第五十九章 烹饪高手
十一月二十六日,小雪时节已过,一股冷空气开始南下,西北风将银杏树吹成黄色。
几名学生穿着黑色羽绒服,走在由银杏叶铺成的金色小道上。
小道尽头,是一座二层楼的砖红色斜顶建筑。
苏沉商一手挽着黎安霄的胳膊,另一只手拿着手机贴近耳边,唇瓣上下开合,显然正在与人通话。
她嗲嗲地对着电话那头的人撒娇,“辰哥哥,我们都快放学了,你还没有睡吗?”
身旁的黎安霄被苏沉商黏腻的撒娇声吓到,伸出手,下意识地搓了搓羽绒服的袖子。
地球另一边,尹曜辰身穿一件雾霾蓝色的睡衣,正悠闲地靠在床头上。
他摘下脸上的黑框眼镜,“还没有,刚把作业赶完。”
身旁放置的笔记本电脑屏幕上,还显示着尹曜辰刚刚完成的经济essay。
苏沉商拿下落在衣服上的银杏叶,“我打电话的时间是不是刚刚好?”
沉默半晌,尹曜辰才开口继续说:“沉幺,你已经快一个月没有给我打电话了。”
苏沉商尴尬地笑了笑,心里暗叫一声不好,赶紧和尹曜辰解释起来,“抱歉,辰哥哥,上个月我去参加击剑集训,六号才被放出来,后面又陪云霄去散心,还去桂海参加了锦标赛,实在没有时间。”
“沉商,现在已经是十一月二十六日,昨天,你还跟承清他们视频通话。”
“辰哥哥,我不跟你视频,你生气啦?”
尹曜辰赌气地唤道:“苏沉商。”
听到尹曜辰略带生气的声音,苏沉商急忙将声音切换回平时的样子,“好吧,我不是故意不和你视频的,辰哥哥。”
两人走到砖红色建筑前,轻轻推开建筑的玻璃门。
斜顶建筑内是一间宽敞又明亮的烹饪教室,中间摆放着许多张操作台和高脚椅。
班级里的大部分同学都已经到了,正三三两两的坐着聊天。
柯文岚和顾漾朝苏沉商和黎安霄招手,示意两人他们的位置。
黎安霄拉着还在通话的苏沉商走过去,找了个位置坐下。
苏沉商笑盈盈的朝两人颔首,指了指正在通话的手机,“十二月十四日吗?你记得把航班号发给我,我去接机。”
尹曜辰将电脑放到一旁的桌子上,“嗯,沉幺,我很想你。”
听到这话,坐在高脚椅上的苏沉商突然害羞起来,急忙掀起羽绒服背后的帽子,将整张脸给遮住。
帽子下,苏沉商能听到自己砰砰砰的心跳声,如同小鹿乱撞。
她清了清嗓子,将声音压得很低,“辰哥哥,我也很想你,很想,很想。”
说完这番话后,两人之间的通话陷入沉默,只剩下彼此的呼吸声在听筒中回荡。
远在曼哈顿的尹曜辰一听到回答,耳尖和脸颊与此时的苏沉商一样,都染上绯红色。
他将手臂放在膝盖上,害羞地把头埋进臂弯里。
片刻后,尹曜辰才轻轻地笑起来,“阿商,我们香江国际机场见。”
苏沉商用手扇着脸颊,说话的语调里也含有笑意,“嗯,我们香江见,晚安,阿曜。”
通话一被挂断,苏沉商便将头躲进自己臂弯里,只留下眼睛看着最前方的白板。
黎安霄趴在她身边打趣道:“跟你小情人通话心情这么好?”
