沈梨将捆绑住猪大肠的绳子解开,用清水洗了两遍彻底清洗干净后,起锅烧水,放入葱姜蒜,开大火,将猪大肠放在里面,撒上料酒,先祛一遍腥臭味。
很快,猪大肠就被煮成了软白色的长条,也渐渐的有些缩水了,体积上变得小了很多。
沈梨把缩水的猪大肠放在案板上,切成一片片。
她起锅烧油,撒上一层小米辣,青椒,花椒,小葱,姜片,大蒜瓣儿一股脑的丢入锅中。
很快,锅内热油烧开,开始变得噼里啪啦的响。
沈梨将切好的猪大肠放在里面,锅内像是点燃了小炮竹似的,噼里啪啦的响。
“明辉,朵朵,厨房油烟大,你们先到外面去。”沈梨一边炒菜一边道。
陆明辉捂住了朵朵的小耳朵,带着明辉出去了。
“好香啊……”朵朵的小鼻子动了动,闻到厨房内传来的诱人的香味,咽了口口水。
以前她从来没有吃过猪大肠,不知道原来这东西炒菜这么香。
“待会就能吃菜了。”陆景川将餐桌收拾好,端出一个电热锅来,在里面加满了温水,撒上了点大枣和枸杞,将菌子拼盘放置在一旁等待着。
期间,陆景川也没闲着,将家里的垃圾袋全部收拾出来,丢在院子外面的大垃圾桶处。
陆景川将家里要换洗的床单全部拽下来,换上干净的新床单,收拾了一大堆大人小孩的衣服,拿出去放在洗衣机里去洗。
等这一切结束后,他将这些洗干净的床单,衣服拿到小院子里去晾晒。
男人手肘处的肌肉发达有力,伴随着晾晒床单的动作,男人麦色手臂上的肌肉鼓起。
路过的嫂子们见到这一幕,笑着开口打趣道,“哎呦,陆团长,又洗床单啊。”
“嗯。”陆景川出声道,他一丝不苟的将床单衣服全部挂在院子里的小铁丝架上,将床单全部平整的摊开,弄的整整齐齐。
“真羡慕梨妹子啊,找了个这么好的对象。”
“谁说不是啊,有个愿意帮着干家务活的男人啊,这辈子轻松不少呢,我一天到晚做饭看孩子干家务活,累的我这腰疼腿疼胳膊痛,浑身没有一处好地方的,一到阴天下雨就难受呢。”
“我也是,我家男人下了班啥也不干,就跟大爷似的躺在床上歇着,我就跟家里的老黄牛似的,真羡慕梨妹子啊。”
“可惜了,我就没那个好命了啊……唉。”
路过的嫂子们一脸羡慕道。
就在这时,一阵诱人的香味从陆家飘了出来。
“这啥味啊这么香!”
“是啊,馋死我了!”
“我的口水都流出来了!这梨妹子咋一天到晚的光做好吃的啊,大半个海岛都闻到这香味了。”
嫂子们馋的咽了口口水。
“我媳妇做了一道爆炒猪大肠。”陆景川将盆子里的衣服全部挂整齐了,开口道。
提到沈梨,男人冷峻的棱角分明的面上泛着一片温柔,以及一片明晃晃的骄傲。
“猪大肠?你确定?”
“猪大肠能吃?”
“猪大肠能这么香?”
几位嫂子们震惊不已。
“我媳妇手巧,做什么都香。”陆景川说,“嫂子们要进去尝尝么?”
大家伙咽了咽口水,但谁也不好意思这个时候去人家家里蹭饭吃。
毕竟人家小夫妻你侬我侬的,她们这些人去了不是给人当电灯泡么?
“算了算了……我家里还有事儿。”
“我也是,我家里做好了菜了。”
其中一位嫂子身边牵着个小男孩叫铁牛儿。
铁牛儿馋的直咽口水了,“妈,我想吃我想吃嘛……”
“你吃屁!”嫂子狠狠瞪了他一眼,扯着他的胳膊,“走走走,快走!”
小铁牛擦着眼睛哭唧唧的被亲妈扯着胳膊拖走了。
……
此时沈梨的爆炒猪大肠已经放在盘子里盛出来了。
“来来来,开饭啦。”沈梨端着热气腾腾的爆炒猪大肠从厨房内走了出来。
白色盘子里的爆炒猪大肠被炒成了一块一块的卷曲着的金黄色的肠子,四周撒着切成一块块的小米辣,青椒,汤汁是酱香色的,汤汁浓郁,表面上撒着一片青绿色的小葱花,这道菜在头顶灯光照射下被衬得越发的色泽诱人,香脆可口。
猪大肠的香味传遍屋子内的每一寸角落。
“朵朵,明辉,尝尝好不好吃。”沈梨递给俩孩子一人一双筷子。
朵朵率先接过筷子,她有点犹豫。
这猪大肠闻起来香香的,看起来也很好吃的样子,可朵朵一想到这猪大肠里挤出来的东西瞬间就有点难以接受了。
“放心,会好吃的,一点腥味都没有。”沈梨笑道。
陆景川拿起筷子,率先夹了一大块,放入口中咀嚼着。
酥脆的猪大肠在口腔内弥漫开,被陆景川咬的咯吱作响。
“味道很不错,梨梨,你手艺很好。”陆景川由衷的夸赞着。
朵朵见到爸爸吃的那么香,口水直流,她咽了咽口水,索性用筷子夹起一大块来放入口中。
咬下去的瞬间,朵朵原本还担心会有腥臭味,可猪大肠到了嘴巴里,酥脆,鲜香,味道浓厚,肉质鲜美……这是朵朵吃过的最好吃的肉!
朵朵黑葡萄似的水润润的大眼睛一下就睁大了,双眼亮晶晶的望着沈梨跟陆景川,小鸡啄米似的点头。
“好次……太好次啦!”
一旁的明辉也拿起筷子尝了一口,的确很好吃!
俩孩子一人一碗大米饭,跟猪大肠一起吃,很快米饭就要见了底。
沈梨笑着,将菌子放入火锅中,“别光吃猪大肠啊,再吃点菌子火锅。”
这一顿菌子火锅要是放在未来,最起码这一顿得花个一千块钱。
毕竟这黑松露就值不少钱了!
一家三口吃着火锅,气氛温馨美好,其乐融融。
……
这天,沈梨出门打算跟嫂子们继续排练了,可却在街道上看到了一抹熟悉的身影。
对方正弯着腰,拿着扫帚在路面上扫地。
这身影……咋越看越熟悉?
似是察觉到沈梨的注视,对方转过身来看向沈梨。
沈梨乌黑的杏眸瞳眸微微一缩。
是他。
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