“宁妹子,你慢一点,我看不清了。”
“好,我慢一点,你们仔细看。”
江宁将动作放慢。
用虎口捏出鱼丸的窍门,其实在于手势,一定要空心握拳。
用最下面的小手指和无名指往上一推。
虎口的位置又刚好是一个圆形,所以冒出来的鱼肉也是圆滚滚的。
然后在勺子这么轻轻一刮, 就立马方便的成型了。
江宁做了一些后,就让王春霞和杨蕊也试试。
一旁的热水烫鱼丸,也换成了油炸。
王春霞和杨蕊是第一次做,做出来的鱼丸是歪七扭八的,王春霞做得大,杨蕊做得小。
两人都怪不好意思的。
“没关系,能吃就行。这些我们用油炸,油炸的话本来就会变形的。”
热锅,冷油。
鱼丸被一个个放入在其中。
随着油锅一点一点的变热,白色的鱼丸也开始变得金灿灿,焦脆脆。
冒着一股诱人的香味。
让人不停的分泌口水。
江宁忍不住,先偷吃了一个。
一口咬下去。
鱼丸金灿灿的表层,能听到咔嚓咔嚓碎裂的声响,就像是悦耳的音乐一样。
外焦里嫩。
鲜嫩多汁。
鱼肉的腥味一点都没有,就只想香喷喷,以及软嫩的味道。
哪怕不沾任何酱料,都是好吃的。
另外一道鱼丸汤里。
在出锅前,江宁又加了一些绿油油的刺五加进去。
如果没有刺五加,用其他品种的绿色野菜,都是可以的。
白色的鱼肉搭配绿色的蔬菜,清汤爽口滋润。
别提多好吃了~
灵宝空间里。
飘散着一股香喷喷的烧烤味。
“怎么样?好了吗?现在可以吃了吗?”
“别心急,就差一点点了,我再加一点调味料。”
一个小小的火堆旁。
江宁和空间童子紧挨着。
两人黑漆漆的眸子,全都紧盯着江宁手里的食物。
是一个个又大又圆的鱼丸。
前些日子。
江宁跟杨蕊,还有王春霞一起做鱼丸汤、炸鱼丸的时候。
在灵宝空间里面的空间童子,再一次的闻到了香味。
口水哗啦啦的流。
可惜他只能闻得到,却看不到,也吃不到。
可把空间童子给馋的够呛,心里想吃的不得了。
但是这个只有五六岁大的小男孩,却又是傲娇的性格。
嘴里不肯说一句想吃。
但是黑溜溜的大眼睛里,却写满了向往。
用那清澈可爱的眼神,一个劲的瞅着江宁看。
江宁自从怀孕之后,身体里的荷尔蒙发生变化,越发的母爱爆棚。
每天都看着这么一个缩小版的秦九烈。
哪里能不心软啊~
所以才没几天,江宁就在灵宝空间里再一次做起了鱼丸。
灵宝空间里的鱼,没有任何土腥味,鱼肉也格外的鲜嫩。
不一会儿。
江宁就做好了鱼丸。
这一次的烹饪方法,又改了改。
她先是用热水,把鱼丸定型,焯熟。
然后又把鱼丸用竹签子,一个一个的串起来。
就可以做烧烤小丸子了~
撒上一层孜然,一层辣椒面,一层白芝麻。
各种各样的香味交织在一起——
“好香!好香!可以了吗?可以吃了吗?”
空间童子耐不住性子,焦急的催促着。
“好了好了~”
江宁将烧烤的鱼丸,放到嘴边吹了吹,然后才小心翼翼的递给空间童子。
空间童子一把接过,脸上全是灿烂的笑容。
小嘴巴红艳艳的,都不知道是吞咽了多少次口水了。
可惜心急吃不了热 鱼丸。
“好烫!”
他嘟起小嘴唇,呼噜呼噜的吹气,又伸着舌头忍不住舔了一口,抿着嘴巴不停开心的笑着。
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