛋,我跟小芹吃的都是烂的。”
厉舟:“……”
真想把我的送给您!
“快去吧,我把糖放得少,喝了也不会牙疼。趁热喝,喝下去就能出一身汗,效果最好了。”
“……好的。”
交代完厉舟,柳多宝又拿出两个吃面用的大海碗,先给每碗添一勺红糖,才把余下的三个荷包蛋和姜汤分进俩碗里。
柳多宝用餐盘端着大碗姜汤离开秦家,给夏小芹送回去。
“喝吧,咱俩的都特意加了红糖的量。”
夏小芹看到红红地红汤就知道没少放红糖,就是这些荷包蛋……
烂的也太统一了,没有一个蛋黄完整的。
当然,夏小芹不挑食,烂鸡蛋也是柳多宝的一片爱心啊!
夏小芹端起大碗,一鼓作气喝了半碗。
“嘶……又辣又甜,还挺过瘾。”
夏小芹又夹起两块儿蛋白,吃完蛋白,鼻尖上就出汗了。
“吃饱了吃饱了。”
夏小芹打一个饱嗝,冲上来的是辛辣的姜汤味儿。
“感觉等会儿要吃不下饭了。”
夏小芹拍着辣辣的心口说道。
柳多宝也喝完了姜汤,她也打了个辛辣的嗝,同样拍着心口说道:“就是喝了个水饱,不影响吃饭。”
夏小芹还是觉得很饱,她站起身道:“我去消消食儿,找钟溪谈点事情。”
“去吧,我再写会儿药方。等会儿吃饭记得喊我。”
“放心吧,落下谁也不会落下你。”
柳多宝觉得喝姜汤开胃了,还惦记着午饭。
赢羽就没有她这么好的胃口了。
姜汤的气味儿又冲又刺鼻,荷包蛋的边缘又是多边形,汤里还飘着又白又散的蛋白沫子……
这是养生汤?
赢羽有掀桌摔碗的冲动!
“赢总,柳小姐考虑到您的口味,特意减了养生汤的糖量。”厉舟淡笑着解说道。
赢羽听到减了糖量,没有感到丝毫的高兴。
这是柳多宝煮的!
申城酒店发生的事情,赢羽还没有忘记!
柳多宝煮的怪味养生汤,喝下去会不会有生命危险?
屋里也不止赢羽喝不下去。
除了秦大爷和于君,谁端起来这碗姜汤,都是恨不得捏着鼻子。
秦一鸿对这招杀敌一千自损八百的招服气的很,他忍着辛辣的味道喝一口,嚯,姜放的真是够够的啊,这辣喉的程度,不输白酒!
“赢总,喝啊,味道挺好的,一点儿也不甜。”
秦一鸿说出违心的夸奖之后,一鼓作气把余下的姜汤都喝干净了,喝完还发感慨道,“柳宝宝的手艺精进了啊,小时候喝的没这么好喝。”
秦大爷点着头道:“手艺确实精进了,连荷包蛋都能煮囫囵个儿了。”
赢羽皱着眉看着碗里飘的多边形荷包蛋,不由得想:秦力和秦一鸿也太容易满足了。
相比之下,赢羽要是知道夏小芹吃的荷包蛋都是散的,该说夏小芹什么垃圾东西都吃了。
“赢总,趁热喝。”秦一鸿擦着鼻尖上冒出来的汗说。
约翰秘书刚想借口赢羽鸡蛋过敏,就见赢羽端起来了桌上的小碗。
约翰秘书赶紧闭嘴了。
约翰了解过国内的习俗,秦家不是在摆鸿门宴,赢羽上门做客,人家拿出养生汤待客,按说不管这汤多难喝,赢羽都得尝一尝。
毕竟,主家都喝完了。
赢羽这方把碗端起来,神情平静的把碗送到嘴边,像是品尝红酒似的抿了一口,又尝一口荷包蛋,才缓缓地放下碗。
“很不错,是我从来没有尝过的味道。”
赢羽做惯了上位者,平时少有流露表情的时候。
但屋里的人,谁还不是个人物咋滴。
秦一鸿从赢羽充满刻制的眼神儿里读懂了赢羽的忍耐,笑眯眯的劝道:“觉得不错就多喝点儿,这是国内的特色养生汤,对身体好。”
赢羽微微摇头:“肠胃不适,就不多做尝试了。”
赢羽昨天刚报过病,不管真病假病,现在当成事儿说出来了,你就不能再逼人家了。
毕竟人家喝了姜汤,也尝了荷包蛋。
但喝完一整碗姜汤的秦一鸿,有种自己亏了的感觉。
赢羽把自己生病的事儿抬出来当借口,秦一鸿便一副吃惊的模样:“赢总还没有康复吗?您怎么不早说呢!
厉舟,快去把柳宝宝请过来,让她给赢总诊个脉。”
赢羽闻言,眼皮子跳了跳。
不管是申城酒店那碗恶臭无比的药,还是眼前辣喉咙的姜汤,都让赢羽对柳多宝敬而远之。
“不用麻烦柳小姐,我的医生已经为我配好了药。”
“那不是没治好您吗?”
秦一鸿有理有据的反问,并催促厉舟快些去找柳多宝。
厉舟只好从了。
赢羽看见厉舟出去,有种想要告辞的冲动。
约翰多想这个时候,自家赢总给他一个眼神示意,他立即能找出七八个理由,带自家赢总逃离……哦不,是告辞。
可约翰没等来这个眼神。
因为赢羽同意了。
约翰在心里默默祈求上帝,希望上帝能帮一帮自家赢总。
约翰没有等来上帝的指示,先把厉舟和柳多宝等来了,毕竟俩个院子挨得实在太近了。
柳多宝要出诊,药箱是必带的。
厉舟帮忙背着药箱,一进堂屋,就先把药箱放到茶几上了。
柳多宝和大家打完招呼,直接进入正题,从药箱里拿出诊脉包,坐在赢羽的对面。
赢羽给约翰一个眼神儿,约翰十分了然的取出一方干净的手帕,垫在诊脉包的上面。
柳多宝见状,问:“您知道什么是悬丝诊脉吗?”
“听说过,柳小姐会悬丝诊脉?”
“不会。我是怕您有这个要求,您要是有这个要求,我就要打道回府了。”
赢羽:“……劳烦柳小姐。”
赢羽把手腕放到诊脉包上,柳多宝伸出手,按住了他的脉搏。
柳多宝切脉的速度一直非常快,一般搭脉几秒钟,就能报出病症。
但此时此刻,柳多宝足足切脉一分钟,才松开手。
厉舟说,这样显得郑重一些。
做场面功夫对柳多宝来说小菜一碟,柳家给不少达官显贵请过平安脉,她门清儿。
“赢总最近睡不好吧?”柳多宝收起手问。
“是。”
“恩,熬过这一段儿时间,把时差倒过来就好了。”
赢羽:“……”
柳多宝笑笑,继续道:“胃不和则卧不安,您的问题出在肠胃上。我给您开个单方,吃上一个疗程,保管您吃嘛嘛香。”
赢羽有自己的私人医生,清楚自己的问题出在哪儿。
此时听到柳多宝一个疗程就能治好自己,赢羽问:“一个疗程是多久?”
“一个月。”
赢羽皱眉:“一个月?”
柳多宝非常有耐心的解释道:“肠胃不是一天熬坏的,也不是一天能养好的。一个月是保守估计,要是发展成胃炎,就不是一两个月的事儿了。”
赢羽又看约翰一眼。
约翰立即道:“柳小姐,赢总的私人医生开了一个星期的药物,您要看看药单吗?”
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