王永贵品尝了一口,没有直接进行评价,对其他几个师兄弟说道:“你们来品尝一下,看看味道怎么样。”
其他几个师兄弟走上前去,夹起鱼片尝了起来。品尝之后,纷纷点头。相互看了几眼,大师兄先说道:“三师弟做的这道菜我们还是第一次见到,看这做法,这味道,应该是源于水煮牛肉吧?”
何雨柱点了点头,大言不惭的说道:“大师兄慧眼如炬,做这个菜的想法确实是来源于水煮牛肉。”
大师兄接着说道:“三师弟用鱼片代替了牛肉,牛肉口感相对粗糙,而鱼片更为细腻、嫩滑,入口即化,口感更好。用水煮的做法又压住了鱼的腥气,能够很好地吸收调味料的香味,使得水煮鱼的味道更为浓郁。三师弟,能够推陈出新,创造出这么好的菜品,厉害,师兄我甘拜下风。”
大师兄说着,对着何雨柱伸出了大拇指。
何雨柱赶紧谦虚的说道:“哪里哪里,大师兄太过誉了,师弟我还得跟您学习呢。”
五师弟孙鲲插话说道:“三师兄创新的这个水煮鱼的烹饪过程相对简单,容易掌握。通过控制火候和调味,我也可以轻松地做出美味的水煮鱼。而水煮牛肉则需要更高的烹饪技巧,才能确保牛肉的口感和味道都能达到最佳状态。三师兄,把这个菜教给我做吧,嘿嘿嘿嘿!”
还不等何雨柱说话,王永贵黑着脸冲着孙鲲喝道:“老五,闭嘴,这可是你三师兄的独门技术,吃饭的家伙,你怎么能这么张嘴就要啊。”
何雨柱连忙摆了摆手,对王永贵说道:“师父,没您说道这么严重,这个菜做法简单,没什么可保密的必要,师兄弟们一块儿探讨探讨,看看还有什么可以改进的,大家回的店里都能把这个菜的招牌挂出去。”
师兄弟们一听,都非常高兴,这个菜学会了,自己就又掌握了一个招牌菜了。
王永贵看到何雨柱这么大方,满意的点头称赞道:“不错,不错,柱子大气,你们师兄弟几个要记得柱子的好,承了这个人情,以后柱子有什么事儿,能帮的你们都得帮着点儿。”
师兄弟几个纷纷点头称是,说道:“师父,您放心,就是没有这个菜,我们师兄弟之间的关系,帮忙也没说的啊。”
何雨柱连忙抱拳道:“谢谢几位师兄弟,以前我年轻不懂事儿,做错了事儿,伤了师父师母还有几位师兄弟,我在这里,给大家陪不是了。”
众人赶紧止住了何雨柱,大师兄说道:“这就见外了,以前的事儿咱都不提了,以后咱往前看,咱们兄弟几个常来往,也多来师父家看看他和师母两位老人家。”
众人纷纷点头赞许。
王永贵看到徒弟们关系这么融洽,欣慰的笑了起来。说道:“行了,天也不早了,大家伙也都饿了,咱赶紧把菜上了,去吃饭,你师母估计也馋坏了。”
这时候,师母嗔怪的声音传来:“你个老头子,净拿我说事儿,自己馋徒弟们的菜就罢了,还赖到我身上,真是的。”
几位师兄弟听师父和师母相互打趣,纷纷大笑了起来。
众人笑闹着把刚才做的菜端了上去,再由老六炒了个青菜,都端上了桌。
王永贵和师母坐在了主位,师兄弟几个围坐在周围,老五打开了酒,每人满上了一杯,连师娘也倒了一杯。
王永贵端起酒杯,说道:“十二年了,这次,人终于都来全了,今天是真正的大团圆,我高兴啊。看着你们这手艺越来越好,都掌握了吃饭的本事,我也就放心了。来,咱一起干了这一杯,希望我们以后每年都能这样聚在一起,喝杯酒,吃顿饭。来,喝了。”
王永贵说完,一仰脖,把杯中的酒干了。
