厨房内的苏白航,在静静的烤制葱油饼。
像个世外桃源一样。
把大厅内的喧嚣隔绝开来。
厨房外的世界热热闹闹。
随着时间的流逝,越来越多的人赶到好运来小店。
他们大多数都是为着一个目标而来的。
那就是要吃上一顿,美味的早餐!
同样的。
因为苏白航的某博,这些食客们也多多少少了解一点好运来小店的价格。
所以,对比平常小店多了几倍的价格,并不在意。
对于他们来说。
既然能够有这个闲情,为了吃上一顿早餐,大早上起来爬山。
就那么不在乎这点钱。
相反。
正是因为好不容易的休假,拿来吃早餐。
食客们纷纷抱着吃回本的想法!
这么费劲,大老远跑来青山,可不得吃多一点填饱肚子吗?
点一两个馒头,那属实是亏了啊!
一碗粥?
我会上半个小时来到小店,一碗粥都不够车费啊!
亏了亏了。
最起码加上一份黑米芝麻糕才不亏嘛...........
什么?黑米芝麻糕120元一块?
阿巴阿巴.......贵........还是加一份葱油饼和馒头吧!
于是。
叫餐的声音在大厅内此起彼伏。
“ 我要一碗白粥,两个葱油饼!”
“ 这边来一个葱油饼,一碗蛋炒饭!”
“ 两个馒头,再加一碗白粥以及酸萝卜丁!”
“ 一碗黑芝麻糊,三块葱油饼,还要一块黑米芝麻糕~”
“ ................ ”
食客们很多。
占满了大厅内大部分座位。
声音是从四面八方传来。
换做普通人,可能会手忙脚乱一些。
而拥有十几年服务经验的王阿姨丝毫不慌。
井然有序的将一份份点餐内容记好,并且连座位号也不忘。
王阿姨不仅仅是有着良好的服务经验,本身也是一个初级的机器人。
机器人过目不忘而听八方。
仅仅只是记十几个点菜内容而已。
比那些一秒计算上千次万次数字的内容,相比之下,记菜而已,简直不要太过简单。
王阿姨让大部分食客都集中在主店用餐。
小部分去了隔壁。
苏月月起来,想帮点忙,无奈自己记忆能力太差。
只能帮少部分忙。
这部分客人还是王阿姨漏给她的。
除了葱油饼需要等苏白行烤制好,其它早点的,均由两个人自己进厨房拿。
热乎乎的白粥在锅里慢慢小火熬着,一直保持它的温度,咕嘟咕嘟冒气小泡泡。
王阿姨直接用白瓷碗盛上一碗即可。
白面大馒头被苏白航一次性蒸了几锅,全部放在了恒温冰箱内的保鲜层。
食客们要几个,拿上小白瓷,装上就好。
由于恒温冰箱保鲜层保鲜的功能,所以不管哪时候拿出来,馒头都是温温的。
蓬松的很大一个,跟刚放进去的没什么区别,绵软暖白。
蛋炒饭需要现炒。
而烤制葱油饼的时间,足够苏白航一心两用了。
不对,是一心三用。
有时候,有的客人点了蛋炒饭。
苏白航就边考制葱油饼,边炒蛋炒饭。
偶尔还要顾及一下。
旁边熬煮的黑芝麻糊。
黑芝麻糊熬煮比白粥的烹饪方法不同。
淘好的大米直接加水,一锅放在灶台上咕嘟咕嘟煮就好了。
黑芝麻糊则不同。
黑芝麻打碎成粉熬煮。
在熬煮的时候不断搅和,让黑芝麻粉不沾锅底,受热均匀。
让里面的黑芝麻精华,彻底与其他食材相融。
中间还要看熬煮的程度。
时不时加上糯米粉等配料。
食客慢慢增加。
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