第110章 租个铺子
一切忙活完,今天还要去买些材料,做麻辣烫需要的香料等是重点,还有做冰粉用的红糖。
林有德让林有才跟陈氏先拉着推车出城,他带着林殊去买东西。
“爹,县城的铺子贵不贵呀?”
路上,林殊跟着林有德走,一边看两边的铺子,一边问。
“贵。”
林有德走了两步,低头看林殊,见她还在看两边的铺子,心中一动。
“三丫,你不会是想租县城的铺子吧?”
“嗯,枣李庄养的鸡鸭长大了,可以拿去卖,而且将来地里还会有别的粮食收获,要是有个铺子,就有地方卖啦。”
林有德想说,其实也可以像别人一样,摆摊卖,但看着林殊期待的眼神,顿了顿说。
“我们慢慢看,县城的铺子也不好找。”而且还贵,他们现在的家底可不多,更何况三丫是想用自己枣李庄那二十亩地里的出息来开铺子,那最多只能是用她的私房钱还有自己存的那些。
那些钱加起来,恐怕根本不够用来开铺子。
“嗯。”
反正还要先将卤味方子给研究出来,她刚刚坚持要跟着老爹过来,就是为了要去铺子里多买点香料,做卤味。
两人去铺子里各自买了一些香料,林有德知道她要研究卤味方子,见她自己花钱买了一批昂贵的香料,也没说什么,随她捣鼓了。
毕竟,最近这孩子在家捣鼓出来的苦槠豆腐是真的好吃啊,那个什么糖炒板栗也好吃得很。
“对了,爹,待会我们在枣李庄那里停一停,我先去庄子上抓只鸭子回来。”
“抓鸭子?”
又要吃?这就养了那么几只,老这么经常吃,没两天就给吃完了啊。
“对啊,抓一只回去,我想试试做卤味,等做出来,就可以开一个铺子了。”
林有德半信半疑,这开铺子哪有那么容易的,就算是家里的麻辣烫生意这么好,他都没想过可以开铺子。
“啊,对了,爹,我们家的麻辣烫也可以开个铺子呀,这样每天就可以卖一整天,那收入会比现在要多好多的哦。”
“这,开铺子哪有那么容易啊。”
林有德下意识觉得不靠谱,要是这么容易就能开上铺子,那可能满地都是铺子了。
“不难啊,花钱租个铺子,将东西摆进去就可以卖啦。”
林有德:......
他哈哈笑了两声,带着林殊出城去,开铺子要是真的这么容易简单就好了。
林殊自是不会因为他不看好而放弃,也庆幸自己改变了主意,决定先租铺子开店来卖自己那二十亩地里的出息,不管亏盈都是自己承担。不然,要是说让家里出钱租个铺子,要承担的风险,估计家里众人会不敢迈出那一步,但如果自己开铺子成功了,那么再建议家里开铺子,就容易多了。
回去的路上,陈氏听说林殊要去枣李庄抓一只鸭子回去吃,高兴得脸上满是笑容,“哎呀,还是三丫孝顺,知道心疼人,这一大家子好久没有吃荤腥了。”
林有才无语地翻了个白眼,“早上出发的时候,娘塞内手里的鸡蛋是个屁呀?”
陈氏脸上的笑容一顿,不爽被自己丈夫呛,“那是鸡蛋,又不是肉。”
“三丫啊,二叔知道你那养了鸡鸭,但也不经这么吃呀,前不久才吃了一只鸭呢,你这又抓来吃一只,恐怕还没过年你这就都给吃完了。”
而且,那养鸡鸭不要钱的呀,还是请人养的呢,还要付工钱。
“没事,二叔,我是要用这个来研究新菜呢。”
此话一出,不管是陈氏还是林有才都是眼睛一亮,“真的?”
还别说,可别说,林殊每次说要研究个啥,研究出来那都是绝佳好吃的,这才刚研究出来糖炒板栗,苦槠豆腐,好吃得舌头都要吞下去,之前那麻辣烫跟红糖冰粉,都为家里带来了多少财富啊。
现在,这么快又要研究新东西了,那肯定好吃啊,指不定还赚钱。
“嗯,我想做卤味,等成功了,到时候去县城租个铺子卖卤味。”
林有才闻言一愣,那边陈氏惊讶过后已经尖叫出声,“什么?你要开铺子?”
“开铺子要很多钱吧,你哪来的钱啊?”
说着,她眼神往林有德身上飘,不会是家里这段时间赚的钱都给三丫去开铺子吧?
“开铺子要很多钱吗?”
林殊一脸天真地抬头看陈氏问。
陈氏下意识地开口于,“当然,不知道要多少钱呢。”
虽然她也不知道具体要多少钱,但就是要很多钱啊。
林殊看向二叔,见他也是理所当然的样子。“你二婶说得对,县城开铺子可不容易。”
林殊皱眉,难不成真的是她想的太简单了?
不管怎么样,反正先研究卤味方子再说,研究出来了,即便不开铺子,那也可以拿着方子做卤味放到麻辣烫的摊位上卖呀。
于是,第二天,林殊就在家里准备跟张梅秀研究卤味方子,鸭子杀了,不仅鸭脖鸭翅膀还有各种鸭胗鸭肠等可以做,另外就是,林殊让大朗去山上找了一圈,弄了一些鸟蛋回来,林殊又去悄悄买了几个鸡蛋回来。
“三丫,这样真能做出来好吃的?”
张梅秀按照林殊说的方法将食材香料都放进去了,现在就等着这卤水熬制好,到时候就可以看看做出来的卤味是什么样的味道。
“嗯,肯定好吃,书上都说好吃的。”
张梅秀惊讶,“三丫,你这看了多少书呀?怎么书上写了这么多好方子呢。”
林殊心中一惊,连忙说:“也不是都是方子,有些是我子胡乱想的,而且还有一些是娘亲研究出来的呀。”
张梅秀想了想平日里两人研究新菜色的时候的情景,有一些确实是自己的提议,有些是三丫突然想起来的,也确实是临时想到的样子。
“娘,接下来我们就等着吧,等卤水熬制好了,我们晚上就可以吃到做的卤味是什么味道啦。”
当然,最主要是能做出好吃的卤味来,得加辣!!!
她们运气并没有那么好,当天晚上出来的卤味虽然也得到了大家的称赞,但林殊觉得还是不够,所以接下来几天继续研究。
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