“啧啧!~~~”秦明月咂咂嘴,自己好像不咋受待见。
出了鸭舍,探头看了一下王家三栋房子,两兄弟家时不时传来砍竹子的声音,而老宅则是晃过一角粉色衣裙,接着大门被用力关上。
她这才想起,不是说王老头要娶妻么?咋还没反应。
顺着许久没走过的小道,秦明月又去了桔梗育苗棚。她站在大门外张望,里面油布已经盖好,两边也用草帘围了起来。
看不到棚里,门也是从里面锁起来的,她索性用手围在嘴边做喇叭状:“有人没有~~~”
袁氏从一个棚里探头:“哟,秦丫头。”然后她一叠声喊着:“老二家的,去开门。”
“哎!”范水香从另外一个棚里跑出来,看到秦明月后笑的微微有些尴尬:“秦东家来了啊,快进来快进来。”麻利打开门,把人请了进来。
“范婶子好。”秦明月面子功夫做的再好不过,就她这样,谁能看出两人有过龌龊?
“哟,这么热!”她只往棚里探了个头,一股潮汕的热气扑面而来,中间还夹杂着说不清的泥土味儿。
“可不是。”袁氏用小凳子坐在中间的,见秦明月后也没起来,只是停了手里的活儿:“在这里面得穿单衣。不过啊咱们种子发芽快啊,保湿又暖和,比在外面发芽快很多。”
说完她举起五根手指,秦明月也配合着露出吃惊的表情,五天发芽确实很快了。
“这么大地方用来育苗不划算,你叔爷在那边弄了个小棚子育苗,等苗儿挤了咱们就移栽过来,再长挤了就可以卖给他们栽地里了。”
秦明月低头看了一下袁氏脚边放着的幼苗,粗壮有活力,看得出被照顾的很好:“等翻了年,我地里的桔梗也就第三个年头了。前些日子我去看过,都有拇指粗细,能收获了。”
“那就好,到时候他们看到你得了利,不用费太多口舌就有人愿意种。”
确实是如此,空口白牙说一百句,不如实实在在让人看到利益。
与袁氏聊了会儿,秦明月扭头上了山。这个季节山上还是灰蒙蒙的,种下的冬麦等作物才刚刚发芽。要等下一场雨后才会蓬勃生长,然后等着冬天被雪覆盖。
桔梗大部分也回了苗,秦明月找到几根看起来比较壮的想要挖出来,正在用力呢,身后传来呵斥声。
“谁,竟然偷桔梗!”
秦明月一回头,就看到豆腐家的乔大千举起锄头对着自己脑袋恐吓。
“叔!!是我。”秦明月蹲着往后挪了两步,生怕头顶的锄头砸下来。
乔大千这才看清楚人:“明月丫头?”忽然换了女装还真没认出来。
秦明月以前穿的都是短打,后面为了方便穿着男装长衫。今日她心血来潮,穿了一身细棉布的长裙不说,头发也挽了个样式,虽没插簪,确实跟平时差别有些大。
秦明月莫名其妙的有种偷东西被抓的心虚感:“我来看看桔梗咋样了,挖几根大的回去研究研究吃法。”
乔大千把锄头放在地上,也蹲下揪了揪桔梗的枯枝:“不是药材么,还能吃?”
“能啊!”说到吃,秦明月来劲儿了:“不仅能吃还好吃呢。”
她拔起一根,用手搓掉上面的泥沙露出雪白的桔梗肉,再扯掉根须微微用力。
‘啪~’
听声音就知道有多爽脆!
把一半递给乔大千:“您尝尝。”
乔大千拿在手里闻了闻,一股生红薯皮的味儿。小心翼翼的咬上一口,入口先是脆,然后是微苦加点涩味。
这也不好吃啊,他皱着眉嚼碎咽了下去,最后口腔里又回出来一股甘甜味儿。
秦明月见他的表情有些痛苦,自己笑着也咬了一口,脆苦涩又回甘,是这个味儿没错了。
“这还需要处理一下才能吃,用水泡泡没了苦涩,凉拌爽脆能下好几碗饭。”一想到麻辣鲜香咯吱响的凉拌桔梗丝儿,秦明月嘴里口水就泛滥。
“不仅好吃,还对身体有好处,它宣肺、利咽、祛痰、排脓、护肝,大人小孩儿都能吃。”
听到秦明月说了这么多好处,再加上长了一副人参模样,乔大千舍不得扔,皱着眉吃了下去。
最后秦明月挖了一大把粗壮的桔梗回家,洗干净后撕开用盐水泡了半个时辰,中间换了两次水祛除苦味。
沥干后调入辣椒,花椒,醋,糖,蒜,盐,最后再来上几滴香油抓匀腌制一会儿入味。
弄完桔梗,秦明月又做了三合面饼,面饼做好后桔梗也入味了。薄饼卷入桔梗丝儿,咬上一口醇厚滋味浸人心脾,微酸微甜,麻麻辣辣,秦明月一口气卷了两张吃下。
没必要等明年了,冬日里缺新鲜菜的时候,就拌好开卖吧!
吃饱仰躺在椅子靠背上,双手越过扶手自然下垂,这个姿势能感觉到手臂里血液的流动。睁开眼睛只能看到一半天空,另外一半是带着灰绿青苔的房檐。
天空里的云带着太阳光的金边,光辉明亮又不刺眼。刚刚用过缸里的水,与小水沟有了落差,滴答滴答的水声与山上的的竹林娑娑相和。
竖起耳朵细听,隐约还有鸭子的嘎嘎声,若隐若现的人声。
好久没有如此放空过了,秦明月此时,心眼澄明。
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