苏沉商把头一低,双脚在高脚椅的横杠上快速地虚踩着,布料后传来的嗓音虽然沉闷,但却透露出一丝开心,“别说了,好害羞。”
黎安霄轻笑一声,开始模仿起刚刚苏沉商嗲嗲的说话声,“辰哥哥,你怎么还没睡。”
“唔——”躲进臂弯里的苏沉商脸更加红,仿佛是害羞到了极点,又像是被黎安霄的话语逗得。
见状,黎安霄将曲奇配方移到苏沉商的面前,轻拍着她的手臂说:“好啦,赶紧起来看配方表。”
苏沉商抬起头来,用手遮了一会儿自己发烫的脸颊,等到脸颊温度没那么高了,她才从黎安霄的手里接过配方表,开始认真看起来。
她拢了拢自己身上的衣服,苦恼地看向放在桌面上的配方表,“我讨厌生活实践课。”
黎安霄恹恹地说:“谁不是呢,我讨厌生活实践课上烹饪。”
柯文岚瞧着面露苦恼神色的两人,打开手机,翻出之前和顾漾一起做曲奇的照片给她们看,“跟你们说,这个圣诞曲奇很简单的,我前两天刚和漾漾尝试着做过。”
坐一旁的顾漾点了点头,附和道:“很简单的,只要搅一搅,拌一拌,然后把挤出来的东西送进烤箱就可以。”
苏沉商用单手撑住头,气馁的和黎安霄玩起石头剪子布,“我和你们说,我从初中开始,但凡生活实践课上烹饪不管做什么都没成功过。”
“我也是,我们俩上次差点把锅给烧糊,三局两胜再来。”
“哎呀,你们不要怕,要勇于挑战,制作美食就跟上午化学课的实验一样。”
“对,圣诞曲奇饼干真的很简单,按照纸上的配方来就不会出错。”
“嗯嗯!”
顾漾的话音刚落,广播里就传来上课铃声,原本吵闹的教室瞬间安静下来。
一名大约二十来岁的女士,用力推开玻璃门,大步走进房内。
她站在最前面的操作台边,脱下外头的白色羽绒服,弯腰将衣服放入操作台旁的竹篮中,“Class begin。”
苏沉商半站起身,刚想喊出“Stand up”这句话,就被人急忙打断。
只见,正在塞衣服的女士慌忙抬起一只手,用力向下招了招,示意她坐下,并用轻松的语气对她说:“快坐下,别喊Stand up,太尴尬了。”
见苏沉商坐下后,女士抬起头来,一边围上围裙,一边向全班介绍起自己来,“我姓唐,名芳茵,是你们生活实践课负责烹饪教学的老师。”
“今天是我和你们第一次以师生的状态见面,所以请各位同学,将身上的羽绒服脱下,放到操作台底部的收纳柜里。”
唐芳茵的言谈举止很幽默,跟平时在咖啡店里大大咧咧的状态截然不同。
看见所有人都把羽绒服脱下后,唐芳茵打开头顶的显示器,“再过不久就是圣诞节,今天呢,我们就尝试做一些小甜品。”
话音刚落,显示器便开始播放起制作曲奇饼干的VCR。
还没播几分钟,唐芳茵按动手里遥控器将VCR暂停,“用手指轻轻按压黄油,凹下去就代表它开始软化,软化的时间看季节。”
“夏天室温高,基本上一小时左右,黄油就会软化,冬天在没有空调的情况下,可以使用热水、烤箱或者微波炉帮助黄油软化。”
唐芳茵认真地给同学们讲解黄油软化要点,说完之后,她又重新按下播放键,继续播放VCR。
显示屏里,视频的背景音是一首最近很火的歌曲。
唐芳茵趁着VCR播放的空隙,将配方里的物品分发到每一桌。
视频播放结束,唐芳茵也回到讲台边,对同学们说:“好了,同学们请把围裙围上,然后把手洗干净。”
“干净”二字像是开关,教室里瞬间变得热闹无比,哗啦啦的水流声混合着各种声音。
柯文岚从悬挂着的纸巾盒里抽出两张纸,一边擦手,一边观察起苏沉商和黎安霄来,“哇,刚穿羽绒服都没注意到,才几个星期不见,你们怎么瘦了这么多?”
