杯子还没放下,锅就已经端了上来。
后院厨房里的厨子们,早就铆着劲儿等候客人光顾。
红油锅底沸腾得快,很快就飘出一股浓厚的香辣味来。
胖纨绔吸了吸鼻子,咕嘟咽起口水:“这汤味道果真不错,比那福运楼的爆炒辣鸡还香上几分!”
伙计站在桌边,引导着小纨绔们:“这火锅啊,建议您几位先下肉,后吃菜。肉也讲究先肥后瘦,这样锅底的味道越涮越香。”
红油锅沸起来,胖纨绔终于忍耐不住:“这怎么弄啊这个?”
伙计躬身:“我帮您下肉吧。”说着,他捡了盘半肥半瘦的肉片,突然将盘子倒扣了过来!
小纨绔们吓了一跳。
肉却没如他们预想的那样四处掉落,反倒乖乖地粘在盘子上。
伙计这才把盘子回正,拿起公筷往锅里扒肉:“这是我们店的特色,羊肉立盘不倒,就是一个字,新鲜!”
胖纨绔盯着锅里的肉,直盯得望眼欲穿。
终于等到肉变了色,形状也微微卷曲起来。伙计不知从哪变出来一把漏勺:“几位,是您自己动手,还是我帮您捞?”
“你来你来!”胖纨绔几乎就要没了耐心。
伙计将肉分到几人面前的碟子里。
胖纨绔夹了一筷子,才想起来另一个问题。面前的几个小料碟,他不会吃啊!
伙计赶紧继续解释:“这红油锅煮出来的,建议您蘸那个香油碟。清汤锅煮的,您就蘸那碗麻酱料。”
胖纨绔赶紧把肉怼到香油里,包着里面的蒜泥划了一圈,毫不犹豫地塞进了嘴里。
香、辣、烫、嫩!
这种刺激的感觉,他这辈子还是第一次吃。
这可比之前那些炒菜炖菜什么的舒爽多了!
胖纨绔根本没心思说话,嘴里嚼着一片,手上已经去夹第二片。
高个儿纨绔看着面前那一小片红油肉片,犹豫了一下,终于也伸了手。
那是他硬着头皮要的,没办法,得跟这两位兄弟合群啊!
伙计似乎看出了他的纠结,特意强调了一句:“这香油碟,是能解辣的。”
解辣?
高个纨绔将信将疑地把肉片在香油中涮了好几下,一咬牙,也把肉送进了嘴。
嚼了两下,高个纨绔的眼睛也亮了。
确实不算太辣啊!
主要还是香,香中带辣,辣中又有复杂的香料滋味。
他咂了咂嘴,把筷子伸到了红油锅里翻捡起来。
胖纨绔碟子里肉片也已经吃得一干二净。
二人的筷子在红油中相遇。
胖纨绔“哟喝”了一声:“你不是说不想吃辣?”
“我不是,我没有,别瞎说。”高个纨绔干脆地否认。
三人哈哈的大笑声中,一盘又一盘的肉被倒进了锅里。
火锅味渐渐在一锅端门口的大街上飘荡起来。
路过的马车里,剑眉男子忽然吸了吸鼻子。
“这是什么味道?”
驾车侍从看着前面拥挤的人群刚要回避:“应当是于姑娘那家店的饭菜。”
那天主子让他们去查,这家店的底细自然已经被查得一清二楚。
剑眉男子沉吟了一下:“走,就去这家店吃。”
侍从顿时高兴地咧了咧嘴:“好嘞!”
主子已经好久没有主动提出想吃什么东西了,自从腿伤之后,他的兴致一直都不高。
今天难得他说要去这家,侍从连忙把马车停到附近。
“几位贵客,是一楼大堂,还是楼上包间?”
“便去包间吧。”剑眉男子看着门口不远处那一排绿油油的菜蔬,顿时觉得这家店有些意思。
拾级而上到了二层,伙计正要引着剑眉男子往里面走,却看见了正在说话的于小暖和于弘方。
看完了揭匾仪式,冷怀逸便又匆匆地离开,去忙他的差事了。而于弘方因为不放心于小暖,自然是要把这酒楼再好好检查一番的。
听见脚步声,于弘方下意识地抬头一瞥,随即大惊上前行礼:“微臣参见大皇子殿下。”
于小暖看过去,目光被牢牢地吸到了那对斜飞入鬓的剑眉之上。
顺着眉毛看下去,便会发现他的眼睛没有眉毛那么出彩,却也是目光炯炯,倒正配得起这对神采飞扬的眉毛。
鼻梁高耸,颌线硬朗。
微厚的下唇不但没有破坏他的英气,反倒让他多了些仁厚。
【林英睿】
林国大皇子,卖相不错。
于小暖不由得向他的左腿看过去,眼神中微带了一丝可惜。
林英睿最不愿意别人同情他的腿伤,不动声色地转开了话题:“这位便是于侍郎的爱女?”
“正是。”于弘方扭头,“还不快来给殿下行礼?”
“臣女于小暖,见过大皇子殿下。”于小暖行礼的动作,着实有些别扭。
这位不是传说伤了腿之后深居简出么,怎么今日跑到我这一锅端来吃饭了?
想归想,看着旁边跪在地上有些紧张的伙计,于小暖干脆接过了带客的任务,将他带到了最大的那个包间里:“殿下这边请。”
包间的门一开,林英睿不觉有点失望。
楼下看上去跟其他酒楼截然不同,还以为楼上也是别有洞天。看来是自己想多了。
“小店主营火锅,不知殿下可能吃辣?”
林英睿点点头:“可以。”
于小暖想了想:“不然我给殿下准备两只锅子,店里的三样锅底都给您端上来,爱吃什么口味您自己来就好。”
林英睿在楼下只瞥见了一眼,对这种吃法倒也有些好奇:“好。”
于弘方陪着聊了两句,就也告退出了包房。
“小暖啊,虽说大皇子殿下仁厚,可这顿饭,你也一定仔细着些。”
于小暖认真地点点头:“我明白的。”
干脆也不问他爱吃什么,所有的菜品都上了一小份,由着他自取便是。
锅子咕嘟咕嘟都翻开了花,客串服务员的于小暖尽职尽责地帮他下起肉片。
“所谓立盘不倒,正是小店的招牌。”于小暖俏皮地笑了笑,“殿下下次再来,若是发现有肉立不起来,您告诉我,我保准赔您一只活羊!”
看着于小暖巧笑倩兮,大皇子忽然就忘记了刚刚她盯着自己左腿的无礼。
这丫头笑起来,还挺可爱的嘛。
“殿下,肉煮好了,可以吃了。”
“殿下,小心烫。”
“殿下,这锅要蘸这个料更好吃。”
“殿下,可要先喝碗菌汤?”
……
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