江溪数了好几遍,一时间不敢相信,居然真的卖了那么多。
今天的腊肉总共卖了四十七盘,每盘是二两左右,价格是七文钱一盘,卖了三百二十九文钱。
素菜也是每盘二两,一盘三文五,一共卖出去了一百二十六盘,卖了四百四十一文钱。
还有其他的荤菜是五文六一盘,同样一盘还是二两的分量,总共卖出去了四十五盘,卖了二百五十二文钱。
三种加起来,一共是一千零二十二文钱,也就是一两银子二十二文钱。
腊肉和蔬菜都是自家的,也只有那些新鲜的荤菜是早上刚买的。
其中,鱼类占了十九盘,也就是三十八两,也就是两斤四两(古代十六两等于一斤)左右,现在的鱼是十文钱一斤,除去鱼里面不能吃的位置,就按多的算,算作是三斤,也不过才三十文钱。
剩下的二十六盘里面,还有几盘是猪肝,剩下的二十盘才是新鲜肉,也就是四十两,一共是两斤半。肉是八文钱一斤,一共就是十六文钱。猪肝很便宜,算作四文钱凑个整数。
在食材这上面,江溪家才花了五十文钱左右,即便是将腊肉和新鲜菜的钱算上,最多也不过是一百五十文。
再加上碳钱和伙计的工钱,各种除完,他们家最多也才花了不到三百文。
而今天中午卖了一两多银子,也就是说他们家今天净赚七百文钱,也就是七钱银子。
要知道,这还只是中午,到了晚上还会再有一批客人来。
即便是赚不了这么多,一半总是有的吧。
照这样下去,一个月内把欠沈家的那十两银子的牛油钱还出来,应该是很轻松了。
打着算盘,江溪似乎已经看到了自家因为这个火锅店而变得有钱的那一幕。
到了晚上,人不仅没有变少,而且还来了更多。
一批吃了又来一批,想来是中午吃过的那些人觉得不错,都回去宣传了一番。
晚上卖的钱,比白天的更加多,差不多快是白天的两倍了。
一直忙到晚上十点左右,店铺里面才算是熄了灯。
伙计都睡在了店铺里面,江溪和老爷子则是出了店门,他们还要赶回家里,和李氏他们分享这个好消息。
出了门,镇上其它人家早就已经关门睡觉了,没有几处灯火是亮着的。
江溪和老爷子对镇上的路很熟悉,用不了灯火便能摸着黑走回去。
走了大概有半刻钟左右,家就出现在眼前。
屋子里的灯火还亮着,李氏做好了饭菜在等他们,也不知道热了好几遍了。
就着屋子里面的烛光,袁修认真地看着医书。
江溪他们忙到现在,都没有让他过去帮忙,把希望寄托在他身上,想让他成为袁大夫那样的好大夫,他可不能让江溪他们还有袁大夫曾经对他的付出而失望。
门,吱嘎一声被推开。
屋内,李氏顿时就迎了出来。
“爹,溪儿,你们总算是回来了。饿坏了吧,感觉进来吃两口热乎的。”
李氏今晚烙的大饼,里面包了满满的肉,还有些许香葱,混合在一起,味道好极了。
主食是红枣粥,一颗颗红枣浮现在上面,有一种俏皮的感觉。
江溪也着实是饿了,端起一碗就喝了起来,又拿了一张大饼吃着。
“娘,你们这么晚了怎么也不吃,奶呢,她吃过了没有。”
桌上,一共放着四碗饭,一看就知道李氏一直在等他们回来,自己和袁修也没吃晚饭。
“你奶已经吃了睡下了,我和袁修想等着你们回来一起吃。今晚怎么忙到这么晚,店里生意咋样?”
说起生意,江溪和老爷子脸上都洋溢着喜色。
袁修合了书过来,正好看到这一幕,笑着道:“看你们眉飞色舞的,生意一定很好吧?”
多读了几本书,袁修如今说话也会用成语了。
虽然医书上没有这些,但天底下的书,大多都有融会贯通这一共性,看得多了,在其他方面也要好上一些。
“咱们今天这个生意啊,的确不错,就今天一天,都赚了二两多银子,晚上的生意更是好到爆,要不然也不会忙到这么晚。”
老爷子说完,喝了一口粥下去。
吸多了火锅味,还是暖暖的粥下肚最舒服了。
“多少!”李氏一脸的惊讶,“爹,你刚才是不是说错了,应该是二钱银子才对吧?”