苏沉商将擦手的纸扔进垃圾桶内,“我去参加击剑集训了,十二月初我在香江有比赛。”
“我之后在泽安大剧院有剧目演出,所以一直在控制体重。”
“怪不得,你们两个的脸都瘦下去不少,特别是阿沉,我记得军训的时候你的脸还有点肉嘟嘟的。”
“击剑集训这么折磨人的吗?我妈还想给我报名学击剑呢。”
“我和你们说,简直太折磨了,每天都被折磨到沾床就睡,你看看,我的肚子,只剩下马甲线和一点点的肉。”
“Ohhh,马甲线,快让我摸摸,这是我从来没有拥有过的东西。”
苏沉商急忙捂住自己的腰,摇着头拒绝道:“不行,柯柯,我怕痒。”
“就让我摸一下,好阿沉。”柯文岚笑着将手伸上前,试图隔着黎安霄摸到苏沉商的腰部肌肉。
苏沉商将椅子挪到黎安霄的身后,整个人躲起来,双手抱住身前人的腰部说:“不行,不行。”
就在三人玩闹时,唐芳茵按响台面上的传菜铃,铃声通过话筒传入众人耳朵里,教室里的讨论声瞬间安静下来。
唐芳茵将打蛋器放到台面上,顺手把教学展台打开,“都动起来,实践才是最好的老师,跟我试着做一遍。”
她拿起一罐贴有标签的罐子,先是在镜头底下展示了一圈,让全班都看清楚罐子上的糖粉标签。
随后,她又拿过一旁的量勺,舀了几勺白色粉末倒入装有黄油的不锈钢打蛋盆中。
随着几勺白色粉末的逐渐加入,银灰色厨房秤显示出五十两个数字。
“首先,我们将黄油与糖粉混合,再加入一点盐,最后,用打蛋器将它们打发至蓬松发白。”
唐芳茵一边演示,一边说出操作中需要注意的事项。
“筛子筛入抹茶粉和低筋面粉后,我们用刮刀将它们翻拌均匀,多翻拌按压几次,可以使面糊更加顺滑。”
“面糊装进裱花袋里的时候,不要一次性装太多,太多不好操控面糊。”
随着她的声音落下,面糊在烘焙纸上形成了一个个圣诞花环的形状。
唐芳茵戴上手套,将烤盘送入烤箱,并将温度设定为165°,“最后,我们用165°的温度,烘烤13分钟就可以。”
“各位同学,开始试一试吧。”唐芳茵微笑着看向众人,把摘下的手套放在一边。
制作曲奇饼干时,教室中再次变得热闹起来。
柯文岚一边打发黄油,一边问:“你们圣诞假怎么过?我还是第一次有圣诞节放假的机会。”
苏沉商用刮刀搅拌着混合物回答,“我们要去参加SAT考试,而且我还有亚洲青少年击剑精英联赛要参加。”
顾漾把蛋清加入黄油内问:“嗯?你们这么早就准备考SAT了?”
黎安霄感受到自己裤子里手机的震动,将刮刀一放,朝苏沉商说:“沉幺,你帮我做一下,我出去接个电话。”
苏沉商把自己已经混合好的东西放在一边,拿起黎安霄的刮刀说:“SAT没有次数限制,先考一次看看题目难不难。”
“SAT课程学起来难吗?”
“嗯...还行,我觉得不怎么难。”
“真的?”
“嗯,比华国竞赛的知识简单。”
“听你这么说,我这个学渣又有点信心了。”
“困难模式的数学还是稍微,稍微,稍微有一点偏难的。”
柯文岚将面糊装进裱花袋,疑惑地问:“对了,SAT考试可以用计算器吗?”
