赵远澜晚上的时候才回来。
“大哥,怎么这么久才回来?”
“我去面圣的时候,陛下把宋大人以前的事情一起翻找出来了,有些事以前不方便治罪,现下刚好有诱因,数罪并罚,加上证据确凿。直接流放抄家了,我帮忙整理了一些证据。”
果然,又是肥了一波国库。
还是古代好,审判也不需要走各种程序,中午犯事,下午家都抄了。
“这样,今天这事,给我们提个了醒,你的亲事还是要尽快提上日程了。”
“有劳小妹了。”
“你晚上吃饭了吗?”
“还没有呢,小妹吃了吗?”
“我吃了,你去吃饭吧。”
“好,那小妹,你休息吧。”
“好。”
赵远珍在赵远澜那住了一晚就回去了。
家里一堆事等着她呢。
去庄子看看陶瓷烧制的怎么样了!
这种小瓶子,没什么技术含量,唯一难的就是瓶盖和瓶子适配问题。
赵远珍回去的时候,第一炉已经开烧了。
这种小瓶子,6个小时左右,就能烧好。
赵远珍把马桶,蓄水池、下水漏、洗手盆、等的图纸给了烧陶瓷的师傅。
陶瓷这边15个人,赵远珍选了个负责人,改名张陶。
赵远珍在陶瓷坊一起跟着捏黏土,造型。
下午的时候,第一批的小瓶子开窑了。
这一炉是1000个。
检查了下,破损率很低,也就2%左右,完全可以接受。
把瓶子和盖子盖了一下,也都很合适。
之后给每个盖子再安装一个木塞子,瓶子就可以密封不漏了。
烧制成功第一炉,大家把这几天捏的小瓶子都放进了窑里。
一共三个窑,一起烧。这一次能出3000个。
一天能烧2窑,6000左右,完全够用,供得上泡面坊。
继续捏卫浴产品。
这种大件的耗时比较久,而且重,需要吊杆来回运输。
一天也就能完成三套。
赵远珍打算先烧几天,存存货,再把卫浴店铺开起来。
卫浴铺子就用茶行那个铺子吧。
那个铺子不是很大,100多平,够用了。
现在的卫浴产品只有洗浴盆、洗漱盆、地漏盆、坐便器、蹲坑便器、蓄水箱这几样。
顺便再搭配上抽纸。
跟着在陶瓷坊烧了了几天陶瓷,估计着泡面坊那边差不多了,就回去了。
泡面坊的面饼制作厂房和调料制作厂房已经盖完了。
仓库还没盖好。
赵远珍定制了一套泡面机器。
玻璃和面大漏斗,木轴石辊子的压面机,面条切割刀,波浪曲线传输带,玻璃软水喷洒管,泡面静置板。
因为没有电力的原因,机器都是手摇式的。
把面和水按照一定的比例放进和面斗里,转动摇杆,机器通过木齿轮,带动和面机器转动,和好的面继续被传送进石辊压面机。面团被压成面片,有三道石辊轴,一道比一道细,这样面片就会越来越薄,到了第三道压面机出来,就是制作泡面的薄厚了。
面皮继续传送到切割器,被均匀的分成15厘米宽的面片,被更细致紧密的刀片,直接切割成面条。
面条通过波浪传输带,被压成波浪状,现在就是我们熟知的泡面形状了,这个状态下,上边的玻璃软水喷洒管会喷出细密的水雾,增加泡面的韧性。
在到达静置板的时候,泡面被切割成15X15的方宽面饼。
工人需要迅速把静置板上的泡面收起拿走,进行最后一道工序,油炸。
设置了十几口特制的大口浅底大锅,把泡面快速油炸捞出,放在一旁的控油区放干。
用油纸包装好,五小包为一大包,用油纸包好,再搭配一瓶的调料。
生产力低下的问题,只能五包共用一瓶的调料,当然分量绝对是足够的。
一斤面粉能制造出1斤1两左右的泡面饼。
现代的泡面面饼一般是75克左右,大袋的是120克左右,大梁朝的人食量平均都比较大,赵远珍做的是150克一包的。
面饼招人来做,调料包自己的人制作,也不怕泄密了。
调料包制作两种,一种是辣的,一种不辣的。
按照现代的调料包制作,把三个料包都融合成一瓶,把牛肉换成猪肉,再加一些蘑菇。
等以后熟练了可以再增加一些其他口味的。
赵远珍找了泡面调料包的方子,给了钱小慧,让她研究一下。
小慧在厨艺上果然有天赋,按照方子,一边就做出来了。
赵远珍品尝着蘑菇酱,味道很好,猪肉选的肥肉稍微多一些的,煸炒出来很香。
蘑菇酱比平时的菜都咸了很多,一是为了增加储存时间,二是为了泡进面里,面的味道足够。
还定制了几枚活字印章,要在每一包泡面的包装纸上都印上保质期。
保质期是半年,超过这个时间就过期了。
“青艳,你过来一下。”
“怎么了,二嫂。”
“你挑几个丫鬟,做一批泡面的包装布袋。大概16X16X18的一个四方形筒状的布袋,最上边做成抽绳的样子,能系紧布袋的。”
“好的,二嫂,我知道了,布料用什么布料?”
