莫长离指挥着他将木头放入挖好的坑内,将木头点燃后烧一段时间,不要烧的时间太长,烧成灰就没用了。烧好后,用一块石板盖上,再在石板上面盖上细土。
不要有烟冒出,目的就是让燃烧的木头在没有氧气的情况下自然熄灭,经过半个时辰左右的闷制,就可以拿掉石板取出木炭了。
苏梨正在厨房忙,莫长离走了进来。
“李春霖呢?你进来将他一个人扔在院子里他会无聊吧。”
“他烧完木炭后说要去接李青书,已经出去了。”
“他不认识路,能行吗?”
“没事,这么大人还能丢了不成。”
苏梨点点头,便继续忙活手头上的事。
莫长离走到灶膛,帮苏梨烧火。
羊腿肉洗干净切长条块,加入盐,味精,胡椒粉。再放入洋葱生姜去腥,按一个方向搅拌,再打入两个鸡蛋,生粉,继续搅拌,腌制半个时辰即可。
苏梨擦了擦眼泪,打算继续切猪肉来腌制。莫长离一个健步走上前:“梨儿,可是受伤了?”
苏梨眼泪止不住:“没有啊。”
莫长离将她的手仔细查看一番,发现并没有受伤,这才放下心来。
“是这个。”苏梨将洋葱举到莫长离面前。
辛辣刺激的味道,熏红了莫长离的眼睛。苏梨见状连忙将洋葱拿开:“我图省事,就没有放在水里切。”
莫长离拿过洋葱:“我来切。”
莫长离在苏梨的指挥下才将猪肉腌制好,就听大牛火急火燎的跑进来:“不好了。姐姐,姐夫。李公子掉河里了。”
什么?俩人急忙走到外面,只见李青书一脸尴尬的和樱儿走在前面,后面跟着浑身湿漉漉的李春霖,肩上扛着的树枝上还插着几条鱼。
这是什么情况?
李青书走到苏梨面前,有些不好意思的开口到:“不知可否和苏姑娘借一套莫公子的衣裳给春霖换上。”
“啊……哦,我去拿。”
趁着李春霖去换衣服的空当,苏梨便问是怎么回事。
大牛说到:“不知道,我和樱儿姐姐还有李大公子来的路上就看见李二公子在河边叉鱼,他将鱼举着给我们看,谁知脚下一滑就掉河里了。”
苏梨汗颜,感情他不是去接李青书了,他是玩去了,还把自己玩掉河里了。
换好衣服的李春霖走了出来,脸色没有一丝尴尬之色:“苏姑娘,我们中午将鱼做了加餐好不好?”
“春霖!”李青书喝道,又对苏梨说道:“让各位见笑了。”
“大哥,怎么了,我好不容易抓到的鱼,大家一起吃嘛。”
好,好。你开心就好。
苏梨看着憋笑憋的面色通红的樱儿,便让她去帮忙穿串。让莫长离将木炭取出来生火,至于气的不轻的李青书,还是坐着喝点茶去去火吧。
李春霖跟在莫长离后面:“我来我来,这等小事,交给我好了。”
说罢在莫长离的指挥下,将烧好的木炭取了出来,放到烧烤架上。
又不依不饶的缠着莫长离教他点火烧炭。
李青书看着窜来窜去的李春霖,不禁怀疑他今天带他来这个决定是不是正确的?
苏梨和周樱儿将串好的肉串端出来:“待会将二公子抓到的鱼也收拾了,到时和肉串一起烤了。”
李春霖一听立马来了精神:“我去,我去。”
“不行!”
大家异口同声的说道。
“啊?为什么啊?明明是我抓的鱼。”
因为,没那么多衣服让你换……
“樱儿可会杀鱼?”
周樱儿点点头:“姐姐,我拿去河边收拾。”
“嗯,李公子陪樱儿一起去可好?”
被点到名的李青书愣了愣神:“好。”
李青书将木盆从周樱儿手中接过来,手指无意间触碰到她的手,心中一慌。抬头见周樱儿面无异色,这才放下心来。
殊不知周樱儿此时心如擂鼓,她强迫自己镇定,才没露出端倪。
木炭已经烧着了,苏梨拿了一把肉串放到烤架上试烤。木炭的烟火和肉串一接触,顿时冒起烟来。
苏梨上下翻面,待火将肉烤的滋滋冒油,一阵肉香味瞬时间弥漫了整个院子。
李春霖原本和大牛在刷马,闻到香味丢下刷子就跑了过来。
苏梨眼看肉串已经烤的差不多了,将安息茴香,辣椒面撒在肉串上。
肉香混合着调料的特有香味,将李春霖的馋虫彻底勾起来了。
他眼巴巴的看着苏梨手中的肉串,却见她将肉串递给了莫长离,接着又递给大牛。
“苏姑娘,还没到我吗?”
苏梨被他逗得笑了出来,分了几串给他。
这时李青书和周樱儿也回来了,苏梨连忙让他们也尝尝。
“大家试试味道,若火候,辣度可以的话,待会就这么烤。”
“苏姑娘,从今天开始,你是除了大哥以外我最尊敬的人了。”
苏梨内心翻了个白眼,怎么吃个烧烤,就成了他最尊敬的人了,这人脑回路真是奇特。
“还有吗,还有吗?”
苏梨伸出双手,你看还有吗?
莫长离走过来,将肉串递到苏梨的嘴边:“梨儿快尝尝。”
苏梨就着他的手吃了一口,外焦里嫩,微微的辣和孜然的香恰到好处。
“苏姑娘,再烤一些好不好?”
“春霖,太无礼了!”
“大哥……”李春霖一副可怜巴巴的样子。
“没事,李公子放轻松些,二公子性子这般跳脱,倒也有趣。”
“嗯嗯。”李春霖一脸崇拜的看着苏梨,此刻她说什么他都同意。
苏梨将肉串摆上,又将周樱儿收拾好的鱼串上,开始了新的一轮烧烤。
只是看着面前围成一圈的人……她是动物园的猴子吗,一定要这样吗?
扛着压力烤完,让莫长离将肉串和烤鱼端到桌上,这才疏散了“人群”。
苏梨刚要接着烤,莫长离接过她手中的肉串:“梨儿歇会,我来。”
看着莫长离烤的有模有样,苏梨不禁感到欣慰,果然优秀的人做什么都优秀,只看了一遍就做的这么好了。
她放心的将烧烤炉交给莫长离,去厨房将做好的盐水鸭和卤水花生端了出来。
“哇,还有好吃的。”李春霖左右开弓,一手抓一个肉串。
李青书扶额:真的很丢人,一点都没有大家公子的样子。
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