娱乐行业,都不会营业的太早。
台球的定的是9点开始,到晚上9点半。
这边没有指派厨娘,让糖水铺子给送饭,或者他们过去吃都可以。
定的是9点半开业。
时辰到,剪彩开业。
二楼窗子下的大白横幅,耀眼夺目。
还没开业,这阵仗就很是吸引了一批人。
等开了业,很多人都好奇的进了店里。
有的开了台,有的没开,在一旁站着看。
台球是按照小时算钱的,一个小时3两银子。
就是半个时辰3两银子。赵远珍买的是1个时辰的玻璃沙漏。哪个开了台,就摆上沙漏。沙漏滴完,就是时间到了。
培养好的球师开始教大家打球。
慢慢的气氛开始热络了起来,很快十个案子就满人了。
台球其实要是不比赛,自己玩,规矩是很自由的,也很简单。
很快就能学会,但是越晚越上瘾,两人之间各种不服气。
到了中午的时候,人稍微少了点,糖水铺子送过来午餐,大家换着轮流吃完了。
等到接近傍晚的时候,简直是人满为患。
隔壁的青楼因为国丧期间,停止营业,这样好多人无事做,便好奇的过来看这个新开的铺子。
赵远珍在这坐镇到晚上,9点半以后,说了几次打烊。这客人才意犹未尽的走了。
开始打扫卫生,收拾屋子。
赵远珍去看掌柜的算账。
这边的掌柜是张于新培养的,还没起名。
赵远珍给改了个名字,叫张浦台。
就是张家铺子,台球铺子的掌柜的意思。简单明了好记。
这边掌柜比较简单,就是算台球桌的计时,茶水,还有些糕点的钱。
跟话本铺子差不多,账目简单。
就这样,算下来,一天的营业额198两多。
因为今天开业,是打了半价的。
铺子里是10张台球桌,一天营业是12个小时,一张桌子一天一直有人就是36两。10张桌子就是360两。
因为中午有两个台空了一会,今天的营业额是不满360的,但是还有茶水和点心的钱,最后加起来就是198两。
正常价格的话,就是390多两。
赵远珍很满意。按照这个额度,每天最少300两没问题。
一个月差不多能有两,铺子是买的,加上装洗家具,有左右,40天左右就能赚回成本。
赵远珍美滋滋,这一年又能增加10几万的收入了。
收拾好,大家都在铺子里休息的。
此时已经宵禁了,回不去村子里。
因为晚上睡得晚,收拾好都10点多,近11点了,所以早上都是可以让他们睡到7点左右的。保证了8个小时的睡眠。
几人起来,洗漱好,去糖水铺子吃饭。
糖水铺子的营业时间和作息时间跟这边基本上一样。
大家一起吃了早餐。
村里的16个后生还聊了会天。
回去打扫好卫生,就准备营业了。
还不到营业时间的时候,就有人来等着开门了。
看着开门了,赶紧开台拿杆打球。
这几天跑堂的会辛苦一些,等过几日大家都会了玩法,他们就轻松了很多。
这也是赵远珍没有请很多人的原因。
8个,足够了。
他们都穿着专属的员工服,深蓝带红色,胸前绣着张台球厅的字样。
掌柜的也是深蓝加红色的长衫,胸前也绣着同样的字。
看着没什么事,辛百和新年又在。
新年是来回跑的,因为还要送牛奶。
赵远珍得回村看看了,好几天没回去了。
不知道家里的技师学的都怎么样了。
“娘,你回来了。”
“娘,你终于回来了,几天不见你,总觉得家里缺了主心骨。”
“嗯,家里这几天没什么事吧?”
“没什么事,娘。”
“嗯,那就好,我去看看技师们的学习情况。”
“好的,娘我和你一起去。”
钱小慧和李志娟因为怀孕的原因,家里的技能都没有上手学,但是也是看了几天了。理论知识必须懂。
台球桌还放在那。赵远珍想了想,叫人抬到赵远澜的房间门口长廊去了。
赵远澜最近沐休提前结束了,他那边没人,不怕吵。总管家里谁愿意玩,就去那边玩吧。
先看的美容这边,蓝英还在看着大家。
所有的项目都教完了,现在都在复习巩固。
“夫人,您回来了。”
“嗯,都学的怎么样?”
