第4196章 没那么简单
“那你想的就有点多了,首先你请来的那些师傅,他们如果是五星级酒店的,那么效率肯定很低,他们要求的是出精品。”
“除非你是做一个私人定制的蛋糕店,否则,你的商品就不符合现在的这种市场。”
秦卿看着高春晓求知的眼神,为她解惑。
“你看了一下,这个店铺之所以赚钱,是因为走量,里面的师傅都有着流水线,每个人都有负责的事情,他们每天从早到晚一直这么做。”
“然而,每个月的工资不超过一万块,所以这个老板才能够赚钱。”
“另外,你也看到了这么多的客人在排队,这样的话就会有一种效应,知道这家生意很好,也会给人好奇心,想要尝一尝这家点心,哪怕有人不喜欢吃这些东西,也要买来尝一尝。”
秦卿分析着现在的这种情况。
这也让高春晓感觉到迷惑。
她也可以效仿这种店铺,也可以找来同样的员工。
只要是能够花钱解决的事情,对他来说都不是事。
“这不是挺好的吗?这样的生意应该可以做呀,我也可以在这附近开一家店,做类似的东西,而且我的价格也可以更便宜一些。”
高春晓觉得可以尝试一下。
就算失败了,她也就是亏点钱,反正也亏不了多少,最多就是少买一个奢侈品。
“这并不一样,你的确是可以降价,也可以请来类似的员工,但是却不会有这样的效果。”
“一家老店铺,自然都已经是传遍了附近,大家对此都比较了解,突然又开了一家新店,可能光顾的人少之又少,也不会有人去买。”
秦卿严肃的说了一句。
做生意可没有那么简单,不仅仅是要讲究手艺,还要讲究一个运气。
很多的事情都没那么简单的。
“所以千万不要尝试这种生意,你肯定会亏的。”
秦卿最初给出了结论,只是为了让高春晓理智一些。
“我还以为这样的生意很容易做呢!没想到竟然这么麻烦。”
高春晓对此有一些无奈,但是却真的想要尝试不一样的生活。
“要真想做生意,回头我帮你研究一下,看看能不能给你做一个策划案出来。”
秦卿看着高春晓认真的说了一句。
“那还是算了吧,你是做大公司的董事长,就不要再为我这种事情烦恼了。”
高春晓也不过只是随口一说。
如果真的要做生意,她也最多就是出个钱,根本就不会费心费力。
秦卿如果真的要帮他的话,这会让他有些过意不去的。
“也不费什么事情,也不过就是想做个小生意而已,我也可以帮你研究一下,可以做一个高端品牌的蛋糕店。”
秦卿觉得这个思路不错。
有钱人的圈子自然都是有钱人,高春晓这样做生意,那么,日后他们姐妹之间的聚会或者一些宴会的点心,都可以由他的店铺来提供。
这东西好不好吃不重要,重要的是用料要讲究,东西要贵气。
这样的话,才能够符合各种各样的场合。
这样的品牌也只针对有钱人,所以不需要安排太多的人手,只要有几个比较精通做蛋糕的人手就可以了。
秦卿觉得这个想法很不错,可以试验一下。
不过前提是,这位老板得有足够的人脉,这样的话,他们就不用担心销量的问题了。
“还是算了吧,不过就是想吃点点心,回头让厨师自己做就行了,没必要开个店铺。”
高春晓自然是有这个人脉的。
现如今她的身份在西都可是水涨船高,也意味着只要她开店,那生意肯定会很火爆。
高春晓却清楚的知道并非是自己店铺的东西好吃,也并非是因为有了好的口碑。
而是因为她开了这个店铺,那些人为了讨好自己的父亲,会想尽办法来店铺里面买东西,就是为了给她创造业绩。
高春晓觉得,做生意好像又突然变得简单了起来,可是同样也会让她没有了挑战性。
“也是,不过只是随口一说,你也没当真,那就没必要再研究了。”
