周元满笑嘻嘻,歪着脑袋搭在白芷肩膀上蹭了蹭,还满足的闭上眼睛。
如果这一幕被周峰看到了,肯定又得念叨周元满,说她一个大姑娘站在白芷身边就像是没长骨头似的,不是的挽着就是贴着。
“走!我们去刷小龙虾。”
白芷摸摸周元满的脑袋。
“好的。”
一听要刷小龙虾了,周元满立刻站得笔直,走路也有劲了。
白芷先去折了一些柳枝回来,去了柳叶,再把柳枝垂了,等一下就拿它来刷小龙虾。
她回屋去取了剪刀,出来时,周元满、白楚宇、白凌飞、还有周元喜,他们四个已经把小龙虾倒在大盆里,围着大盆坐。
白芷笑着走过去,拿起一个小龙虾,熟练的气头掐尾拉虾线。
一气呵成。
然后,把小龙虾丢在另外一个空盆里,“小飞小雨,你们两个就教元满和元喜怎么刷干净?”
“好的,大姐。”
两个小家伙教的认真,两个大一点的也学的认真。
白芷一个人供应他们四个人,居然也供应得过来,实在是她的动作太麻利了。
其实,最主要还是昨天练过手了。
两大桶的小龙虾,全部搞定。
今天晚上人多,而且这个东西本来也没多少肉,看着量多,吃起来也不多。
白芷决定让大家吃个够,好好的品一品小龙虾的美味,保证吃一次就忘不了。
刷洗小龙虾他们就花了不少时间,弄完后,白芷和周元满就直接去厨房准备晚饭。
白芷有打算今天要请周峰他们吃饭,所以,在县里面就带了一些新鲜的肉回来。
她让周元喜帮忙剁肉馅。
周元满做菜洗菜。
她来切菜,准备配料和配菜。
光吃小龙虾肯定是不够的,白芷佣周元喜做好的肉末,调了好味道,然后炸了不少狮子头。
准备晚一点红烧。
鸡肉很简单,不喝鸡汤,也不炒着吃,一整只鸡放上去蒸。
蒸熟以后,她又给大伙表演了一个手撕鸡,吃好的鸡肉码在盆里面,再浇上她配好的红油调料,最后撒上炒熟的芝麻,香菜段和葱花,一道色香味俱全的口水鸡就做好了。
口水鸡其实直接剁块就可以了,不过,白芷一直都手撕鸡肉,那样子口感更好,而且更入味。
红烧狮子头调味之后,添了水,放在砂锅里,白芷起了小炉子,把砂锅放在上面,然后提到角落里,让它慢慢焖着。
周元满看得直咽口水,看着白芷做好一道又一道的菜,就是没有动那一大盆的小龙虾。
“小芷,那个怎么不煮呀?”
白芷看了一眼,然后继续翻炒锅里的菜。
“那个要放到最后,炒那个花费不了多少时间,而且做出来就吃,味道更好。”
周元满点点头,往灶膛里塞柴禾。
“我娘去我舅舅家了,说是去打听一下谁家有没有多余的秧苗。
我娘要是晚一点出发,那还能碰到你回来。也就知道你不准备种水稻,那她就不用去问了。
哎呀,今天晚上这么多好菜,可我娘不知道回不回来?
吃不到,真可惜。”
周元满的话刚落下,外面就响起了李氏的声音,“小芷,这是在做什么好吃的,大老远就闻到香味。”
李氏提着东西进了院门,看到树下的桌上放着两个竹篮子。
她把自己的东西也放在上面。
李氏进了厨房,看着灶台上的菜,立刻笑得合不拢嘴。
“我就知道!今天肯定有口福了。中午在我兄弟家吃饭时,筷子就掉了几下,他们还笑话我今天有人请吃饭。
得嘞!
这还真准,今天晚上有好吃的。”
周元满笑着调侃她娘,“小芷,你看,我娘也一直馋着你做的菜呢。”
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