“用粗麻布就可以。”
“好,那我现在就去找人制作。”
“等一下,再制作一批这样的衣服、帽子、口罩、手套。”
赵远珍拿出图片给她看。
是常见的食品工厂的帽子、口罩、手套和衣服。
考虑到古代人对白色的忌讳,改成浅蓝色的。
“用浅蓝色或者其他浅色的就行,布料就选用细麻布,手套和口罩选用细棉布的,帽子做成抽绳的,要把头发全部包进去,不能露出来。”
“好的,二嫂,我知道了,我先设计一套出来,拿给你过目。”
“嗯,好。去吧。”
“嗯嗯,二嫂。”
就等着泡面坊那边都建造完成,自己把各种机器和用品都放进去就完事了。
家里的厨娘还有12个,庄子里有30个。
从庄子里调回来10个,交给了钱小慧调教,都给吃了忠诚丸和大力丸,这10个以后就制作泡面调料。
把需要的调料,也提前用带盖的陶瓷桶分门别类放好。
这些都安排好,赵远珍也算是舒口气,去看了看花园的花。
大部分都活了,少部分原因不适应的死了些,又拿了新的花苗,给园丁,让她们补种上。
家里的花草树木,培养了4个丫鬟做园丁,对于种花养草的,之前就培训好了,交给她们,赵远珍也放心。
现在是四月底了,家里的厂房还没盖完,黄河那边甚至还没动工。
进度实在太慢了,赵远珍打算再去找些工匠师傅, 争取五月中旬全部做完。
先去了那家建材铺子。
“掌柜的,有工匠了吗?”
“您来的巧了,刚完工一批,有30个工匠,您看,都需要吗?”
还好有工匠,不然自己就要去其他地方铺子找一找了,这家铺子老板实在,工匠做活也细致认真,赵远珍还是希望都在这家铺子选人。
“好,那就都预订了,还是之前的庄子。”
“好嘞,明天就让他们过去。”
“嗯,我还有个铺子需要装修,那你这还有人手吗?”
“您着急吗?不着急我们明天下午可以完结一批工匠,刚好可以去装修。”
“明天下午也行,那咱们先去看看铺子?”
“好的,张夫人带路。”
把人带到了茶行,这是一个100多平的一层平房。
窗子改一下,做几个水泥展台,把产品展示一下,做两个卫生间样板间,再做几个货架和柜台。
后院重新粉刷整理一下就可以。
总体都是比较简单的,除了水泥,掌柜的包工包料。
4天就能全部完工了。
卫生间的下水道连接到京城的主管道,至于卫浴的安装,自己人会过来安装。
这个铺子在榆林巷,和糖水铺子也不远,10分钟左右路程,也都去糖水铺子里吃饭吧。
不然开火还得送厨娘过来,麻烦。
想着明天张辛书沐休日了,在铺子里住一晚吧,明天和辛书一起回去。
她最爱住的还是美容坊,换好衣服,随便点了没客人的个技师,自己也好久没做按摩了。
这小丫头是后来送来培训的,手法有些生疏,总体还好,就是有些紧张。
大概是员工见老板的原因吧。
按摩完,跟着吃了晚饭,在找了个摇椅享受一下。
“夫人,您过来了?”
“嗯,打听的怎么样了?”
“奴婢这几日打听的总结了一下,这位小姐性子有些倔强傲气,但是品行目前都说不错,具体可能还要咱们自己再看看。”
“嗯,好,我知道了,去点几支新排的舞我看一下。”
赵远珍打算晚上去岳府查看扫描一番,顺便观察一下这位岳姑娘。
“是,夫人。”
蓝英去叫人准备了。
这支曲子完事的时候,就准备好了。
慢慢的欣赏着,大厅里没走的客人,也跟着享受了一波视觉盛宴。
最先上的是古典舞中的群舞。
这男人爱听曲看舞不是没有原因的。
一动一跳,婀娜多姿、轻移莲步,如同风中之柳般摇曳生姿;每一个动作都轻盈而优雅,仿佛在跳动的音符间翩翩起舞,又如同一幅美丽的画卷,让人陶醉其中,无法自拔。
后续有一个单人舞蹈,小姑娘跳的很不错,活泼又灵动。
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