【竟然延长直播,额外赠送了海克斯科技牛肉干直播,飞哥良心啊!】
【不错不错,飞哥的表现我非常满意!】
【我的天,我惊呆了,今天大飞哥竟然出奇的像个人样,这简直比我买两块钱中了五十块的彩票都要令人惊喜呀!】
【做完牛肉粒又做牛肉干,我目测这次做牛肉干肯定也有焦糖色,哈哈…】
【不会吧,牛肉干还有科技,这怎么可能有科技呢?牛肉干是长条形的,是一整块的牛肉,一眼就能看出来到底是不是合成肉,这哪里有科技?】
【不错不错,飞哥的这个活我非常满意,赶快开始吧!】
【飞哥不要卖关子了,赶快开始整活牛肉干吧,这玩意儿我之前可是没少买的,没想到这东西还有科技,真是惊呆我了!】
【不会吧,飞哥,牛肉干还有科技呀,这玩意儿放在烤箱里烤会受热不均匀,烤焦啊,这也能行吗?】
【虽然不理解飞哥怎么整活科技牛肉干,但我心中还是充满了期待…】
【……】
陈飞看着直播间内观众们的众说纷纭,嘿嘿一笑。
他从小甜甜手中接过了一块鸡胸肉展示在镜头前说:
“兄弟们,看到没有?这是一块鸡胸肉,但它很快就会变成牛肉干了。”
随着这话说完,他又从江婉柔手中接过一块木板,将鸡胸肉放在木板上,开始用菜刀切出均匀的肉条。
小甜甜和江婉柔在一旁看着,也只是微笑,并没有在这件事情上多说什么。
陈飞连续切了六七块鸡胸肉后,足足切出了一大盘鸡肉条,而后才看着镜头说:
“兄弟们,接下来咱们开始调味儿。”
“首先呢,要放一些食用盐,接着味精调香。”
将食盐和味精放进去后,陈飞抬手又将一大桶烤肉精油展示在了镜头前。
“兄弟们,这玩意儿劲儿老大了,可千万别整多了,现在只需来上这么一小滴烤肉精油就OK!”
“嗨嗨,鸡肉瞬间变成牛肉了。”
加完烤肉精油后,他又将之前使用过的一个添加剂桶展示在了镜头前。
“兄弟们,做牛肉干和牛肉粒儿都差不了多少的。”
“鸡肉这东西颜色发白,要想让它看起来像牛肉,这颜色上必须得到位呀,焦糖色素绝对是你的不二之选。“
陈飞嘿嘿一笑,又倒入了一些焦糖色素。
然后带上一次性塑料手套,一脸夸张的在盘子里搅拌起了鸡肉条。
将搅拌好的鸡肉条平铺在盘子上后,他接过了江婉柔手中递来的保鲜膜。
小心翼翼的用保鲜膜将一盘子鸡肉条包裹好之后,陈飞比了一个耶的手势,对观众们说:
“兄弟们,现在制作牛肉干的第一步准备工作已经完成,接下来咱们要腌制半个小时。”
在腌制的过程中,陈飞又开始切起了葱姜蒜,一边切一边笑着说:
“兄弟们,这个步骤飞哥就懒得用科技了。”
“其实如果你想要批量生产的话,完全没有必要切葱姜蒜,只需弄一些小葱粉,姜粉,大蒜粉…随便一加就行了,会更容易。”
“飞哥这么做只不过是为了一会儿吃起来自己能接受一点,不然小姨和甜甜可是拒绝做试毒员的。”
陈飞切好了葱姜蒜,紧接着又拿出一块牛油展示在镜头前说:
“兄弟们,看看这个是什么?多么的洁白,多么的漂亮啊,哈哈。”
他这番话说完后,直播间的不少观众直接就猜出来了,这是牛油。
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