“你得减肥,这样也太影响健康了。当心大嫂嫌弃你。”瑶瑶现在算是半个医生,张嘴就是养生知识。
有才打着哈哈,“会的。”
瑶瑶进了屋,发现张秀花也在。
张秀花看到瑶瑶,叹了口气,“你注意休息,别太累了。”
这孩子黑眼圈也太重了。这是熬了多少个通宵啊。明明年纪也不大,脸怎么那么憔悴呢。
瑶瑶打了个哈欠,揉了揉眼睛,“最近病人比较多,需要我值夜班,我一天睡够七个小时的,就是没时间出来玩。”
张秀花点头,“实习期马上就结束了,你也能轻松一点。”
瑶瑶颔首。她看着满桌的大餐,全是有才一个人做的。
珍珍请瑶瑶坐下,“从早上一直忙活到现在。这西餐也太浪费时间了。”
瑶瑶瞅了好几眼,一桌菜居然要做八九个小时,中餐只要一半就够了。看来这菜真够费时的。
张秀花笑道,“至少有才舍得放材料,我们几年前去南方吃大餐,那五星级饭店的菜品,份量特别少。”
有才哈哈大笑,“张姨,我这是做给自家人吃的,要是放在饭店卖,份量肯定要减半。这些菜吃多了,就会觉得腻,份量少点,才能让客人意犹未尽!”
张秀花露出了然的神情,“我就猜到是这样。”
珍珍考虑的不是份量,“这么浪费时间,咱们得加价才行。”
有才笑道,“必须的,有些食材得从国外进口,价格本来就不便宜。”
“你要开西餐厅?”张秀花挑眉。
有才挠头,“有这个打算,珍珍买了好几个铺面,就等我回来开店呢。有一家饭店在王府井那边,人流量很大。开西餐厅挺好。”
张秀花颔首,珍珍确实会做生意,首都那么多家饭店,她的饭店都能火出圈。
瑶瑶也跟着表态,“我也觉得大家到西餐厅并不只是为了吃东西。食物是一方面,另一方面也可以约会,浪漫的氛围,装修一定要搞好。”
珍珍点头表示认可,“回头我们会参考西式风格,尽量往时尚方向靠拢。我还打算在咱们饭店给有才弄个主厨的履历。别人一看到他留学,就会觉得他做的西餐很正宗。”
有才留学可是花了不少钱。张秀花和李建国提供三万块钱经费,剩下全是饭店掏的。珍珍就想把这钱赚回来。
瑶瑶惊讶张大嘴。
有才窘得不成,“我太胖了,你等我减肥后再拍照吧。”
张秀花却觉得不用,“胖了才好呢,大家会觉得你做菜水平精湛。”她侧头看向珍珍,“我觉得可以招些美女或是帅哥当服务生,这样才养眼。”
虽然她们不懂做生意,但出的主意却个个靠谱,珍珍看了眼有才,“他在国外也吃了不少餐厅,回来就告诉我,那些饭店很会整事儿!服务员打扮得跟王子似的。”
“对啊,感觉像是贵族在为客人服务,让这些有钱人心里油然升起一股自豪之情,这钱就花得值。”张秀花点头表示认可。她以前去五星级餐厅吃过,可太知道这些花架子了。
瑶瑶也跟着点头,“对!细节一定要到位!”
三人聊得相当投机,可把有才郁闷死了,在她们眼里,餐厅最主要的不是菜品,而是装修和氛围,他精心烹饪的菜只能算是搭头。这不是本末倒置嘛!
有才回来后,就跟着张秀花一块回老家,看望亲人。
李建国看到儿子归来,先是笑骂一句,“怎么吃得这么胖?!”
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