因为榨菜制作的技术已经成熟,大家制作得心应手,能做的越来越多,干脆在后院专门砌了一个小仓库,专门用来研制榨菜。
一股浓郁的榨菜香,扑面而来。
几十个腌制榨菜的密封罐摆得整整齐齐。
朱茯苓随便打开一个,香气扑鼻,榨菜腌制的成色也不错,吃起来味道也好。
“做得挺好的,而且产量这么多,你们咋不高兴?”
“多是多,可是卖不出去啊。”程娟表情皱成一团,苦笑,“实际上,这些都是没卖出去的,我们已经停工好些天,没再腌制新的了。”
那就是销售渠道出了问题。
“之前不是开发了很多销售渠道,跟城里的供销社和小卖部合作,签了长期供货协议吗?怎么会卖不出去?”
“签的差不多都到期了,他们也不跟咱们续签,本来这些货是要给他们的。”
朱茯苓皱眉,“怎么会不续签?咱们的榨菜这么好,应该很有市场才对。”
“榨菜是有市场,可是……”程娟还没说完,门口就被敲响了。
一道洪亮的声音传来,“怎么样?三天时间到了,卖配方的事考虑清楚了吗?”
卖配方?
朱茯苓心一沉。
事情好像比她想象的更严重。
来的有两个人,都是西装革履,看起来文质彬彬的,但是眼神却有压迫感,不像是好惹的。
带头的人姓王,走上前来,笑眯眯的,可是说的话却很犀利。
“你们这儿顶多算个小作坊,能卖多少钱?还不如把配方卖了,发挥更大的作用,让更多人尝到新鲜脆爽的榨菜。”
“抓着配方不卖,你们这小作坊做出来的榨菜价格也压不下来,比不上我们正规厂子大批量制作的,加上现在有别的厂子也开始做榨菜,价格压得越来越低,你们根本没有优势,这不,最近做的榨菜,没有经销商买了吧?”
原来如此。
程家榨菜卖得红火,让有钱办厂的人注意到这块的商机,于是纷纷开发榨菜业务,分割榨菜市场。
他们设备先进,员工又多,优势很明显,就能把价格压下来。
为了抢占市场,价格战就打起来了,价格越压越低,形成恶性竞争。
程家开发出来的市场,当然就被挤压了。
就算他们做的榨菜风味再好,供销社和各大小卖部的货架被其他榨菜厂家抢占之后,不再跟他们续签,不卖他们的榨菜。
于是,做好的榨菜就囤积在后院,滞销了。
他们榨菜卖不出去,好不容红火起来的日子,眼看着就要被打回原形。
可愁坏他们了。
而那风味独特的配方却很招人眼红,毕竟榨菜是吃的,说到底还是味道取胜。
几个厂家价格战打到最后,还是要靠品质才能笑到最后。
而这个王老板,就看上了程家的配方。
他拿出一份协议,“我出5000元的价格,买断你的配方。”
在80年代,5000元可不是小数目。
程娟看向程忠良,程忠良却看向朱茯苓。
“配方是茯苓开发的,就算要卖,也得问过茯苓的意思,咱们不能随便卖她的心血。”
朱茯苓心头一暖,当下决定,榨菜这事,她要帮。
她走上前去——
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