“回夫人,除了极个别人掌握不好。”
“好,那你继续看着吧。别忘记三天后的筛选考试,到时候记得提醒我。”
“是,夫人。”
挨个看了看,都做的比较不错。
又去看了美甲这边。
几人已经学了一大半的美甲图案了。
看着手法都娴熟了不少。
“夫人好。”
“坐下吧,继续,我随便看看。”
赵远珍算着日子。
国丧期间是7天大丧,过了七天,有些娱乐项目是可以开门的了。
这样就不影响自己的美容院开门。
也不知道三皇子他们怎么样了,大哥也好几天没见到了。
三皇子现在已经是皇帝了。
皇帝驾崩以后,满朝文武都支持着三皇子登基大位。
没办法,大皇子和二皇子下狱了。四皇子年纪没有可一争的实力,五皇子又太小,才13。
这样算下来,只有三皇子这个拥有【天降玉玺】的男人最合适。
而且三皇子还是个有本事的,最后大家决定,国丧过后就让礼部选祭祀日子而后昭告天下。
当然,现在虽然没有举行登基大典。但是三皇子已经以皇帝身份入驻皇宫了。
那几家已经抄家砍头流放一条龙了。
大皇子二皇子被贬,也流放到边陲之地了。
因为皇帝也死了,还真不好判断是不是皇帝的孩子。
三皇子为表仁慈,都没杀,流放了。
至于路上死不死的,那就不知道了。
后宫也是各种整顿,前皇帝的妃子,愿意殉葬的殉葬,愿意出家的出嫁,愿意归家的归家。
三皇子不想宫里女人太多,签了归家书就可以归家。
归家书的条款有很多,什么不能见外男,不能随意出门、终身不嫁等等。
归家的条件是无子嗣的、没怀孕的、娘家也同意的、娘家经济不能太差的。
三皇子给了一些遣送费,都给送走了。
最后宫里就剩下小猫三两只了。
有两个嫔妃,还有皇后。
那两个嫔妃其中一个是五皇子的生母,需要等五皇子长大跟着去封地,还有一个是有公主的,要扶养公主长大。
皇宫自是要做太后的。
三皇子是没有侧妃的,侍妾有2个。
其他就没有了。
而且三皇子妃生了3个孩子。
2男一女。
足够了。
看着父皇被后妃们气死,三皇子甚至觉得这三个妻妾完全够了,他可不想后宫乌烟瘴气被戴绿帽子。
三皇子妃现在还在府里住着,要等册封以后才能搬进去皇宫。
至于赵远澜,抄完家以后,就在皇宫门口天天保护着三皇子,敏感期,还是要小心谨慎。
在铺子和村里来回跑。
到了19号,赵远珍才算是不去城里了,给这些技师们考试。
45个人里,选30个技师。
5组5组的进行考核。
流程长,一次做下来四个多小时。
当然也有一些,做到一半实在不太好的,被叫停换下一组的。
一天就考核了20多个人。明天继续考核。
到了20号下午,才全部考核完。
“以后你们30个就是水云间美容坊的美容按摩技师。你们现在开始按照生日大小站好。”
“是,夫人。”
给了几分钟时间站好。
按照顺序开始排序赐名。
“以后你就是1号技师,叫元夕、你是2号技师,以后叫花朝、你说3号技师、以后叫上巳。。。。”
赵远珍是按照生日大小,排的技师号,按照节日和24节气给技师起的名字。
“谢夫人赐名。”
“剩下的15个站出来。”
“是,夫人。”
“下午开始教授台球课和麻将课,会选4个去麻将区域伺候,选2个台球区伺候。剩下的9人,4人在大厅伺候着,3个在换衣区伺候,2个迎宾区伺候,具体的后面会教。”
“是,夫人。”
让钱小慧他们去教麻将。
家里桌子不少,赵远珍拿了4副麻将出来。
美容坊这边,还要再调派些厨娘和粗使。
赵远珍计算着家里的下人,看看还有多少闲人,够不够分配。
现在家里有176个下人。
小厮:52人,张于+糖水铺子6个护院+3个掌柜,本来是4个,调去台球厅一个。烧炭4个,话本铺子2个(张蜀和一个打杂小厮),刻版印刷9个,张道负责练武方面,在家,还有2个小厮照看家里牛马等。4个跟着张辛年送牛奶,这样暂时没有分配的还有19个,这些回头还要带去黄河一部分。还有春耕种地等。
厨娘:24个,糖水铺子现在是4个,有点少,还要负责做饭。一会再增派2个过去,美容坊去6个,家里留6个,带去黄河渡口6个。
粗使:20个,糖水铺子6个。美容院6个,黄河渡口 4个,家里4个。
丫鬟:55个,蓝英1个,4个糖水铺子,50个美容坊。其中技师30个,美甲师5个,麻将师4个,台球师2个。
乐师:23个。
奶娘:2个。
捋了一遍下来,发现人手暂时还勉强能分配的过来。
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