站在盛景酒楼的门口,楚妍想到了老爷子信里面提到的“不景气的酒楼”,一时间不知道作何感想。
这样的一座酒楼在老爷子的眼里还是不景气?
眼前的酒楼高达四层楼,修建得气势磅礴说是淮江第一酒楼也不夸张,放眼望去,这座酒楼绝对是最好的一座建筑了。
装修虽然不是富丽堂皇,但是很有气势,低调奢华说的就是它。
站在门口观望之时,里面的店小二已经出来招呼上了。
“几位客人进去坐坐吧,小店有各种小菜,用的都是最新鲜的食材,还有各种美食,菜肴,保证让您流连忘返。”
楚妍眼皮跳动了两下,看着眼前的酒楼,这个叫做小店?
果然,手下随主,这和老爷子的不景气酒楼还真是一模一样。
“那就进去坐坐。”
楚妍也正想进去看看里面是什么模样的。
进入大堂后,才发现,内部的装修比自己看到的要更加的精致,甚至可以用精细来说,客流量也还不错,每层楼的装修虽然是一个风格的但是有贵气和普通之分。
“几位客官要吃点啥?”
“你们这里有什么招牌菜就上什么吧。”楚妍道,正好现在这座酒楼已经是她的了,也让她尝尝看厨子的手艺。
“好嘞。”
店小二赶紧去安排了,一盏茶后,开始陆续上菜。
菜上齐后,看着一桌子的美食,色泽倒是做得好看,闻起来也不错,楚妍也早就饥肠辘辘了,赶紧尝了一筷子。
味道……有些一言难尽。
“这就是你们厨子做的东西?”楚妍一份菜就吃了一口,没尝一口她就眉头皱紧一分。
萧焱吃了两筷子后就没吃了,虽然这家的菜味道已经算是很好了,可是已经尝过了楚妍手艺的他又怎么能吃得下这样的菜。
“是的,客官是有什么意见吗?”店小二依旧是一副笑脸,悉听尊便。
“把你们这里管事的人叫出来吧。”
楚妍看他是个店小二而且还那么有礼,并不打算刁难他。
“好的。”
管事的人很快就来了,是个四十多岁的中年男人,穿着比较朴素,脸上笑盈盈,但是那双眼睛一看就是精明能干的人。
一看到楚妍,管事人的眼睛都直了片刻。
“楚姑娘,您总算是来了,来来来都来见过我们的新东家,楚姑娘。”
店小二不知道她还有这样的身份,更加恭敬了,“东家好。”
楚妍摆摆手。
“找个包间说话吧。”楚妍既然接手了这个酒楼就要把酒楼经营好,绝对不能任由酒楼垮下去。
大堂里还有客人在用餐,在这里说话不方便。
“东家这边请。”
管事的人带着楚妍上了二楼,来到了一个包间。
“东家,我叫刘韬,平日里他们叫我刘叔,这里是私人包间不会有人来。”
刘叔察言观色,看到楚妍带着身后的两个人形影不离,一个抱着一把宝剑,一个满脸单纯,走到哪里都很稀奇的看四周,还伸手抓着楚妍的衣摆,唯唯诺诺的。
但是从他们的关系上来看应该是很好的关系。
“刘叔,既然如此,那我就直说了,现在这个酒楼已经到我手上了,我想要重新整顿一下酒楼,到时候可能有很多东西会发生大的变化,我希望你们能够配合我。”
“全听东家吩咐。”
刘叔之前就收到了齐老爷子的信,让自己一定要什么都听楚妍的。
“首先,厨子不行,厨子做的菜不好吃,并且你们用的菜应该并不是新鲜这个问题很严重,但是没关系以后蔬菜的问题我可以解决。”
楚妍已经想好了,有个酒楼对自己来说也是有很大的好处的,以前卖菜的时候很多人把菜买回去都不知道怎么吃,但是有了酒楼之后就可以直接做出来让大家吃。
“还有你们的装修格局,虽然一共有四楼,但是我猜测你们三楼以上应该没有人去过吧?”
“东家料事如神,除了刚开业的那几天外,根本就没有人上去过。”刘叔没想到楚妍刚到就已经看出了这么多的问题了。
酒楼确实没什么回头客,基本上都是吃过一次之后就不来了。
“今日休整,下午就别开门了,我好好的和你们说说,劳烦刘叔去安排一下了。”楚妍看出整个酒楼的人都很服气刘叔,刚才上楼的时候路过的小厮都会和刘叔打招呼。
而且,远在淮江,齐老爷子能够不放人在这里,想必这个刘叔一定是有过人的本事。
“东家说哪里的话,这些都是我应该做的。”刘叔不卑不亢。
“那你们要不要先去休息?我还要想想怎么改造这个酒楼。”楚妍问背后的苏叶。
苏叶萌萌的摇头,一双大眼睛水灵的看着她,抓着楚妍的衣摆不放手和她贴的更加的紧了。
心思都写在了脸上:好不容易娘子才回来,他才不要和娘子分开呢。
而实则,苏叶的心里则是想看看他的这个便宜娘子到底有多厉害,怎么改造这个酒楼。
他知道楚妍在种菜这方面是有天赋的,但是要经营一座酒楼可不是这么容易的事情。
萧焱也是摇摇头,他现在很担心大哥会对楚妍动手根本就不敢休息。
“好,那你们就跟着我吧。”
楚妍找来了一个字迹还算看得过去的先生,让他帮自己写字,楚妍说,他就负责写。
楚妍所说的全部都是菜谱,一字一字的,楚妍像是背书一样,居然背出了一系列的菜谱。
当厚厚的一沓纸堆叠在一起的时候,苏叶忍不住咽下了一口唾沫,他居然不知道楚妍还有这样的本事。
萧焱在一旁听着都感觉馋,原来以前自己吃到的只不过是冰山一角而已,还有这么多好吃的没有做出来。
最后楚妍小心翼翼的把这些纸全部都粘起来,粘成了好厚的一本书。
忙活完这些时,楚妍伸了伸懒腰,从窗户看出去,天色已经昏暗下来了,没想到自己居然折腾了一下午。
下楼时,刘叔已经把厨子都集合在一块了,后厨一共有五个厨子,三个打下手的。
“这里是一份菜谱,我希望以后你们做出来的菜是按照菜谱上面的菜来做的。”
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