这手里的一千两,光是购置宅子和各种生活用品就已经去了大半,兰芷是心怀长生梦想的人,孤独困苦地过无穷无尽的生活有什么意思呢?她不会在吃穿上克扣自己,尽量都在自己能力范围内给自己最好的。
但是总是不能坐吃山空。何宅,啊不,现在应该叫兰宅了,兰芷睡了一晚,第二天早上就早早起床出门外出考察市场了。
这世道上什么最赚钱,除了那些能让人投放大狱去的,自然是经商最赚钱。而经商者也要注重商品。货不好就没人买,生意自然做不起来;但若是货好了,甚至能送进宫里去,那可是支着天家的招牌,只有供不应求,没有卖不完的。
而要看这什么商品最时兴,最赚钱,去街上转转就知道了。兰芷只是一介小老百姓,那些不能拿到明面上的买卖她也参与不了,安安分分的过好自己的小日子,她也不求别的。
食禄街距离市场很近。旁边就是商贾之家,这些商人们有着最精明的赚钱头脑,知道普通人看重的无非就是柴米油盐和飞黄腾达,而对后者的狂热简直让人惊叹。食禄街里住的虽然不是状元,可也都是走到最后榜上有名的人物。每年科举将近的时候,商人街就门户大开,邀请各种愿意出钱靠近食禄街参观的普通人来到商人街上逛逛转转。
这里是普通人距离权力最近的地方,有些积蓄的人家都愿意让自己的孩子来这里沾沾喜气,尽管这些商人们开出的价格不菲。
也由此,这商人街靠着的就是各种店铺,吆喝售卖的小摊也有。这地方汇聚人气,来往者即非大富大贵,也小有余钱,做小生意的仅凭这些商人们漏出的客流就能让一家人过活,高端店铺则将手伸入勋贵之家的口袋,定价昂贵,门可罗雀。然而一旦有人登门,那便是开张吃三年。
兰芷便是想在这条街上盘下一家店面做些营生。
路过商人街,兰芷径直来到市场。热气腾腾,一片繁荣景象。街道两旁繁花似锦,她来得早,但是大部分店面都开了,少数没开的,看名字也知道大概是卖什么的。一路走过去,十家店铺有三家卖首饰的,两家卖吃食,剩下的,便都是卖衣服的。
这是什么概念?
兰芷感觉自己又一次被刷新了认知。所有人都在赚女人的钱,她单知道女人的钱好赚,没想到这么好赚!一条街上接近八成的店铺都是围着女人转,这说明什么?女人的钱能养活这些铺子!
男人在外面用战争和剥削获取财富,而这些钱又从首饰服装上溜出去喂养民生。
这些店铺同质化严重,创新性不足,不过是什么都分了三六九等,细节上不同,但看起来都是一样产品。而这还是京城最好的地段,这里的铺子也基本代表着全王朝顶尖的审美和工艺。
兰芷转着转着,就来到一家包子铺前。
她还没吃早饭,见这家生意红火,也进来看看瞧瞧这是什么珍馐美味。
接待的是个虎头虎脑的小孩儿,但是看着人很稳重也很熟练,汗巾往肩上一甩,把兰芷朝里面引。
“客官想吃些什么?”小孩熟练介绍着,“咱们这儿有芹菜鸡肉馅儿的,有五香牛肉馅儿的,有香菇萝卜馅儿的,有木耳虾仁馅儿的……您看要吃点什么?”
这里没有菜单,兰芷也是第一次在外面吃饭,还有点不习惯。不过听到有牛肉馅儿的她瞪大眼睛:“你们家还有牛肉馅儿的?”不犯法吗?[1]
据她所知,古代不是杀牛犯法吗?怎么这个包子铺里也有牛肉?难道只是平民吃不得,贵族则没有这么多忌讳?
小孩儿笑道:“客官这您千万放心,我们家里这牛都是在朝廷过过账的,全都是专人喂养、现宰现杀的肉牛,肉质鲜嫩爽滑,吃过的客人们都赞不绝口呢!”
兰芷一听他说经过朝廷就放心不少,她没有普通百姓对牛的敬畏,闻言便道:“那这牛肉包子,多少钱一屉?”
“您有所不知,我们家的包子是按个卖的,一个要20文,一屉六个,要两个人才能吃得完。您看,需要几个?”
一个包子二十文!兰芷昨天才出府,置办了各种物件之后才对京城的物价有个大概的了解。
一两白银等于1000文,而五百文左右大概是京城普通百姓一个月的花销。换算成这包子铺里的包子,也就25个,一个人一顿吃三个才饱的话,三口之家吃不到三天就能花完一个月的钱。而25个包子,也就一个蒸笼的量。
这大概就是包子界的“红富士”吧。
兰芷心里感叹道,面色不显:“其他包子也是这个价格?”
小孩点点头:“三个包子送一碗莲子粥,外加一个茶叶蛋,包您吃的满意又舒心。”
兰芷被逗笑了,不由得摸摸他的头:“去吧,牛肉虾仁和雪菜馅儿的各来一个,莲子粥里给我加勺白糖。”
“好嘞!”小孩好像有点害羞,往外跑的很快,兰芷坐在里面也听到了外面报菜名的声音,抬眼一看,铺子干净整洁,来这儿的食客脸上都带着笑,热闹的说着话。
这地方人气儿很足。兰芷默默在心里下了定论。
包子上的很快,随着茶叶蛋和莲子粥也上来,兰芷看到那一勺白花花的绵砂糖还没有完全沉进碗底。
她笑了一下,用勺子搅了搅莲子粥,又拿起筷子夹了包子,慢条斯理地品尝起来。
——
日头渐渐露出来了,女人手边前几日盘的包子馅儿已经见底,男人掀开一个又一个蒸笼,新的一锅蒸上,里面只有二十个,一锅都没有填满,可外面还排着长队。
“实在抱歉,今日的包子就只有二十个了,想吃的客人还需再等一盏茶的时间。”男人朝着后面的队伍笑笑,满是歉意。
“老李家,你们家这生意可真好啊!”有邻居感叹。
“就是,下次叫你媳妇在家多准备点馅儿,今儿个卖的比昨儿个还晚,怎么没一会儿功夫就没有了?”有常客也叽叽咕咕的给男人提意见。
男人舒展了神情,可是这些要求又让人有点为难。他挠挠头:“我只会看火煮茶叶蛋,包子都是我媳妇在做。她这两天腰疼,也做不了那么多。”
有人唧唧切切:“你就不能学学?包子馅儿让嫂子盘,你就学学怎么包包子就行。”
“就是!不过老李做的包子可得卖我10文钱,多的也不给,就当他是交学费了。”
有人笑起来,老李也一脸无奈。
他不是没尝试过,只是老客都知道,之前每锅里只要长得不像是包子的包子都是老李的“精心之作”,这也是老李的痛,每次排队吃不到包子了,大家伙都把这事拿出来说,取笑一下老李,散散没吃到包子的郁气。
前面的人一阵商量,大家也都有过没吃上的经历,惺惺相惜之中也都一人三个把余下的包子分了;后面的人知道没包子可吃,早点无望,一溜烟儿的跑到其他摊子去了。排队的人都散的差不多了,老李收拾收拾蒸屉打算回家,转头看见店里还坐着一位姑娘。
“客人,我们店要打烊了。”他提醒一句。
兰芷吃完包子就一直在观察这个店里的种种,一直等人走完留到现在,显然是对这包子铺的掌柜有话要说。她也不介意男人的催促,笑着问道:“正是有一桩买卖要和掌柜的谈,谈成了,于你于我可是一本万利,不知道掌柜有没有兴趣?”
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