秦卿却觉得有些可惜,这样的生意如果真的做起来,或许会有很大的收益。
不过,看得出来高春晓对此不感兴趣,那就没必要强求了。
“快到我们了,来看看要吃什么,这里的经典点心挺不错的。”
高春晓没再提起这个话题。
两个人挑选了一些点心,付了钱之后,便去了隔壁的咖啡厅。
这个点心铺子没有安排桌子,然后让这个咖啡厅的生意也火爆了起来。
大部分的人愿意在这里坐着吃东西,也会点上两杯饮料。
高春晓和秦卿一起坐在了椅子上,看着桌子上摆满的食物,脸上也露出了会心的笑容。
“看上去还真的是挺精致的,有一股淡淡的香味,看来这里的师傅是真的用心了。”
秦卿做出了肯定的评价。
“的确不错。”
高春晓对此也非常满意,毕竟是自己朋友介绍的,对她来说还挺适合的。
此刻咖啡厅中的人并不多,大部分的人就品尝一下食物,然后就直接离开了。
但是,两个人却坐在角落当中,这里比较安静,说话的时候也不用有所顾忌。
“味道好像的确很好,看来这老店铺的生意好也是有秘诀的。”
秦卿认可的点了点头。
这些甜食吃多了会不舒服,所以它只是浅尝为止。
“你要是喜欢的话,回头带一些回去,我看得出来,你好像经常为了工作忘记了吃饭,得养好身体,可千万别太累了。”
高春晓有些心疼的看着秦卿,总觉得她不懂得照顾自己。
“也没办法,有些事情得由我自己处理,要是不费点心思的话,就怕出什么变故。”
秦卿对此倒是有些无奈,如果自己不用心处理这些事情,将会引来更大的麻烦。
“这个地球离开了谁都能够自己转,所以不要太在意这些事情,你应该多在乎自己的身体。”
高春晓有些心疼的看着秦卿。
两个人的关系越来越好,说话也是没有什么顾忌。
不过这样才能够显得关系更亲密。
“真的咖啡差点意思,好像咖啡豆有点过期了。”
秦卿尝了一口咖啡,然后就放在了旁边,根本不想再喝。
“这个咖啡厅的生意并不怎么好,也只是因为旁边的店铺带动了一点生意,可见这里的生意有多么的差。”
高春晓有些无奈的摇摇头。
他们只是要找个地方坐着吃东西,就随便选了附近的咖啡厅。
没想到,这个咖啡店的生意竟然这么差。
刚才喝了一口咖啡,也终于知道,这个店铺为什么会生意这么差。
“要是觉得不好喝的话,我们换一个咖啡厅。”
高春晓拿着车钥匙就准备出去。
“算了,完全没什么必要,我也并不想喝咖啡,在工作的时候已经喝了几杯了。”
“我们俩就坐在这里聊聊天吧。”
秦卿看得出来,高春晓今天心情好像有点不好。
高春晓从在自己公司门外等候的时候,就一直是愁眉苦脸的,虽然见到自己的时候也挺高兴的,可依旧能够感觉到他心情不佳。
“那也行,反正今天也没什么胃口。”
高春晓将咖啡被往旁边推了一下,然后就拿起了面前的甜食吃了起来。
好像只有吃点甜的才能让人高兴起来。
“我记得你一直在身材管理,不怎么能吃甜的,为什么今天突然想吃一点甜食。”
秦卿有些奇怪的看着高春晓。
女孩子嘛,一到穿新衣服的时候,都会进行身材管理。
高春晓此刻就是这样的状态。
但是今天她就有点奇怪,本来应该管理身材的,可是今天却无所顾忌的直接吃起了点心,好像不在乎能不能穿上好看的衣服。
“本来是想身材管理的,现在觉得没必要,好看的衣服穿的再好看,也没人欣赏。”
高春晓依旧吃着东西,满嘴包的都是食物,说话的时候又有些含糊不清。
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