中元节是祭祀祖先的日子,也是大家难得团圆的日子。
今天晚上的饭食做的非常丰盛的,这还是托了陶青山那死鬼的福,黑祭拜完之后她们把贡品都带了回来,所以今晚要把那些东西都吃了。
夕瑶心情美美的吃着饭,在场的所有人见她心情好了不少才松了口气,于是一个个不停的给夕瑶加菜,谁也没有再提陶青山的事。
很快夕瑶就吃撑了,李秋娥见大家都吃得差不多了便叫下人过来把碗筷都收拾走。
因为大家都知道夕瑶有事情要说,现在都坐在一旁等着她开口。
吃完饭的夕瑶拿出手帕擦了擦嘴才开口说道:“今天是七月十五,在过一个月就是八月十五中秋节了,中秋节可是大家团圆的好日子。
不知你们是否知道中秋节应该吃什么合适?
我有个想法,我会做一种点心,名字叫做月饼,所以想趁这个时间做些月饼去卖,你们觉得怎么样?”
月饼是团圆的象征,在现代的时候亲戚朋友之间相互送礼那也是少不了月饼这个东西。
陶天明是家里的老大,他率先开口表示道:“娘,您的想法肯定是好的,中秋确实也大日子,如果咱们推出一款不一样的月饼肯定能赚不少银子。
不过月饼每个人做出来的都不一样口味,很多人都有一些自己的独门秘方,想要取胜估计有点困难。”
这年头大家要是有个方子那都是一代代传下来的,一般人不会轻易告诉别人。
淮阳城里卖月饼的还是很多的,大多数都是在铺子里售卖,但大多数都是从外地进过来的卖的,而自家制作来卖的还是很少。
夕瑶听完点点头道:“虽然能挣钱但也是暂时的,因为过过节这东西就不好卖了。
现在的糕点也不便宜,何况月饼了,只有些有钱的人喜欢买,平常人家还是很少会买,没办法,这也是一笔不小的开销。
所以夕瑶也没打算做很多,足够这段时间卖就行。
“可是娘你会做吗?那东西可不好做啊,而且市面上的月饼也不少,想好卖必须味道更加独特才行。”李天明这段时间做生意也学会了很多东西,对市场行情还是有所了解。
夕瑶只是笑了笑没有回答。
虽然大家都很惊讶,但也没有反应很大,因为想到娘连冰块都会制作,会做个月饼也不稀奇了。
夕瑶对这几个孩子的表现还算满意,见识多了,也更稳重了。以后她再有什么想法或者计划都能更好更快的接受。
夕瑶又看着陶天河问道:“天河,你有没有什么想法?”
陶天河见娘问到了他马上提起精神笑道:“娘,我没什么想法,您怎么说我就怎么做,反正娘的决定我都支持!”
听他这样说夕瑶抬手打断:“孩子,你都是个成年人了,不能什么都听娘的,你应该有自己的想法,娘也是人,是个人都会犯错,娘也不例外。”
听到娘这样说,陶天河点点头表示知道了。见此夕瑶继续问:“这件事谁来接手呢?”
陶天河闻言赶紧摆手道:“娘,这件事还是交给大哥吧,我可以从旁协助,一定能把这件事做好的!”
夕瑶转头看着陶天明想听听他的回答,看到自己娘的眼神,陶天明站起来说:“娘,这件事交给我吧,您负责制作,我负责销售。”
听到陶天明这样说夕瑶满意的点点头,其他人也用鼓励的眼神看着他,这下他更有信心了。
夕瑶满意的笑着继续说出起了正事:“月饼的方子我有,而且我只打算做两种,一种五仁月饼,一种莲蓉月饼月饼,目前这两种月饼市面上都没有,这两种月饼口感夕瑶都很喜欢,放现代都很受欢迎这里应该也能好卖。”
“做月饼需要专门的模具,晚点我会把它画出来,到时候找个师傅把模具做出来就可以开始制作月饼了。”夕瑶说完后看着他们问:“你们还有其他的想法吗?有想法可以提出来大家参考。”
众人表示没有,今天的会谈结束,大家都回去休息了。
夕瑶自己在房间摆好笔墨纸砚,她脑中回想着前世月饼模具的样式和图案,构思得差不多了才开始画起来,经过一个时辰的时间她画好了模具和五张不同图案的月饼样式图案。
画好后她满意的伸了伸懒腰才回床上躺着睡觉,没办法,动脑又动手是真的太累。
第二天一早吃完早饭夕瑶就把昨晚加班画好的图纸递给了陶天明,接过图纸打开一看他有点懵圈,因为他根本就看不懂。
夕瑶见他一脸懵逼笑道:“现在看不懂没关系,等东西做出来你就能看懂了。”
陶天明听完点点头后问道:“娘,这种东西应该找木匠做吧?”
“对,这种模具只有木匠师傅可以做,回头你找个有经验的老师傅帮我们把模具做出来,就按照图上的样式做就行了。”夕瑶叮嘱道。
陶天明点头表示明白了,然后把娘画好的图纸小心翼翼的藏在了怀里,这是娘辛苦画的他得放好了。
陶天河在旁边看着哥哥的操作不由开口嘲笑:“哥,看你小心翼翼的样子像怕被谁抢了一样。”陶天明瞥了一眼这个弟弟后骄傲的说道:“就是怕被抢了,这可是咱们家赚钱的秘诀。”
夕瑶被他俩斗嘴的样子逗笑了。别的不说,他们几个兄弟姐妹的感情是真的好,对这点夕瑶很是欣慰。
除了做月饼需要的模具和图案之外还需要食材,另外最好先做一批出来试试,晚点你去粮记找掌柜说一声让他多给咱们准备些糯米。”
陶天明听后点点头说道:“娘您放心吧,我晚点忙完就去一趟。
夕瑶又拿出一张纸道:“上面是做月饼需要的其他材料,你抽空去一并采购回来吧。记住,东西必须分开买,不然我怕我们的做法被别人给模仿了去。”
陶天明很佩服娘的远见之明,连这一层都想到了。
当天下午陶天明就跑了几家信誉不错的木匠铺让师傅分开做模具和图案,这样他们家的月饼就更难模仿了。
与此同时,醉香楼的肖掌柜也在打着转,他身边一个小伙计见自家掌柜团团转又不说话终于忍不住上前拉住人问道:“掌柜的,你都转了好久了,有什么事可以说出来呀,我们一起可以想想办法不是,你这样一直转我头都被你转晕了。”
肖掌柜回头给了小伙计一个爆栗道:“你想办法,你能想什么办法?马上就要到中秋节了,我还不知道送什么礼去京城呢!而且现在京城局势也不太好。”
“京城怎么了?”小伙计好奇的问。
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