这些都跟中医讲的阴阳理念有着极大的关系。当然，决定一个食物一个药物的阴阳属性，除了看它的生态环境之外，动物的本色品种也是非常重要的。
对动物来说判断它的阴阳属性，还有一些特别的地方，比方说鸭子，经常在水里活动，按说水是阴性的，鸭子应当是阳性的，其实鸭子不是阳性的，是阴性的，它有补阴的作用，道理是鸭子在水中活动，它多得水中的阴气，因此就属阴。
鸡在陆地上跑，得天阳之气的温养，所以它本身属性是阳性的。
判断一个食物一个药物的阴阳属性，除了看它的生态环境之外，食用之后的感觉更为重要。
既然药物和食物有阴阳之分，我们人的体质也有阴阳之分。”
这一刻，陆轩说到了正题。
植物分阴阳，动物分阴阳，人自然而然也分阴阳。
只不过，相对植物和动物来说，人的阴阳区分没有那么明显罢了，也没有那么简单。
“什么样的人属于阳性体质，什么样的人属于阴性体质？不同体质的人怎样通过饮食来调节阴阳平衡，保持健康呢？”
陆轩提出了多个问题，他抬头看向眼前的年轻女子。
似乎感受到陆轩的目光，年轻女子思考了一会，支支吾吾的道：“跟植物还有动物判断的方式差不多？”
“差不多吧。”
这个答案，陆轩也不好说不对，但也不好说对，毕竟年轻女子说的没错，只是走了一个捷径。
“简单的来说，如果这个人特别容易兴奋、怕热、多动、性格外向，具有这样特点的人是阳性体质。
如果这个人特别怕冷、性格内向、沉静少动这属于阴性体质。对于阳性体质的人，我们来用阴性的食物来调整，对于阴性体质的人，我们来用阳性的食物来调整。”
“当然，这只是其中一个判断的方法。”
“除了这个，还有其他的判断方法？”年轻女子皱了皱眉头。
“自然。”
陆轩解释道：“性格只是其中之一，很难说适应所有的情况，这个时候，我们就得用其他的方法去判断了。
如果一个人经常怕冷，手脚冰凉，稍稍吃一点凉的的东西，就拉肚子，这不仅是体质的问题，而且是阳气不足，在这种情况下，就需要用药物来调理。
手脚冰凉、怕冷、如果伴有心慌、心跳，那是心阳虚。
如果伴有腰酸腿软的，性欲低下的，甚至阳痿的，那就是肾阳虚，如果伴有肚子胀，经常拉肚子，一吃凉的的东西就腹泻，那是脾阳虚.
根据不同情况用药物来治疗，如果一个人口干、鼻燥、五心烦热、小便量小，大便干燥，这就是阴虚的表现.
如果伴有心慌、心跳就是心阴虚，如果伴有腰酸腿软就是肾阴虚，伴有咳嗽、痰少是肺阴虚，这种情况，光靠食物的阴阳属性部一定能纠正过来，要靠药物了。
这也是为何我们平时食补很难起到效果的主要原因，食补虽然平，可其中的效果却是很难达到治病功效。”
“但是……”
陆轩话锋一转，继续说道：“用药物来纠正人体的话也不能过头，过犹不及，物极必反。
《黄帝内经》有言“阴胜则阳病，阳胜则阴病。阳胜则热，阴胜则寒。重寒则热，重热则寒。”
你用阴性的药物，寒冷的药物过头了，就会消耗自己的阳气，就会出现寒症。”
“举个例子，我之前听过一个故事，有个小伙子游泳的时候喝了几口水，回家就肚子疼，里急后重，大便脓血，到医院一化验，说是急性痢疾，后来找中医看病，说是阳热盛的病，还有轻度的发烧，就给他开了寒凉的药，阴性的药，说只吃五副，他吃了一天发烧退了，吃了两三天一点都不拉了，五副药吃完基本就好了。
因为他以前有个叔叔也得了痢疾，没有治彻底，以后每年到了得痢疾的那几天都复发，形成了慢性的复发性的痢疾。
小伙子想这次的中药那么厉害，吃了重要一定能够根除，接着又吃了五副，快吃完的时候又开始拉，以为以前没有治好，再买五副再吃，结果越吃越拉的厉害。
最后只能去找老中医调理，结果这次的拉肚子是脾胃虚寒导致的，不能再吃寒凉、苦寒的药了，这是矫枉过正，吃寒凉的药太多了，就伤了脾的阳气，现在的腹泻不是急性痢疾了，而是脾阳虚，脾气虚，寒湿下注的表现。然后给他用了温热性的药、阳性的药才慢慢好。
说到这里，就不得不提到一点，阳胜则阴病，阳胜则热。
什么意思？
阳性药用过头的话，就伤了阴液。
我有一个朋友，年纪比张院长还要大不少，是一个老中医，之前有一个女士找他看病，白带清稀而量多，就像流水一样，不断地得还护垫，而且从腰以下到腿，冰凉的就像泡在凉水里一样。
西医把她诊断为盆腔炎，当时我朋友觉得这是个阳虚水湿下注的病症，于是开了温阳的利水的药，开了一个星期，她就走了。
她吃完以后，觉得有好转了，就自作主张继续吃，到了第三周的时候，她先生来找我朋友，说吃了药后他媳妇天天没来由的找他吵架，于是找来一问，原来吃到第二个星期的时候，就觉得口干，第三个星期的时候老心烦，老想和人吵架，单位不能和人吵，只好找家里人。
当时我听到这个事后，当时就明白过来。
为何？“
“阳过了？”年轻女子下意识的问道。
“对，阳过了。”
陆轩点点头道：“之前给她开的是阳热药，用的过头了就要伤阴，阴不足了，就要心烦、急躁、失眠。
其实饮食也是这样，我们到饭店吃饭，很多饭店上来一杯菊花茶，菊花茶是阴性的清热的，是不是所有的人都可以喝呢？”
“应该不是吧。”年轻女子也不敢确定。
“不是应该，而是肯定。”
陆轩摇摇头道：“什么样的人不可以喝菊花茶？怎样喝菊花茶才是最健康的？为什么有些人越清火反而越上火？
如果说你阳热盛，天气热，稍稍喝一点这种阴性的，清凉的菊花茶喝凉茶，是可以的。
但是一年四季都喝，时间长了，就会伤你的恶阳气，导致了新的阴阳不平衡。
有些老年人，自己觉得上火，口腔溃疡反复发作，总是口渴，嗓子干，所以他就吃清火的药，结果越吃越干。
口腔溃疡越发作，这是怎么回事呢？
实际上老年人常常是阴阳两虚，她这个上火的感觉，是因为阴虚之后，虚火上炎所导致的，是虚火，不是真真正正的实火，吃清热的、凉性的药，清的是实火。
反而使自己的阳气更虚了，阳气不足，就不能化生阴液。
我们人体的阴液的化生要靠阳气作为动力，去推动它，所以越吃清热的药阴液越虚，虚火越旺。这就是为什么老年人越吃清火的药，越感觉自己上火一样。
所以说，任何药物都不能过，过犹不及。但把握这个用量却也是一件极难的事情，不是任何一个医生都能够做到得心应手。
而且，这还得患者配合才行。”
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