二宝在旁边咬着一根狗尾巴草,“娘,他要送咱就让他送,了不起多管他几年饭的,没啥大不了的。那些个什么鲍鱼海参啥玩意儿的,我还没有吃过呢,娘,您会做么?”
姜莲珠想笑,“那行吧,咱们就收下了,你以后天天过来吃,再也不要拿什么粮食来了,和自家人一样就成了,以后想吃什么,有什么合口味的尽管可以给我说。”
小胖子欢天喜地,“谢谢我姜婶婶,我姜婶婶天下无敌的美貌心善。我太喜欢我姜婶婶了,还有我囡宝宝妹,还有我姜姥姥……”
这番马屁拍得上上下下都乐呵了。
姜莲珠对二宝道,“成,你们去写作业,娘给你试试看,怎么做个鲍鱼海参出来吃。”
她也好久没有吃过海鲜,水产品了。
天天都是大红肉的。
搞点海鲜吃吃,解解馋。
“好喽,谢谢娘亲!”
几个崽们高兴得上楼去了。
姜莲珠,王老五他们把粮食都搬入了杂物房,这几天,杂物房内的东西都堆满了。
毫不夸大的。
小胖子是今天送粮食的,还有其他人给姜莲珠送救命的锦旗的,官方自然不用说了,那些感恩的百姓们,都自发的三五成群组织起来,每家每户出点银钱,定匾额,定锦旗,各种送的……
姜程氏做不好海鲜海产品,她这辈子都没有吃过,怎么会做?
于是姜莲珠全部自己包干了。
姜程氏就在旁边打下手,看着姜莲珠弄,学习一下,以后再给孩子们做。
姜程氏别的也帮不上姜莲珠的什么忙,她现在就只想专精厨艺,给孩子们做好吃的,这就是她最大的愿望了。
好日子,好生活,离不开好厨艺。
“珠儿,这虾怎么这么大?运输这么久,还能是活着的?”一只虾有成人巴掌那么长。
“这是大青虾,用淡水养殖的,我们这里没有,运输的过程中,只要注意换水就成了。这种虾清蒸也鲜,剔出来做大虾仁也好吃,还可以做虾滑,煮火锅吃,都很好。”
“这呢?这么小的蚌吗?”
“这叫花甲,直接可以爆炒着吃。”
“这只螃蟹太大了吧!”
“这螃蟹肥美,应该是大湖泊里的蟹,螃蟹还分公母,公蟹膏多好吃,母蟹黄多好吃,吃螃蟹的时候,要先把后面这壳子给剥开……”
姜莲珠都一一的给解答了。
小胖子送来的米粮油肉之类的,都不算太稀罕的,她都可以弄得到。
但这么多海鲜,她是搞不到的,所以,才收下了,给家人们打打牙祭。
这毛家不愧是跑水运的,水产品,海产品能弄到这么多这么丰富的。
晚上,姜莲珠给整出了好几道大菜,蒜茸扇贝,爆炒麻辣花甲,清蒸大虾,清蒸螃蟹,红烧鲍鱼……
大宝二宝囡宝,三个崽崽都没有吃过海鲜,第一回吃,吃得眼睛都亮了起来。
“娘亲,太好吃了吧!!好鲜啊!”
“对啊,这个大虾,虾质嫩滑,这个麻辣花甲,也叽叽好吃。红烧鲍鱼也好吃,一口一个,软弹……”
“大螃蟹吃不上嘴,闻着也好吃……”
小胖子也吃得嗷嗷叫的,“我以前吃得虽然多,但是都不如我姜婶婶做得好吃,这个花甲到位,这个蒜茸扇贝也到位,好吃!”
姜程氏会心地笑了,她早就尝过了,姜莲珠起锅的时候,都每样给她尝过了,自然知道味道鲜美。
她都学会了做法,下次她也要做。
王老五也慢条斯理的每样尝了尝,眼角眉梢,都是舒展的纹路。
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