白陶心里想着裴铮,原本想在镇上考察考察,看有没有适合自己赚钱的门道,这会儿完全没了这心思。
兰婶刚卖完鸡蛋,就被白陶催着去买种子。
白陶还花40个铜板买了一斤生牛乳和半斤蜂蜜。
这些东西原本都是给生了孩子却不能产奶的小哥准备的,兰婶看他花钱毫不心疼的样子,忍不住说两句,“ 你家又没有吃奶的孩子,买这些作甚?”
“ 怎么没有?” 白陶眨眨眼,俏皮道,“ 我就是那个需要吃奶的孩子。”
兰婶神色复杂,“... ... 都能当爹的人了,还吃奶。”
“ 嘿嘿,我嘴馋呗。好了,咱们快些回去吧。”
“ 不急,时辰还早,二狗没有那么快回去。” 兰婶也不知道白陶急什么。
慌着回去的白陶瞬间像定了身一样,立在路边。
他这会儿才想起来二狗一般都要到巳时中才会驾着车回去。
太早的话,大伙儿都还在街上,他回去拉不着几个人,赚的钱就少了。
白陶看了一眼手上提着的奶罐子,“ 兰婶,我有点急事儿,想先回去,就不去坐二狗的牛车了。”
兰婶掂了掂空落落的篮子,“ 那我跟你一道,反正也没买什么重的东西。”
——
白陶到家的时候才巳时中,可见路上脚程有多快。
一路上兰婶见他心事重重的,好像真有急事,硬是被逼着提速,到家的时候都出了汗,喝了好些水才缓下来。
白陶放好东西没有歇息,立刻搬出自己的小炉子,拿了几颗无患子搓出泡沫,将小铁锅里里外外洗了几遍。
直至清水冲到上面看不见油花才停手。
他把买来的牛乳倒进锅里,往里加入冰糖,想到这里没有冰箱冷冻,现在温度也有七八度,他又往里加了一些淀粉,到时候好自然凝固。
然后开始小火慢熬不停搅拌,直到比酸奶浓稠才停手。
全部盛出来放在大陶碗里凉着,为了加快凝固,他索性拿个架子小心翼翼的放在水缸里。
趁着牛乳凝固的功夫,他先去离河边近的几户人家里买了几颗鸡蛋。
然后拿出没吃完的南瓜馒头,撕掉皮,切成小碎粒。
全部切好后直接倒入锅里,不加油,就最小火慢慢翻炒。
直到把馒头粒炒干炒酥脆,盛出来放凉后拿油纸包着,用擀面杖擀碎。
最后再拿漏勺过滤一遍,简易的面包糠就做好了。
别说,拿南瓜馒头做出来还挺像,乍一看还以为是买来的面包糠。
正好牛乳也凝固了,白陶小心的把它倒在砧板上,全部切成大约两厘米厚的方块。
然后依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠。
等锅里油温五成热,下入牛奶块,炸至表面的面包糠看起来焦香酥脆就起锅。
这炸牛奶便做好了。
炸好的牛奶块,原来的大陶碗放不下,白陶把一些边角不是很好看的留给自己。
然后端着一碗方方正正的炸牛奶,锅碗瓢盆也顾不上洗,直奔半山腰。
一路小跑的白陶,感觉自己的心情就像不断升温的油锅,沸腾热烈。
看见烟囱里冒着烟,白陶心里一喜,也不敲门,直接进了院子往灶房跑。
“ 裴大哥!”
听到这声略带焦急的呼喊,裴铮看着微微喘气的白陶,立即起身,“ 出什么事了?”
白陶盯着裴铮,眼睛都不带眨一下,缓缓摇头。
“那你——”
裴铮话音未落,白陶放下手里的碗,一个箭步冲上去,一手勾着对方的肩,另一只手勾着腰,踮起脚,给裴铮一个熊抱。
裴铮瞬间卡壳,整个人动弹不得。
怀里的人不知道先前做了什么好吃的,整个人闻起来奶香浓郁,还带着沁入心肺的甜。
半长的头发蓬松乱翘,胡乱蹭着脸颊和脖子,酥麻的痒意通过跳动的脉搏直达心底。
听到颈间细微的抽泣声,裴铮想推开对方的双手立刻停住,变得无处安放,虚放在白陶身体两侧。
裴铮僵直身体,脖子上的青筋鼓起,一时不知如何是好。
白陶拍拍裴铮比自己宽厚不少的背,说话还带着哭腔,“ 裴大哥,今天兰婶跟我讲了好多你小时候的事,我觉得你好厉害。”
白陶想跟裴铮聊聊,所以没有隐瞒兰婶告诉他的事。
说话时温热的气息不断喷洒在肌肤上,裴铮瞬间涨红脸,抬手轻轻推开白陶。
然后就看见白陶卷翘的睫毛上挂着点点泪珠,眼眶里积着摇摇欲滴的泪水,连鼻头都泛着红,俨然一副被欺负狠了的模样。
裴铮垂眼不去看白陶,好一会儿才找回自己的声音,说话时带着哑,“ 都是些陈年旧事,忘的差不多了。”
白陶揉揉鼻子,感觉心里的那锅热油已经冷却了一些,“ 忘了挺好,对了,我今日在街上买了鲜牛奶,做成了甜食,你快尝尝好不好吃。”
裴铮盯着着灶台上的吃食,怎么也没法把它和牛奶联系在一起,开口问了句,“ 你是如何做的?”
说到自己擅长的,白陶还泛着泪光的眼睛染上笑意,“ 你吃了猜猜看。”
裴铮去橱柜取了两双筷子,递了一双给白陶后,自己才夹起一块色泽金黄的炸牛奶。
咬开酥脆的外壳,柔嫩香甜的内馅滑过舌尖,奶香四溢,软绵细腻。
白陶有些期待的看着他,“ 好吃吗?”
裴铮点头,脸上难得带着笑,“ 很好吃。” 这是他迄今为止尝过白陶的手艺后,最喜欢的一道食物。
说不上什么原因,就觉得这道外观精致,内里柔软的甜点和白陶整个人很搭。
白陶觉得裴铮的笑就是对自己这个甜品最大的肯定,也笑弯的眼。
“ 裴大哥,我以后叫你铮哥好不好?”
“ 好。” 裴铮不知道白陶为什么突然想改变称呼,但还是一口应下。
“ 铮哥!”
“嗯?”
“ 我给你讲讲这个炸牛奶怎么做的吧?”
“ 好。”
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