师兄弟几个纷纷附和着师父,都把杯中的酒干了,连师母也深深的喝了一口。
酒过三巡,气氛越来越热烈了,师兄弟几个觥筹交错,拼起酒来。桌子上的美味也越来越少,都进了几个人的肚子。
等到了九点多,这顿饭才吃完,众人这个时候也都喝的恰到好处,微醺而没有大醉。
王永贵和师母一个一个的把师兄弟几个送走,不停的叮嘱着他们路上小心点。师兄弟几个也都笑着答应,让师父和师母放心。
等何雨柱回到四合院,已经十点多了,四合院的大门已经锁上了。叫了半天门,阎埠贵才披了衣服来打开。
何雨柱笑着跟阎埠贵说笑了几句,回到了家里。梁爽已经躺下了,听到何雨柱回去的声音,又起来了。
何雨柱赶忙上前,扶着她,说道:“媳妇儿,你怎么又起来了啊,不是说了不用等我嘛,快躺下休息吧,来,我扶你上床。”
梁爽哭笑不得的轻轻打了何雨柱一下,说道:“行了,哪有这么夸张啊,我没事儿。你喝多了没,渴了吧,我给你倒杯水。”
何雨柱赶忙阻止,说道:“媳妇儿,你躺下休息,我自己来,没事儿,我没喝多。就是和师兄弟几个比了比厨艺,说了说这些年的经过。喝的高兴。唉,这么多年没见了,大家都很高兴啊。你说我以前怎么那么傻,都听易中海的,师父师母还有师兄弟对我那么好,我都跟他们不来往了。”
梁爽轻轻抚摸着何雨柱,安慰着他:“没事儿,那都过去了,以后咱多去师父师母家看看他们,多孝敬孝敬他们。”
“嗯嗯,”何雨柱抱着梁爽,轻声答应着。
夫妻两人轻声说了一会儿话,便渐渐的睡着了。
日子就这么一天一天过着,过年的气氛渐渐淡去,院里的孩子们也结束了寒假,都开学了。
这天,何雨柱在食堂操作间里正指挥着众人准备着工人的午饭。灶台上正在挥舞着大勺炒菜的是马华,现在就大锅饭来说,他已经算是彻底出师了,水平现在虽然说不上多高,但在轧钢厂这六个食堂里,他的技术也算是数一数二的水准。毕竟有这么一个神厨师父,就算是个猪,这么长时间也学出来了,况且马华虽然天分差了点,但他足够努力,水平也越来越高。
何雨柱看着马华的背影,心里思考着,是不是得多收几个徒弟了,等到开放后,自己出去开饭店,也得多带几个人去帮忙啊。未雨绸缪,现在多选几个徒弟带着,以后那就省事儿了。
当然,选徒弟那首先得选人品好的,至于原剧中胖子那样的还是算了吧。
何雨正想着,刘岚凑了过来,低声说道:“柱子,你媳妇工作岗位那事儿有消息了。”
何雨柱眼前一亮,看向了刘岚,问道:“哦?是有人想买这个工作岗位?”
刘岚点了点头,说道:“对,三车间主任蒋涛他二儿子闲了半年了,没有工作,我托人问了一下,他很感兴趣。要不我约下他,你们到时候见面谈谈?”
何雨柱点头答应:“好,那就麻烦你在中间说下,到时候成了好好感谢感谢你。”
刘岚不在乎的一摆手,说道:“嗨,这算什么啊,还用谢啊。到时候我给你约出来就是了,又不费什么事。”
何雨柱点了点头,没再说什么,把这件事儿记在了心里。这刘岚人很不错,人很勤快,干活利索,接人待物也都恰到好处,做小灶的时候,给领导们上菜服务也都安排刘岚。除了嘴巴大点,别的没什么大毛病。以后自己开饭店的时候一定带着刘岚,到时候当个大堂经理,那也算是人尽其才了。
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