听到这,张青青竖起大拇指,“果然大老板做事,就是不一样!计划得清清楚楚。我都是想到哪算哪。”
林晓雪一脸正色:“你也该规划规划。虽说现在服装店少,但你这生意好,免不了会被人跟风。
你得有自己的优势,这拿货数量上来了后,也可以跟厂家谈谈价格。
毕竟只有成本压低,才能将利润最大化嘛。”
话题转到生意上来时,两人都显得格外认真。
“对了!”林晓雪突然想起什么似的问道:“你员工薪资结构怎么安排的?”
张青青没料到,她会问这个问题。
简单回答:“我给的是固定工资。”
听到固定工资,林晓雪顿感惊讶。
“怎么?有问题吗?我这固定工资,可是高于同行标准的。”张青青见她表情不对,立马补充。
看她一脸茫然,林晓雪轻笑出声,“你这种工资结构,刚开始看起来没问题,但时间一长,就会暴露很多弊端。
我建议底薪加提成的方式,还有设立优秀奖。每月统计出销售额最高的员工,给予额外的奖金。”
“像迟到早退这些,要有满勤奖。迟到了,则给相应的惩罚。”林晓雪一边说着,一边观察张青青的反应。
张青青愣住了,“哇!里面门道这么多啊?我怎么感觉听你说完,我都记不住呢。”
“行,那我今晚详细写下来。明早交给你,自己看着补充。”林晓雪摆摆手,表示这都是小事。
张青青却是抱住林晓雪的胳膊,一脸感动:“晓雪,太谢谢你了!我怎么会遇到,像你这么好心又细心的朋友呢?”
她真诚地表达着感激之情。
“其实吧,在经营上总会遇到各种问题。比如说员工管理、客流量变化等等。”
林晓雪安慰道:“反正慢慢摸索,时间久了自然就会熟能生巧。”
张青青点头如捣蒜,“对!我得按照你说的思路去做才行。等我开分店,就是你入股的时候。”
说起这个,她眼神更加坚定。
林晓雪抬手击掌,“成交!”
回到家的林晓雪身心俱疲,但脑子却像是装了个不停转动的风车,怎么也平静不下来。
最终,在半夜时分,勉强进入浅眠。
第二天早上醒来时,看见清晰可见的黑眼圈,林晓雪哭笑不得。
这都什么跟什么!
她可是事业型的女性,这样未免也太儿女情长了点。
嘴角略带调侃,实际已开启今天行程。
到了店铺后,看见装修师傅们正忙碌着,在楼上钉钉打打。
林晓雪决定先去家具市场,采购所需物品。
在市场里货比三家后,终于选好了桌椅、小床等必要用品。
并且顺便买了棉被、牙膏牙刷和洗脸盆等日常用品。
甚至还额外购置了一台照相机。
以后店里如果有活动,或者需要拍些美食照片宣传时,就方便多了。
当晚,林晓雪决定在二楼落脚。
部队和这边有些距离,每次来回折腾也耗时间。
二楼原本就经过简单装修,并非毛坯状态。
稍作布置之后,便可居住。
不同于三楼的毛坯,需要好好设计一番。
最令人叫绝的是,店铺的后门就连着一个小院。
到时围起来,装上棚子,平日里过来晒晒太阳,约上朋友喝喝奶茶,吃吃蛋糕,聊聊天,亦是人生一大美事。
这一夜,可能因为劳累或逐渐适应新环境的缘故,林晓雪很快进入深度睡眠。
次日清晨,起床后。
林晓雪思索着接下来该采购面包机等设备。
心想着如果能找到行业内人士指导一下,就更好不过了。
突然间,想起了郭厂长,以他开面条厂多年的经验来看,对相关设备肯定有所了解。
想到这,林晓雪利索的拨了电话。
听到她的声音,郭厂长颇为惊讶:“小林同志,你找我什么事?”
“郭厂长,我开甜品店,想买面包机和其他制作甜点的所需设备,你有门道吗?”
“啥?”郭厂长愣住,“你说开甜品店?现在谁做这个呢?难度大吧?”
“怕什么!” 林晓雪信心满满地回答,“大不了失败了,再重新开始!”
郭厂长听罢,哈哈大笑:“小姑娘胆子倒是挺大!行行行,这种精神值得表扬!至于买面包机这事,你还真问对人了。
我确实知道几个地方,能买到你需要的机器。”
说罢,他迅速报出了电话号码和地址。
“多谢郭厂长!”林晓雪心中暗喜,这有人指路,自然事半功倍。
按照他给的地址寻找过去,林晓雪发现竟是个电器市场。
虽然外表看起来有些老旧,但规模却不小。
走进市场内,更是眼前一亮。
尽管处于八十年代中期,京都这个电器市场东西还挺齐全,几乎所有基本所需机器,都能在此找到。
她没有犹豫太久,在市场里边走边看,最终下单购买烤箱、发酵箱、面包机、冰柜等。
这与甜品店相关的设备,全都一次性预订好了。
正当林晓雪满载而归,在回来路上,居然遇见了何慕。
两人在街上四目相对时,仿佛时间都静止住了。
“何慕,怎么是你呢?”林晓雪微微诧异地,又问道:“不是让你派人过来帮忙吗?怎么亲自出马了?”
何慕穿着工作服,胸前还挂着工作牌。
他身形挺拔,配合利落短发,显得格外精神。
闻言, 他笑着露出洁白牙齿,回答:“老板,我想着京都市场大, 要想吃下它,必须得我亲力亲为才行。
但请老板放心, 我只待一个月左右。 至于村里工厂生意,直接接单就成,毕竟那些都是老客户了。”
看着眼前充满干劲,且认真负责的何慕,林晓雪知道自己真挑对人了。
她心里明白何慕这么拼命,有他的目标在。
一方面是为了保住销冠位置,另一方面想尽快给对象一个家。
这份努力和拼搏,令人佩服。
“小伙子做事情真不错,前途无量!”林晓雪笑着夸奖,“你带了几个人过来?收获如何?”
何慕回答:“我带了三个人过来,其中一个还是我表弟呢。他脸皮厚、心细,我们就按照之前的方法,试着多跑几次,效果不错。
至于那些犹豫的商家,我们给予少量食品试吃试卖,每隔一星期就去回访一下,想必也能拿下的。”
林晓雪表示满意:“你办事我放心。等甜品店开业,你过来帮忙几天,也算是帮了我大忙了。”
提起甜品店开业事,何慕显得非常兴奋:“您要开始进军甜品行业了?真是既速度又勇气!没问题,老板需要我的地方尽管吩咐。”
告别后,林晓雪在路过的文具店,买了纸笔等东西。
回办公室写了招聘启事,招糕点师,业务员。
至于服务员先优先军嫂,就回去问问。
结果,刚到军属楼,就见张青青拉着一个军嫂质问。
“干的好好的,怎么说不干就不干了?”
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