李世民看着那些堆的高高的红薯,会心一笑。
他打算留下一半,全部用来做成红薯粉。
酸辣粉的味道至今让他难以忘怀……
「呵呵……那小子种的红薯,腊月中旬方能收获吧!」
“报!”
正当李世民想借红薯粉打压苏尘时,留守太极殿的王德发匆忙跑来。
“老王,何事?”
“启禀陛下,岭南500石甘蔗……已抵达长安!”王德气喘吁吁道。
李世民闻言先是一喜,而后轻轻皱眉,看向长孙无忌。
“陛下容禀,京师至岭南官道,年年修年年烂效果甚微。不便于大队车马载货通行,因而臣只派出八十辆马车。”
路途遥远马车不敢满载,每架马车只运载六百多斤甘蔗。
长孙无忌知晓皇帝是嫌弃甘蔗少了,派去了五百人只运回五万斤甘蔗。
李世民微微点头,长孙无忌所言为实。
岭南气温适宜一些特有水果生长,如荔枝独属岭南西道特有。
但是通往岭南的官道却不好走,往蜀地距离近但山路奇多。
只能由河北道、江南道绕行。
“陛下且宽心,第二批前往岭南两千人马应已到达岭南,此次可运回甘蔗至少一千石。”
长孙无忌再次躬身道。
他也知道甘蔗是做什么用的,白糖可谓是重中之重。
丝毫不敢怠慢。
“辅机,朕知道了!”随后,李世民看向李君羡,道:“君羡,你亲自跑一趟,将所有甘蔗交于那小子手中。”
“他自会安排!”
“末将领命!”李君羡恭敬领命。
“高明,现已近午时,贞观豆一个时辰后再来开挖。”李世民看了一时间,距离午膳时间差不多了。
“好的,父皇!”
李承乾将东宫卫率撤下,并交待一个时辰后再来挖土豆。
李世民扫视了一眼身旁群臣,在场有七人。
“老王,传膳御花园亭台!朕与诸位爱卿欣赏丰收美景,一同用膳定是极好!”李世民挥手指向那堆刚收上来的红薯,神情振奋道。
“谢陛下!”众臣拱手道谢。
“敢问陛下,今日可有火锅?”长孙无忌小心翼翼询问。
自打两日前,皇帝请他们吃了一次火锅后,之后对吃饭都没什么兴趣了。
“呵呵,火锅不可多食!”
“会上火!”
李世民不屑一顾,转身走向亭台。
他习惯和长孙皇后单独开锅,李承乾也只能偶尔能蹭上一顿。
好在李世民体恤下属,给那八位国公每人打造了一个炭火锅,调料让他们派府中厨子去庄园学习。
火锅的好处就是丰俭由人,有肉涮肉。
没肉就烫素菜。
关键是调料。
……
丽锦庄园。
“锦儿,小兕子,不玩了!”
“等会就应吃午饭了,中午有好吃的哦!”
苏尘三人在庄园广场上堆了六个大大的雪人,还有两排高大威猛的雪人侍卫,分布在广场通往客厅的道路两侧。
整整一上午时间,没白费!
没见过大雪的人都这样。
小兕子也是皮实,完全不怕冻,徒手抓雪不带一丝怕的。
只不过,这些天她穿得像是站立着的熊猫一样。
“好哦,兕子吃腊肉!”
小丫头拍了拍手,捡起自己堆雪人的工具。
昨日,苏尘抱着试一试的心态,让厨子割下一块挂在厨房熏得有些发黑的腊肉。先用火烤了一下,而后刮干净烧焦外表,下锅焯水再洗净。
切成蔳片直接上锅蒸,什么调料都不放。
还未上锅时,看着略微透明的咸肉片,苏尘感觉自己腌制的咸肉应该是成功了。
咸肉香气也浓郁。
三头猪只取了五花肉和两只后腿腌制,其他部位不太好弄。
后腿打算两个月之后再食用,看看会不会变成火腿。
腊肉第一次上桌时,李泰几兄弟赞不绝口。就连长乐公主她们,也是很喜欢腊肉独有的咸香味。
当初腌制的没少花功夫,现杀的猪肉分割成块,不沾生水用御液酒均匀涂抹。
细盐放入锅中炒热,再加入花椒。
稍待冷却不烫,手均匀涂抹在猪肉的每个部位。
放在陶缸内腌制七天后,过一遍热水再穿好麻绳放在阳光下晾晒三天,然后吊在厨房放了一个月。
苦于找不到松柏枝,不然可以模仿后世蜀地熏烤腊肉。
“锦儿,你有没有学织毛衣啊?”
“哥,嫂子那么聪明都学不会,我更学不会,我连手套都不织!”锦儿沮丧的说道。
她也想给她兄长亲手织一件毛衣,但是学了好久都没学会。
“呵呵,不会也没关系。以后会织毛衣的人多了起来,花钱买现成便是。”
苏尘笑着安慰道。
“嗯!”
十一点半,长乐公主和李泰回到庄园。
“苏尘!这些都是你们堆的?”
李泰走进庄园时,看见两排雪人侍卫在迎接他们。
“那五个人一头猪,是我们三个人堆的。”
李泰走向一雪人,高度和他身高差不多。将雪人眼珠抠了下来,发现是打磨过的木炭。
“呵呵,惟妙惟肖,有意思。”
苏尘向长乐公主打一眼色,几人蹑手蹑脚向客厅走去,只留下李泰一人。
“”苏……
等李泰转过身来,长乐公主和苏尘他们已走进客厅去了。
“混蛋!”
李泰气急败坏道。
……
午餐结束,两大盘腊肉一扫而光。
“苏尘,你会不会觉得腊月二十放假太晚了?”
之前李泰作为校长,和学校老师开会定下放假时间为十二月二十。考虑到有些学生可能会赶不上返家过除夕,放假时间应提前几日。
“你是校长,你决定就好。只要教学进度提前安排好,什么时候放假不重要。”苏尘随意答道。
李泰点点头,“我决定腊月初十放假。”
“今天是什么日子?”苏尘突然问道。
“腊月初二周一,怎么了?”李泰疑惑道,以为苏尘有什么重要的事。
长乐公主也抬起头,看向苏尘。
“不应该啊!阿塔那和西域的那些牛羊,这么久了还没到长安吗?甘州离长安城这么远?”
苏尘记得很清楚,上个月初甘州六百里加急,说西域使者带着牛羊出发来长安。这都一个月了还没消息。
“这有何大惊小怪,若是单人单骑,十日之内便可到达长安。
你莫不是忘了,他们一行有着三百人还有千头牛羊,赶路肯定要缓慢些。”
李泰稍做分析说于苏尘知晓。
“以我猜测,若不是遇上前些天降雪,阿塔那一行或许一周内便会抵达长安。”
“你又想吃牛肉了?”
李泰充满怀疑的眼神看向苏尘。
“一边去,我是那种人吗?以为人人都像你,看把你胖的!”
苏尘白了李泰一眼,他是只顾吃的人吗?
不过,牛肉火锅确实一流啊!
“侯爷,李统领有要事禀报,现在客厅等候!”
十二点三十五分,张龙来到书房汇报。
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