苏沉商弯身,将绿色面糊挤在烘焙纸上,“可以,但只能用考场规定的型号。”
刚挤出两个,苏沉商看着自己的作品,忍不住噗嗤一声笑了出来。
只见,烘焙纸上的面糊,歪七扭八,形状也比一旁顾漾做的大了不少。
顾漾凑过头,好心地提醒,“你选错裱花嘴了,阿沉。”
“得用32号。”她在一堆裱花嘴里挑出一个合适的,将其递给苏沉商。
“谢谢。”苏沉商道完谢,换了一个裱花袋,重新剪开袋口,将裱花嘴放入袋中。
这次,面糊被顺利地画成了一个适中的圣诞花环形状,安安静静地躺在烘焙纸上。
等待曲奇出炉的时间里,全班都坐在椅子上聊天。
顾漾用指节推了推眼镜问:“我听说SAT的考试位很难抢?”
苏沉商看了一眼刚推门进来的黎安霄,“国内现在只有北京的国际学校有SAT考试,维泽还在申请中,所以这两年得去港澳台或者日韩新马参加,其他月份的考试位不难抢,八月份很难,特别是澳门那边。”
柯文岚将双手交叉放在桌面上,“这些老曲开学的时候都没说。”
苏沉商握住黎安霄的手,双脚在椅边晃荡,“应该这学期快要结束的时候,老曲就会说了吧,毕竟三月份就要开始新的考试季了,孟青宴还没走?”
黎安霄回握住苏沉商的手,“嗯。”
苏沉商往前凑,小声地在黎安霄耳边说:“等下我们悄摸的走,从后门回去。”
黎安霄点了点头,“嗯。”
唐芳茵将先前的烤盘从烤箱内拿出,盘子放到台面上,发出啪嗒一声。
“三月份吗?”顾漾问。
苏沉商回答,“对,明年三月九日。”
“SAT或者ACT还是很重要的,成绩是申请大学的条件之一,而且还关乎到奖学金申请。”黎安霄边提醒柯文岚和顾漾,边弯下身开始观察起烤箱内的饼干。
橙黄色的炉灯照在绿色饼干表面,饼干最边缘的颜色稍微变深了一点。
柯文岚整个人趴在桌面上,表情变得恹恹的,“啊?国外学校不是可以通过高考成绩申请的吗?我还以为读国际校区会轻松一点。”
“这些都是我们没有了解过的,阿沉,安霄,谢谢你们。”
“还有,单单参加SAT考试可还不够,还要外出参加学科类或者体育类竞赛。”
“对,之前十一月十三号我们俩刚参加完BPHO物理竞赛第一轮考试。”
“难吗?”
“不是特别难,对吧,云霄。”
“题目还行,就是计算量越来越大。”
柯文岚颓废地小声喊了一句,用双手捂住眼睛,“不——又要准备会考又要准备别的考试,双语切换我真的会死。”
苏沉商拍了拍她的手,安慰道:“先把容易的过掉,难的可以慢慢来。”
黎安霄附和道:“你们现在最重要的是提高词汇量和国内的会考,拿到国内高中毕业证。”
“对,会考很容易的。”
“真的吗?”
“嗯,不是很难,基本上都一次过。”
“那太好了,我又有信心了。”
柯文岚的话音刚落,每个桌子上的计时器都先后开始响起来。
烤箱打开的那一刻,整个教室都充斥着一股奶乎乎的香气。
唐芳茵见全班都把烤盘从烤箱内拿出,她身子往前倾,伸出手按动传菜铃。
全班的视线一齐落到操作台上,唐芳茵将装有热水的不锈钢盆放到教学展台下。
她一边用热水融化巧克力,一边说:“等到曲奇饼干微微冷却,哎,那边那位女生,不要乱动,现在太烫了。”
“我们用热水将白巧克力融化,下课后你们自己回家做的话,也可以用黑巧克力。”
说着,唐芳茵拿起一块饼干,将其竖起向下浸入白巧克力液中。
抹茶色的圆环蘸上液体状的白巧克力,像是圣诞花环被白雪覆盖一般。
唐芳茵随意地撒着糖珠说:“这样,我们就装饰好饼干了,大家也动手试一试。”
苏沉商从烤盘里取出一块饼干,认真地蘸上液体状的巧克力,撒上一些糖珠作为装饰。
完成后,她拿出手机,将第一次做的饼干照片发布到朋友圈。
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