并不是所有人都能接受麻辣这种口感,每个人对于麻辣的承受能力也是不一样的。
而这也是唐牛给陈烁扣一分的唯一原因!
“我不赞成你的评价!”路易斯满头大汗的说道。
“虽然这麻婆豆腐的确是很辣,但此等美味,已经足以让人忽略那根本不能算的上是缺点的缺点!”
“所以我的分数是……满分!”
路易斯给出了自己的分数!
倒是旁边的唐牛无奈摇头,苦笑不已。
他这么做的本意是堵住悠悠众口,为了不让别人说自己偏向于华国的选手。
结果没想到,其他评委反倒是不乐意了。
除了霓虹的评委之外,其他所有人都给陈烁了满分的评价。
他不仅没给陈烁满分,反而是给了一个堪称离谱的分数,这足以让其他人对这个评委怒目而视了。
但没办法,这就是评委的权利,虽然观众席上和直播间中到处都是骂声一片,但这并不能影响他给出的分数。
哪怕是这些人并不能吃辣,一个麻婆豆腐就辣得他们满头大汗。到处找水喝。
所以陈烁最终在评委这里面的得分是95分。
而观众之中也有不是很喜欢麻婆豆腐的人,所以观众评委给陈烁的打分最终平均下来则是99分。
特邀嘉宾对这麻婆豆腐十分满意,每个人都给出了满分的评价。
所以综合下来陈烁最终的得分是97.2分!
即便是有人故意抹黑陈烁,给陈烁极低的分数,但这个将近满分的分数也足以让所有人惊呼!
甚至于,这个分数将会是后面所有人都没有办法超越的分数!
因为这个分数实在是太过离谱了,已经将近满分了!
一块小小的麻婆豆腐被众多评委们品了又品,吃了又吃。
没有人去关心弗朗斯的那块法式煎鹅肝。
虽然大家都对法式煎鹅肝不感兴趣,但作为参赛选手的作品还是要品尝的。
恋恋不舍的放下了手中的麻婆豆腐,大家开始品鉴这一份法式煎鹅肝。
不得不说弗朗斯的摆盘的确是有几分韵味的,整整齐齐摆放在盘子里面的法式煎鹅肝就像是一份艺术品吸引着所有人的目光。
可问题是好看归好看,光是味道上闻着这份法式煎鹅肝就不如麻婆豆腐。
有麻婆豆腐珠玉在前,众人对这份法式煎鹅肝的期待感就降低了不少。
第一个把法式煎鹅肝送入口中的是一位观众评委。
“这个味道……还行吧。”
不仅他是这个态度,其他人也都是一样的态度。
毕竟有麻婆豆腐珠玉在前,所以美味法式煎鹅肝这种放在平时还算不错的美食,但在眼下这种情况就不是很吸引人了。
而这也正是第二个端上来菜品给评委品鉴的坏处。
法式煎鹅肝这种放在平时也能打上至少90分的美食,此时在众人眼里也就那样。
但唐牛还是给出了中肯的评价。
“这份法式煎鹅肝加入了田鸡油组成的酱汁,里面还有番茄酱,给鹅肝增加了几分酸味,十分不错。”
“我注意到你还加入了苹果,但是我尝到了无花果的味道,你是否在煎制的时候使用了无花果?”
得到了弗朗斯选手的肯定之后,唐牛也是十分肯定的点点头。
“看来你在制作法式煎鹅肝的时候加入了一部分无花果。”
“这样就使得鹅肝的香味和无花果的风味完美的融合在一起,吃起来十分不错!”
“除了无花果之外,苹果,土豆,胡萝卜的融合也十分完美,我注意到这里面还有些许的黑胡椒,给整个法式鹅肝增添了几分辛辣的口感,十分不错。”
所以最终唐牛给出了90分的评价。
“整体来说十分完美,没有出现太大的错误,稍微有点创新,但这点创新并不是特别明显。”
“只不过你加入的水果略微有点多,所以我要扣掉你的一点分数,因为水果的味道已经盖过鹅肝本身的味道了。”
“番茄酱和苹果已经足够多了,无花果虽然能够增添法式煎鹅肝的风味,但却和鹅肝本身的味道有点冲突。”
他就觉得水果的味道有点儿公其主,所以他对这份法式健康干的评价并不是很高。
但由于弗朗斯在其他方面的完成度都十分不错,所以他还是给出了90分的高分。
其他人的分数大差不差,但基本都在80~90分这个区间。
唯独只有霓虹的厨师似乎十分看好弗朗斯,他竟是给出了足足99的高分!
这个分数毫无疑问是和唐牛之前给陈烁所打的分数相互照应,这个举动让无数人恶心的不轻。
甚至观众席上有血性的人,已经开始朝评委席上丢瓶子了。
来自霓虹的评委嘴里骂骂咧咧的,现场已经有安保人员上前维持秩序了。
直播的过程之中,出现这种事情毫无疑问算得上是直播事故了。
而就在此时弗朗斯确实开口了。
“很抱歉,这位来自霓虹的美食家评委先生。我并不是很认可您的评价,我觉得您的评价有些不公正!”
弗朗斯此时已经品尝过了陈烁所制作的麻婆豆腐,满头大汗。
虽然嘴里还是很辣,但它却给出了自己极高的认可。
他转过头对陈烁说道:“我认可你的厨艺,这场比赛是我败了,我不是你的对手。”
接着他又转过身看向那位来自霓虹的美食家。
“村上先生,对于你的评分我很高兴,但我并不认可你给出评分的公正性,所以我拒绝接受你的评分。”
现场的观众席上顿时一片哗然,接着便是一阵热烈的掌声。
每个人都会尊重公平公正的人,也会尊重那些心甘情愿承认自己失败而又不失风度的人。
但每个人都不会喜欢村上健仁这种人!
观众席上已经有人大喊着让这个霓虹人滚出中国了!
弗朗斯此举也为他赢得了一批在中国的粉丝!
最终弗朗斯的综合评分只有85分,但这个分数却依旧得到了在场所有观众的掌声。
甚至有人在观众席上吹着口哨,对弗朗斯激动的挥手。
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