太爷听懂了裕玲的言外之意,于是替她说话。
“大家听裕玲的就是,她也是为了大家着想。桂英,你去拿酒吧,就喝一点儿,让方朝尝尝。方朝,为了身体好,你以后出去外面可不能跟人喝酒,我们在家喝一点儿乐呵乐呵就行,得注意量。”
“爸,我知道的。”
太奶无奈,起身去拿酒。
裕繁特别神奇地问裕玲,“你真的会看相啊?可是太爷不是说了不让我们学这些么,你怎么会的啊?”
“那是太爷回国后才决定的,你看你爷不也会点么?我们在‘国外’,怎么知道老家的祖宗们不让学了啊,我们从小就教,薪承都会点呢。”
在低头吃饭的薪承呛了1口粥。
他妈妈又开始了!
撒谎脸不红心不跳的,他哪里会算命看相啊!
说就说,扯上他干嘛?
但还是在大家面前,他还是得帮他妈妈,继续用蹩脚家乡话道:“嗯,我也学过,会一点点儿,去年我就算到未来20年的物价会越来越贵,我们多买点金子囤着吧!”
裕玲:“……?”
大家:“??!!”
“天老爷的啊,现在东西都卖那么贵了,以后还要再涨?那还怎么活啊!?”
经过两天的习惯,薪承蹩脚的家乡话太奶已经能听懂七七八八了,听到他这句话,表情扭曲,“还买金子,镜子都要没钱买了还金子。”
裕玲尴尬笑笑,“薪承没学到家,不一定准的,大家听听就好哈。”
她揪住儿子的耳朵,凑近了小声道:“你好好说话,吓到我太奶了怎么办,讲这些他们怎么受得了哦!”
“妈妈,我错了。”
薪承认错态度很好,裕玲警告了两句也松开了手。
“大家快吃,南瓜丸子炸起来也好吃,不过担心吃多了会上火,现在天气热,我就用蒸的了,大家多吃点,还有一大半南瓜没用上呢,晚上还得煮南瓜。”
今天的菜色没有昨晚那般夸张,但是对比平时也丰盛很多。
大家干了一上午的农活都累了,没力气吵架斗嘴,静静地吃饱喝足去洗漱睡午觉。
农村这儿的说法叫做‘晾中午’。
中午日头毒辣,虽然还未到盛夏,但是大中午的去田里做事也晒够呛,所以大伙儿都是等到半下午才出门做事。
中午太爷一向是在藤制的摇椅上眯着睡的,见裕玲要回屋,他招手叫她到跟前来。
“裕玲,这两天没找到机会,太爷也没来得及问你,你这些菜肉是怎么回事啊?还有算命看相这些东西,你怎么和裕繁他们那么说?到时候传出去了,要是大家来找你算,你还真要给大家看吗?”
“肯定不给看啊,我这么说也是有想法的。”
裕玲把自己想用未来知道的事情来拉拢人脉的事都和太爷说了一下,至于她莫名其妙有那么多菜肉的事,她不敢一下把所有的事都告诉太爷。
太爷这个年纪,要是受不住惊吓出点什么事,她可就是家里的大罪人了。
她只好解释,“太爷不用担心,没偷没抢,合法渠道得来的,家里缺什么您就和我说,到时我都给家里安排上。”
太爷知道她有主意,知道东西来源靠谱就没再问。
午休过后,大家继续去田里干活,合力把2亩田的禾苗全都清完,裕繁拉着插秧机把买来的秧苗全部种上,粮食的事总算结束了。
傍晚的时候,万吉挑着几个筐把麻鸭崽送过来,整整20只,刚刚破壳没几周,再养个半个月就能放进田里了。
方朝和裕繁在下坡的柚子树里边,围了一大圈竹编制的网栏,把麻鸭崽都赶了进去。
“剩下的麻鸭崽,过段时间记得给我们送过来哈。”
裕繁勾着小伙伴的肩,望着1群小麻鸭崽就欢喜。
快点长大吧。
长大去田里就能变钱了。
“知道了,我得回家吃饭了,过1-2个星期再给你送下1批麻鸭。”
万吉走后,天渐渐黑了。
晚上裕玲没回家吃晚饭,大康妈中午吃了裕玲的小鱼干,觉得味道实在是太好,来问裕玲能不能卖点小鱼干给她,买了后又让裕玲教她炸。
其实炸鱼不复杂,把握火候就行,大康妈就是找借口想留裕玲在家吃饭。
大康家就在她家下坡的边上,两家隔得很近,晚上家里的声音喊大声一些,大康家都能听得到的程度。
“中午的时候大康爸就问了,这小鱼干怎么比镇上买的还好吃,我和他说是你从国外带回来的,大康爸就催着让我和你买点,让你笑话了哈。我们家个个都是个馋鬼,穷成这样还讲究吃的。”
“不笑话,这怎么就叫讲究了呢,好吃的东西谁不想吃啊,那不是因为没有条件吗,要是有条件,家家户户也能买上好的粮食做好吃的。”
就是在没什么东西能吃的年代里,老祖宗们也发明了不少糕点小吃,裕玲不觉得大康妈的想法有问题。
反而正是因为国人口味刁,总能发明许多好吃的东西来。
“是吧,我就说一样是排骨粥,怎么味道差那么多,用料用得好,那粥的味道肯定也不一样。大康爸还老说我厨艺不好,嫌弃我还不如多给点钱呢,我什么都能给他做!”