不怪李氏这样想,实在是太匪夷所思了,一天之内赚二两银子,这比起一些在县城里面开店的都赚得多,简直让人不敢相信。
“是二两银子,娘,你没有听错。”江溪给了李氏肯定的答案。
老爷子又喝了一口粥,咬下一块饼,接着道:“就这个啊,那还是除去了所有的开销算的,那些个伙计的工钱和三餐,还有那碳钱和我们买东西的费用,都是除了的。就这样,我们今天差不多净赚了二两二钱银子。”
老爷子的话,彻底颠覆了李氏的三观。
“这……这怎么可能。”
李氏瞪大眼睛,什么都除了,居然还能余下二两二钱银子,她这是在做梦吗?
江溪明白李氏现在的心情,因为在做账的时候,连她自己都不敢相信。
要知道,那些钱全都是经她的手放进去的。
江溪将账本和钱都拿了出来。
“娘,你要是不信的话,等会儿吃完了饭,咱们就在一起再数数,也省得你觉得做梦似的。”
“好!等会我们数数。”李氏看了放在旁边的钱财一眼,的确很多,看上去有二三两银子的感觉。
晚饭,吃得很快,一方面是大家都饿了,另一方面则是急着去数钱。
自己没有数一遍,就总觉得不是那样的,心里像猫抓在挠一般。
吃过饭,江溪跟着李氏去把碗筷收拾好,随后回到这间屋子,看着桌子上的一堆钱开始数了起来。
四个人,一人一堆,里面铜钱居多,只有少许的碎银子。
“我这里是八百二十文,整的。”袁修数得最快,他那边碎银子也最多,铜钱少。
“我这里是三百四十七文钱。”江溪手里边的,都是铜钱,没有碎银子,也比较费时间。
“我这里六百五十二文钱。”老爷子第三个数完。
“我……我这边好像是四百一十九文钱,溪儿,你再过来帮娘数数,看我数得对不对。”李氏对自己的数数能力不是很自信。
江溪接过,重新数了一遍。
“娘,是四百二十一文钱。”
李氏脸色一红,她果然数错了。”
江溪将两枚比较厚的铜钱拿出来,对着李氏道:“娘,这不是你的错,这两枚铜钱都粘在一起的,你数得快,难免就会大意。”
李氏仔细地看了一眼,那两枚铜钱实际上是四枚,看到是她大意了,而不是数错了。
“咱们四个的加在一起是两千二百四十文钱,刚好凑了个整。”
说着,江溪就去翻自己的账本,想对照一下是不是这样。
袁修在旁边赞叹了一句:“溪儿,你算术可真好,一下子就算出来了,可真聪明。”
“嘻嘻。”江溪冲着他一笑,没告诉他自己心里有简易的运算模式。
“不过,”袁修提出了异议,“你刚才说,净赚的钱都有二两多银子,可我们现在数了一共才二两二钱,这有些不对吧?”
江溪和老爷子对视一眼,都笑了出来。
“那些银子啊,溪儿留在了店铺里面,作为明天的开支,这些拿回来的,都是净赚的。”
原来是这样,袁修看着桌子上那些可人的钱,打心眼里为江溪他们高兴。
瞥了一眼江溪的账本,袁修眼中露出惊讶。
“溪儿,你这个账本,怎么和一般人家的不同。”
他仔细看去,江溪把账本划分成了一格一格的,分列得特别清楚。
只是,中间那一串看上去奇怪的文字是什么。
“哦,你说这个啊,这是我自己发明的方法呀,这样记账又快,看得又清楚。”江溪回过头对着袁修一笑,又说到,“上面这些数字啊,叫做阿拉伯数字,是记账时候专用的。
你看这个,这代表一,这个代表二,然后这个代表十,总共就这么十个简单数字,组合在一起,就能表达所有的数了。”
老爷子和袁修都赞赞称奇,只有李氏不懂这些。
当即,江溪就把记账的方法交给了他们。
只用了两个晚上的时间,老爷子和袁修就学会了这种记账方法。
日子一天天的过下去,江溪他们火锅店的收益,也逐渐趋于平稳,差不多一天能赚七钱到一两银子左右。
这一天,江溪收拾东西的时候,一个人找上了门。
“喂!那点钱来花花。”一个流里流气的男人,突然出现在她面前,伸手就管她要钱。
江溪眉头一皱,这收保护费的,居然收到她家门口来了,这还得了!
镇上,前些日子就有人在收保护费,被镇长和沈家带人狠狠地压了下去,没想到这么快就卷土重来,还收到了她们家。
“来人啊,收保护费的来了,给我抄家伙,狠狠地打!”
(https://www.bqduo.cc/biquge/124_124709/c41499455.html)
1秒记住笔趣阁网:www.bqduo.cc。手机版阅读网址:m.bqduo.cc