陈烁的用料都很简单,王宏很快便嗅出来了里面的所有用料。
可问题是,这些用料看上去似乎十分简单,但是每种味道运用的十分完美。
麻辣鲜香,还有一丝甜味,五味俱全,可每一种味道都十分分明,丝毫没有半分互相争夺的意思!
王宏自认为自己也能做到这一点,但做到如同陈烁这般完美……他实在是没什么信心。
“嘶……这厨师,有点东西的!”王宏倒抽一口冷气。
“但是具体怎么样,还得尝尝再说。”
王宏缓缓的把兔肉放入口中。
美味在口中迅速爆炸,充斥了他整个脑海。
“这,这味道……”
王宏愣住了。
他从未吃过如此完美的冷吃兔,刀功完美,调味完美,口感完美。
所有的完美加在一起,就是完美中的完美!
在这一刻,王宏感觉自己的灵魂在颤抖!
“好……好吃……”王宏双眼无神,手上的动作却丝毫不受影响,一下接着一下的放入口中。
等到他回过神来的时候,一整盘冷吃兔,甚至就连里面调味的花生和辣椒,都被他一个不落的全部吃进了肚子里面。
非要挑出来不算毛病的毛病的话,那就只有这冷吃兔不够辣,不够过瘾,实在是不符合他川人的口味。
但这根本不算什么毛病,因为辣味是需要照顾到所有人的。
他觉得不辣,并不代表其它人觉得不辣!
吃完冷吃兔,王宏犹觉得不够满足,于是他把目光转向了店里面的卤肉。
又要了一份卤肉,王宏开始细细品尝起来。
但很快,品尝就变成了狼吞虎咽。
半斤冷吃兔下肚根本不够,很快,一盘卤肉也被他就着洋葱吃了个一干二净!
多久了,自己多久没有这般享受过美味了?
每次吃饭,职业反应都让王宏下意识的开始分析自己舌头碰到的都是什么东西。
这道菜火候过了一分,那道菜刀功不是很好……
但他所有的专业知识,都在此刻化为乌有。
因为他脑海之中只剩下了享受美食这个概念。
什么刀功,什么火候……全部都被他抛之脑后!
他仿佛回到了自己还是懵懂孩童的时候,回到了那个无忧无虑的年纪。
那个时候,即便是火堆里烤的半生不熟的土豆蛋子都能让他如获至宝!
幼年的味道是什么……这大概就是幼年的味道吧?
满足,开心,吃完还想再吃!
在那个物资匮乏的年代,即便是一丁点的肉腥,也能让王宏开心上好几天。
回过神来,王宏发现自己的眼角竟是微微有些湿润。
他服了。
王宏彻底的服了,心服口服。
不服不行,吃一顿饭他连走马灯都出来了,再嘴硬的人,吃过陈烁做的饭也硬不起来了。
“是我自大了,看来还是天外有天,人外有人啊!”王宏十分感慨。
“也不知道这老板到底是谁教出来的,年纪轻轻就有这分造诣。”王宏摇摇头。
正如他来的时候那般,走的时候亦是悄无声息。
他能说什么?本来是来挑刺的,结果没想到反而是他被陈烁给征服了!
吃过陈烁做的饭之后,本以为自己厨艺已经达到顶级的王宏开始虚心了起来。
人外有人天外有天,他还有的学呢!
正如卤肉的火爆一样,冷吃兔也很快在店内风靡了起来!
虽然和卤肉一样,冷吃兔的价格并不算低廉,但兔肉本身也不便宜不是?
何况是冷吃兔这种小吃?
而且,一斤兔肉其实是炒制不出来一斤冷吃兔的,因为兔肉里面有水分,炒制的过程当中损失了大量水分的兔肉顶多就只能剩下来六成左右!
所以哪怕高达四十八一份的价格,其实也是相当实惠的。
除了卤肉之外,冷吃兔进而成为了第二个在店里供不应求菜品!
每天一两百斤的兔肉根本不够卖,基本上是刚一做出来就销售一空。
有人甚至一次性买了十几斤冷吃兔带回去慢慢吃。
和其他即食食品不一样,冷吃兔在冰箱里冷藏能放好几天,吃的时候甚至不需要解冻加热,直接吃就十分美味!
冷吃兔开始销售第一天,陈烁的营业额就再度迎来了飞涨!
如果不是原材料的限制,陈烁觉得自己营业额离突破二十万大关也不远了!
李宁源是第二天才得知陈烁售卖冷吃兔的消息的。
于是她便马上迫不及待的拉扯刘枫一起来到陈烁的店里。
好久没吃冷吃兔的她,竟是一口气买了两斤冷吃兔!
由于店里人太多,所以李宁源和刘枫便带着冷吃兔一起回到了家里慢慢吃。
“唔……就是这个味道!”李宁源享受的眼睛都眯了起来。
“太好吃了!就是这个味道,简直不能更好吃了!”
“不,这个味道甚至比我妈做的还要好吃,好吃上一百倍!”
刘枫吃过冷吃兔之后也同样是无比的震惊!
这可比他专门跑到川地去买的冷吃兔要好吃太多了!
“呃……本来我还专门买了冷吃兔,但是和陈老板做的冷吃兔比起来,我这……”
刘枫神色有些尴尬。
“你专门买了冷吃兔?”李宁源一愣。
“在哪呢在哪呢?我看看?”
刘枫神色尴尬的从冰箱里拿出来了一包抽了真空包装的冷吃兔。
“本来是打算给你一个惊喜来着,但是这冷吃兔的味道……”
李宁源张大了嘴巴:“你专门跑到川地买的?”
刘枫点点头:“是,但是我没想到陈老板做的冷吃兔这么好吃,所以……”
“嘿嘿,没关系啊,我真的很感动!”
李宁源嘿嘿一笑,把那冷吃兔的包装打开和陈烁的冷吃兔放到了一起。
“这样放一起就好吃了!”
在吃到陈烁做的冷吃兔之前,刘枫还觉得自己买的冷吃兔的味道其实也还不错。
但是和陈烁的一比,这简直就是难以下咽的猪食!
不,仅仅只是把两个冷吃兔放在一起比较都是对陈烁厨艺的侮辱!
“决定了,以后每周我都要来吃一次陈老板的冷吃兔!”李宁源计算着自己的生活费,随即发出一声叹息。
“可恶,为什么我吃饭的钱都不够了!”
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