“ 嘿,这颜色,下一勺三花淡奶也行啊!”
“ 小味挠一下就上来了~嘎嘎香!”
苏白航笑道,加入酸菜。
有些人习惯先下鱼片混合一起煮酸菜。
有的人则是先下酸菜后煮鱼片。
无论是哪种方法都可以。
苏白航将鱼骨和酸菜捞起,一同放入碗底。
好吃的酸菜鱼,其实人人都可以做。
加入各种料理包即可。
再不行,添加剂三花淡奶,海克斯科技等等。
说起来人类还得感谢添加剂。
既能让忙碌的人们吃到热乎的外卖。
又能让所有厨房小白都变成高手大厨,省去炼制厨艺的时间。
只不过吃多了科技,掉头发得癌症而已。
“ 嗨,又不是立即驾鹤西去,怎么能怪添加剂呢?”
“ 就是自己命不好,穷咯。”
苏白航摇摇头,想起以前天天吃泡面速冻品时,一阵唏嘘。
鱼汤咕噜咕噜的煮着。
鱼片已经腌好。
苏白航拿起薄薄的鱼片 ,一片一片下入锅内。
盖盖,须臾,倒入碗中。
起锅重新热油,撒入花椒,干辣椒。
哗啦一下,照着鱼片顶部浇淋上去。
最后撒上葱花。
这么一道 经典版本的酸菜鱼,就大功告成 !
花椒与干辣椒以及最上面的一层金油,轻轻漂浮在奶白色的鱼汤上面。
肉眼可见 ,酸菜片沉沉浮浮掺杂在其中。
仿佛。
像一座与世隔绝的酸菜鱼岛一样。
层层堆叠的鱼片之间覆盖着。
那是岛体。
油亮的小葱,火辣辣的干辣椒,开壳的花椒,以及鱼片山数落四处浅嫩绿色的酸菜叶。
那是小岛的一年四季,春夏秋冬,花草树木。
奶白奶白的鱼汤升起道道轻烟。
那是碧涛涌动,环绕在小岛四周的溪流小潭。
噢~
还有一艘艘由酸菜头片变得小舟。
在夕阳西下,金光照耀的湖面上,缓缓飘荡。
这么一副。
世外桃源之酸菜鱼岛,美妙绝伦!
花椒的麻香味与酸菜的酸香味浓郁十足,扑面而来,轻盈的飘散到整个小店。
苏白航即使不刻意去嗅香味,那浓郁的酸香鱼香,就已经窜入他的鼻腔内,久久不散。
“ 真的香,香气就不是一般的三星菜品能比的了!”
“ 绝对是能够让人闻一口,就深深烙印在脑海中的味道!”
苏白航挑着眉头 ,他已经能够想象到,明天出现新品酸菜鱼时,那些食客们疯狂的赞叹了。
苏白航端着酸菜鱼,走进大厅。
回头又将清炒酸菜,醋溜白菜和铁板豆腐烹饪好。
一道大菜,三道小煮菜。
总共四道,加上米饭,应该是够三个人吃了。
“ 要吃饭了,清洁好没 ?”
苏白航转过头看向后门后院。
目入眼前的便是苏月月满脸喘气,正在费力的刷洗着墙壁。
看起来,很勤奋努力一样。
苏白航稍稍环伺了一圈,按照刚才的记忆得出。
王阿姨打扫的地方,是苏月月五倍之多。
可以说,几乎一个人包揽了全部 。
“ 马上好了,哥哥!”
“ 哥,今晚做的是什么?我好像闻到了酸菜的香味 !”
苏月月抬起头来,眼睛亮晶晶的,红彤彤的脸,边喘的气边问道
“ 今晚做的是酸菜鱼 。”
“ 哇塞,居然是鱼鱼!”
“ 对,还有铁板豆腐其他的小菜。”
“ 嗷嗷嗷,有鱼吃了,那喵喵岂不是接下来可以改善伙食了!”
“ 嗯.......改善伙食?差不多吧。”
苏白航哭笑不得的点点头。
招财猫天天被食客们喂食清蒸大虾 。
难道伙食还不好吗?连改善伙食这几个字都说出来了。
不过招财猫吃鱼,好像是也是哦!
“ 话说,招财猫呢?”
苏白航发现。
以往他煮菜时,招财猫都跑到厨房,扒拉着他的裤腿。
今天晚上,却没有见到招财猫的身影。
就连好运来小店大厅内,二楼的卧房,也没看到。
那么,招财猫究竟去哪了呢?
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