“哥哥,我们要不要把这个水换一下。”
“行。”
早上刚吃完早饭,江书洛就扒拉起她捡的那些海货了。
顾昀拎着水桶,把里面的水倒了,然后又给接满。
总共一盆两桶,换起来也挺快。
“哥哥,我们中午要把海鲜吃了吗?”
江书洛从厨房里面跑了出去,她发现家里厨房真的没有什么东西,调料都非常的不全。
“吃了,中午就吃。”
这么多海鲜只能吃了,也不能放着吧!
江书洛又说道:“哥哥,可是家里没有调料,一会儿要去买吗?”
“嗯,一会就去。”
说完,顾昀对着江书洛招手,“过来,咱俩把这个处理一下。”
顾昀给江书洛和自己拿了小板凳,又找了两个刷子,还有一个盆。
“洛洛,你要处理哪一个?”
江书洛看着一盆两桶,问道:“哥哥,要怎么处理啊?”
顾昀拿了一个海螺,说道:“海螺的话,给表妹拿刷子刷一下就好了,蛏子也是一样。”
“我都可以。”
江书洛就近拿着蛏子刷了起来,顾昀也开动,对着海货一顿洗刷刷。
捡的海货都是带壳的,也没有别的东西,所以清理起来也比较简单,刷一下就可以。
江书洛很喜欢干这个活,每一个都要刷得干干净净的,不像顾昀,蹭一下就扔到一边去了。
两人忙活了半个多小时,终于把这些东西给洗刷刷了一遍。
“洛洛,出去买东西了。”
“好。”
江书洛起身,擦了一下沾水的小手,接着跟着顾昀出门。
来到超市,顾昀拉了一个购物车,和江书洛在里面推着。
到了调料区,这下就轮到江书洛发挥了,拿什么都是她说了算。
生抽,老抽,味精,耗油,香油,料酒.......
没两分钟,小推车里面就多了不少的瓶瓶罐罐。
“洛洛再去买点别的。”
路过饮料区时,顾昀拿了一打啤酒,六瓶,并不是喝的,而是看做饭视频的时候,里面都会加,是加在海鲜里面的,好像还可以去腥。
“洛洛,拿两块姜。”
“知道了。”
逛着来到蔬菜区这边,两人也买了一下生姜和大葱,都是去腥的。
江书洛看了一下小推车里面的东西,问道:“哥哥,我们还要不要买一些肉和别的菜呢?晚上自己做饭。”
“可以,少买一点。”
江书洛于是又拿了一些蔬菜,还跑到卖肉的地方砍了三斤五花肉。
“叔叔,帮忙切一下块块。”
“不切,给我就行。”
顾昀把肉要了过来,江书洛疑惑的看向顾昀,问道:“哥哥,为什么不切啊?”
“洛洛,北方的超市和菜市场都是不给切的。”
“这样吗?”
江书洛觉得有些不好,江城都是给切的,这里为什么不给切呢?
不好,一点都不好。
“洛洛,有没有想吃的水果?”
看见摆放的水果,顾昀对着江书洛问道。
“拿一个西瓜吧!”
江书洛对着货架上面的西瓜敲了敲,和以前一样,她选的肯定是最好看的。
必须是圆滚滚的,而且白皮不能很多,最好是没有的那种。
“洛洛,零食要不要买?”
江书洛想了一下,喊道:“要,洛洛要吃辣条。”
又买了一些零食,两人来到收银台开始结账。
就在顾昀掏手机的时候,江书洛率先把手机掏了出来,“哥哥,洛洛付钱。”
看着江书洛打开的付款码,顾昀把手机装回兜里,这丫头现在起码有好几万,可是一个小富婆呢!
“一共一百八十九,有积分卡吗?”
“没有。”
江书洛摇头,把手机收款码递了过去。
收银员扫了一下,心里想着这年头女生付钱的真的不多了,这男的运气真好,找了这么一个漂亮还主动付钱的女生。
回到家,因为早上起得很晚,现在已经快十一点了,要快点做饭啊!
顾昀拿着买的菜进了厨房,准备把海货给处理一下。
“哥哥,洛洛要做些什么?”
“把姜还有大葱切一些。”
“好。”
江书洛开动,顾昀也已经把锅里面放好了水,准备把蛏子焯水。
蛏子放进去,再放入生姜,大葱,还有料酒去腥,等着水开就可以了。
水开之后,里面的蛏子也都开了,顾昀把蛏子捞出来,在水龙头冲凉。
“洛洛,你把蛏子给清理一下。”
顾昀把洗好的蛏子放进盆里,叫来江书洛,教她怎么清理。
“两边的这个去掉,然后壳也不要了。”
顾昀待会要做爆炒,所以把壳去掉比较方便一些。
“知道了。”
江书洛处理着蛏子,顾昀又开始把花甲焯水。
花甲焯完水后,江书洛又多了一个任务,“洛洛,把花甲的另一边掰掉。”
江书洛点头,说道:“哥哥,蛏子已经清理好了。”
“真棒。”
顾昀夸了一句江书洛,继续焯水,这次是海螺。
做这么一份海鲜还挺麻烦的,顾昀和江书洛干到快十二点才基本上处理好。
花甲已经在锅里煮上了,海螺则是放进来电压力锅里面。
就剩下一个蛏子,爆炒一下就可以了。
点火,放油,等油热之后,顾昀把处理好的蛏子放了进去,开始大火翻炒。
蛏子焯过水,所以熟得很快,等快熟了的时候,放入调味料,加点水,再煮两分钟就好了。
中午十二点,忙活一个多小时的顾昀和江书洛终于做到了餐桌上面。
午饭也比较简单,爆炒蛏子,水煮花甲,海螺,一道海鲜大餐。
“哥哥,好好吃。”
花甲很鲜,江书洛吃了一个,感觉比买的还好吃,主要是个头很大。
“哥哥,我们以后再去抓一些好不好?”
顾昀无语的喊道:“你要是想去玩,可以带你去,不过为了抓这个,油费不要钱啊!”
说完,江书洛才想起还有油费呢!于是摇了摇头,“不去了。”
“洛洛,少吃点米饭,不然吃不完。”
顾昀看着江书洛使劲的扒拉米饭,和她说道,两人可是拎着两小桶回来的,弄了很多,除去壳都弄了一大盘子,还有一个大盆的花甲,根本吃不完。
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