裕玲失笑。
她这叔婆就是这样口直心快,一家都是妥妥的小吃货。
“我听大康说昨天晚上的菜是你做的,你能不能教教我,昨晚的排骨粥怎么做啊?”
大康妈有些不好意思,“我娘家弟弟在镇上卖猪肉,有时候卖剩的骨头都会给我们送点来,骨头没啥肉,就是煮了粥有点油水,大康他爸身体弱,不吃些油水熬不住那么苦的农活。我做多了大骨粥,他又嫌吃腻了,我也煮不出其他的花样……”
说着,她从菜篮子拿出一条被剥光了肉的猪大骨,“这大骨也没法炖和煮,我就是敲碎了熬粥,大康爸说太油了,吃不下去,我也没什么好的办法……”
大骨吃重又没肉,里面都是骨髓,大部分人嫌油腻都不会买大骨,除非买回去熬汤,因此镇上大骨售卖的价格比猪肉便宜了不止一半。
裕玲拿出‘家里’带来的一罐调料和一把香菇、小虾米、干贝、瑶柱。
“你煲骨头粥的时候放点这些干货下去,这些调料放1勺就行,地里的南瓜、番薯都可以切小块了一起煲,改改口味,或者是一些耐煮的菠菜、春菜、小白菜等,可以适量放点。你就当杂粮粥那样煲,一家人都能吃。”
裕玲以前给儿子做辅食也是那么做的,看起来奇奇怪怪,吃起来味道还是不错的,营养也丰富。
那一罐调料是未来的那些科技与狠活,适量放一点能让粥变得更加鲜美。
裕玲逛超市经常会在调味区停留好久,薪承挑食,来回就爱吃那几样,她只能从调料下手,改变口味做饭。
所以什么调味料好吃,她心里门儿清。
用对了调味料,就能做出五星级大厨的味道。
大康妈皱眉,问:“吃那么杂不会拉肚子吗?”
这儿的人没有这样拉拉杂杂一起做饭做菜的习惯,看起来像极了猪潲水,大家心里都很抵触。
薪承还小的时候,裕玲给儿子做辅食也被她爸嫌弃在做猪食,她完全理解大康妈的心情。
她笑道,“一次搭配几样,煮出来的味道可以先尝尝,好吃下次就再做,不好吃就看是因为放了哪个的原因,下次少放点或者不放。这么做下来没问题的,吃不坏肚子。”
大康妈似懂非懂,不过看裕玲说得那么详细,还是认真记在心里。
“不过,大康妈,你说你弟弟在镇上卖猪肉的是吧,过些日子能不能让你弟弟把猪大骨都留给我?”
她还没去镇上考察,没想好做什么吃的,不过有便宜的猪大骨,到时可以用猪大骨熬汤头吊味,再来做其他吃食,味道肯定比白水煮要强得多。
“行啊,猪大骨不好卖,几乎每天都要剩,要不是村里距离镇上远,回来麻烦,我弟弟肯定把全部猪大骨都送来给我。你是要拿来煲粥吗?”
裕玲摇头,“不是,我想用来做点小生意。”
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