柳明曦指着一个菌杆粗壮,菌盖肥厚的菌菇说道:“这个是不是见手青??”
侍应生点点头,“是的,见手青又名红网牛肝菌,有毒菌菇,切开后菌体迅速氧化变黑,清洗过后的水也会变黑,不能生吃。
一般可以水煮或者油煎,味道很是鲜美。”
柳明曦眼巴巴,“好想吃见手青啊,我看到网上很多人吃这个。”
赵孝砺忍不住道:“柳明曦,人家都说这个见手青有毒的,你还要吃?听到这个名字就觉得恐怖啊!!”
“胆小鬼,你没听到人家侍应生小哥说这个煮熟了就可以吃了吗?”
柳明曦忍不住翻了个白眼。
顾萧楠看向白清妍,“你想吃吗?”
白清妍点点头,不着痕迹地拉开两人的距离。
顾景尘刚要说话,顾萧楠低沉的嗓音从三人身后传来,“那就来一份见手青,还有什么好吃的,你推荐一下。”
侍应生小哥又推荐了,鸡枞菌、青头菌、松茸菌竹荪等等。
白清妍和柳明曦选择吃菌菇火锅的方式烹饪。
小哥用剪刀在每份点好的菌菇取样,密封好,标记日期写上客人联系方式。
白清妍忍不住问道:“为什么要做这个步骤?”
侍应生小哥笑道:“留存证据,以防客人中毒入院,我们立即提供样品,菌菇煮熟之后,我们还会继续取样。”
赵孝砺倒吸口凉气,“你们这儿有出现过中毒的客人吗?”
侍应生小哥笑道:“我们是开了三十多年的老店了,从没有发生过中毒事件,你们放心。”
赵孝砺的心放下了一半,起码没有中毒的案例。
几人眼巴巴地围在木桌前。
侍应生端来了一锅清香的鸡汤过来,放到圆桌的电磁炉里。
鸡汤还咕咚咚地翻滚着……
侍应生把洗干净菌菇边介绍名称边倒进去,再盖上锅盖,“等计时器响了,就可以吃了。”
白清妍疑惑道:“为什么我们没有碗筷?”
侍应生小哥笑着说道:“我们这边规定要菌菇完全数熟了才提供碗筷,以防有些客人好奇用筷子在菌菇没有熟时试味。
例如见手青这些菌菇,在没有煮熟时,是有毒的,但是熟透了,就是一道鲜美的菜肴。”
柳明曦无聊地数着手指头,喃喃道:“肚子好饿啊,什么时候可以煮好?”
顾景尘拍了拍她的脑袋,“等等,很快就熟了。”
柳明曦缩了缩身体,小声道:“顾教授在这儿呢,你注意点。”
白清妍淡笑地看了柳明曦一眼,从兜里掏出一颗桃子味道的糖给她,“要不先垫肚子?”
柳明曦摇头,“不用,我要留着肚子喝菌菇汤。”
“好。”白清妍笑着把糖放回兜里。
忽然,左边一只大手伸出来,拉住她握着糖的小手。
白清妍整个人僵住,目光不敢朝左侧望过去,生怕别人看出端倪。
顾萧楠坐在她的左侧,而柳明曦坐在她的右侧,顾景尘挨着柳明曦,然后是赵孝砺。
几人几乎是相邻而坐,动作大一点都能看到。
男人的大手一点点掰开她的掌心,把那颗糖抠进自己的手里,然后松开她。
白清妍:“????”
她忍不住侧眸瞥了他一眼。
男人嘴角翘起,看得出他心情很好。
侍应生敲了敲包厢的门,随后进来,这时计时器也随之响起。
侍应生小哥揭开锅盖,菌菇的香气瞬间充盈着整个房间,他给每个人都盛了一碗汤。
微笑道:“菌菇汤煮好了,请慢用。”
白清妍喝了一口汤,这菌菇汤,简直要甜到她的心坎上,浓郁的菌菇香味混着清甜的鸡汤。
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