笔趣阁 > 恐怖灵异 > 穿书70:高冷军官放肆宠 > 第139章

老汉瘦骨嶙峋,那捆干草似乎重得让他直不起腰来。

李大伟瞥了他一眼,却是毫不留情地命令道:“小母牛生了,得给它补补身子,你等会儿还得去弄点苞米。”

沈茵有点意外,李大伟虽然是生产队长,但平时对村民和知青都挺和气的,这么严厉的一面实在少见。

老汉的身影渐渐远去,李大伟才放低了声音,对沈茵说:“他叫王佑刚,犯了点事,这两天刚从城里送来咱们村劳动改造。就住在牛棚,以后喂牛的活儿就交给他了。我一会儿跟他说一下,你要牛奶就直接找他,但钱得给我,他不可靠。”

小母牛是村里的共同财产,牛奶卖的钱也是并到公产里的。

沈茵自然是答应的,又好奇地问王佑刚犯了什么错误。

李大伟憨厚的脸上露出一丝轻蔑,倒是不愿多说。

沈茵给母牛接生的事很快就传开了,大家都知道她能给家畜治病,于是村民们一个接一个地找上门来。

过了几天,村里干脆就把管理兽药的事儿也交给了她。

时间过得飞快,一转眼就到了九月,方家兄弟回村上学。

谢灵灵还没到上学的年龄,肖奶奶也舍不得她,说肖永明也回燕京读书了,她一个人在家孤零零的,所以就把谢灵灵留在了身边。

沈茵当然没有意见,秋天是农村最忙碌的季节,她也忙得脱不开身。

直到秋收结束,才迎来了久违的休息时间。

周小青累得瘫坐在椅子上,嚷嚷着:“累死了,你上次说的那个奶油,是不是可以开始做了?”

她以前是吃过奶油的,但这几个月以来,她几乎就没尝过什么甜食,连做梦都在想。

“行。”沈茵笑着答应了。

今天正好周末,大家都能吃上最新鲜的。

手打奶油也不难,只要把鲜牛奶、鸡蛋和糖混合在一起,然后关键是要快速且持续地搅打,直到奶油变得蓬松。

沈茵准备好了原料,便叫来了方家兄弟。

自从跟着她喝牛奶以来,他俩个子就像施了肥的庄稼一样,噌噌地往上长。

方子健已经蹿到了一米七多,而方子康虽然略矮一些,但也和沈茵一般高了,这让村里的人都感到惊讶不已。

想想几个月前,他们还都是瘦瘦弱弱的,仿佛风一吹就能倒。

现在,对于这两个精力旺盛的小伙子来说,打奶油这样的活儿简直就是小菜一碟。

趁着方家兄弟搅打奶油的空档,沈茵也没闲着,又忙活开了。

她先是舀了一盆富强粉,掺入一些玉米淀粉来降低筋度,然后分别把蛋黄和蛋白打发,混合在盆里搅拌均匀。

接着,她把面糊倒入前几天让方子康弄的模具里,然后开烤,不一会儿就烤出了一个香气四溢的戚风蛋糕。

虽然没有专业的模具,灶台的火候也不好控制,烤出来的戚风蛋糕颜色比平常深了一些,但沈茵将蛋糕切成了整齐的小方块。再抹上刚才打好的奶油,看着还挺像模像样的。吃起来也松软香甜。

方家兄弟吃得津津有味,周小青更是连吃了五块,还觉得不过瘾,手又伸过去想再拿。

沈茵赶紧拦住她:“别急,我给你多装几块,带回去慢慢吃。这天气,蛋糕能放两天呢。哦对,再给卢建功送几块,剩下的你就留给我,有用呢。”

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