第300章 想学习厨师
顾三姐就不说啥了,大姐不回就不回吧,反正他们一家要回去。
她家瑶瑶今年还要高考呢,也是因为这高考的原因,怕她有压力,才再高考之前带来京市给散散心。
顾三姐离开后,陈娟跟顾大姐说,“妈,你跟舅舅舅妈说了我们要留下的事没啊?”
顾大姐,“还没呢,急啥呀,昨天前天那么忙,哪有空说呀。”
“你放心,你们指定能留下。”
陈娟,“妈,你这都没说呢咋知道能留下啊。”
她觉得这事,跟别人说了不管用,什么姥姥姥爷,都不管用,最好是跟舅妈说。
明眼人都看出来,这个家是赵青林她舅妈当家。
顾大姐烦了,“我说能留下就能留下,急啥,一会儿去馅饼店,你俩开口跟你们舅舅舅妈提。”
“当初,你大哥大嫂亲自跟你们舅妈说的。”
陈娟,“我俩咋开口啊?”
赵青林,“我跟舅妈说。”
都是成家立业当孩子爹妈的人了,有什么事应该自己开口,不能老是把父母拉在前面。
陈娟,“行,你说啊。”
不知什么原因,她跟赵青林舅妈说话,有点..发怵。
“我说爸妈,大哥大嫂真是白眼狼啊,都是一家人打断骨头连着筋呢,我们过来两天了。”
“昨天在长意婚礼上,也见着了,两口子愣是没跟我们说一句话。”
从小赵青玉就讨厌她大哥大嫂,就因为当年那点小事,大哥就吵着分家了,对她这个妹妹还不如一个外人来的好。
顾长意结婚,他们随二百块钱,那会儿她结婚,她嫂子就给她拿了一对枕巾。
是,十年前跟现在不一样。
但是也不至于这么差别对待吧,咋说她比顾长意近点吧。
她是她亲妹妹,老赵家人。
是跟父母吵架了,但是没跟她这个妹妹吵架吧,遇见了为什么不跟他们打招呼?
好像整的不认识人似的,想到这事赵青玉就来气。
简直不拿她当人,不拿她家那口子当人。
难不成她大嫂心里还介意着当年那事?
说到这个顾大姐大姐夫俩人也是生气啊。
一年了,有啥事也该消了吧,他们是别人吗?他们是亲爹娘!
让别人闹笑话。
大姐夫冷哼一声,跟顾大姐说,“咱这儿子是白养了!”
顾大姐,“都是张宁那想贱人怂恿的。”
赵青玉,“大嫂是越来越过分了,以前好歹见了面吱一声,现在直接把我们当空气!”
“见了跟没见似的。”
这种说人坏话的场合,吴勇这个女婿不方便待着,就带着儿子出来酒店走廊溜达了。
他心里觉得大哥大嫂那事吧,他岳父岳母做的不对。
谁养老钱开口就要二百啊,这不怪大哥大嫂生气。
不过他不敢说,他说了一次被他媳妇儿训了。
陈娟难得没吐槽青木张宁两口子,她心里寻思,如果能留在京市。
对比舅舅舅妈,这大哥大嫂还是比较亲吧。
在京市立足脚跟之前,要多巴结这两口子。
大姐夫顾大姐赵青玉,一家三口骂了会儿张宁还有青木,心里舒服点了。
招呼大伙去馅饼店。
他们醒的晚,去馅饼店时候都已经十点钟了。
苏荷早上班去了。
铺子就四位长辈和顾建华在。
顾大姐跟陈娟嘀咕,“看吧,别的店不知道,就馅饼店缺人呢。”
去年顾大姐待了几天,馅饼店店内人员模式她算是摸清楚了。
“我跟你说中午忙起来的时候,前厅四个人都忙不过来呢。”
“后厨必须得有个刷碗的。”
陈娟疑惑,“那馅饼店咋没招人啊?就舅舅一个人干着。”
顾大姐,“这我不清楚。”
馅饼店不是不招人,招人啊,门口贴着招服务员改刀呢。
只是招不到人啊,服务员倒是招到了几个,但是都不长期干。
最多干三个月,就走了,至于改刀,就没招到过。
顾建华觉得,可能是他们这店面小,人改刀看不上。
服务员的话,可能做餐饮比较麻烦,收拾桌子啥的又脏,有的客人喝醉了还闹事。
小姑娘不愿意干,宁愿去服装店饰品店这些地方。
陈娟高兴了,“妈,那我们干行吧。”
顾大姐,“别急,我一会儿跟你舅说说。”
陈娟,“跟舅妈也得说一声吧。”
顾大姐,“这馅饼店你舅还是能做主的,馅饼店你舅在管,其他店是你舅妈在管。”
“我觉得还是跟舅妈说一声比较好。”陈娟嘀咕。
“先吃饭吧。”
饭当然是馅饼,顾建华又给炒了两个菜。
赵青林不用顾大姐开口,他快速吃完了两张馅饼,就去厨房帮顾建华了。
他觉得想要留下,得有个态度。
顾建华倒是意外,“青林,你吃完了?”
赵青林,“我吃完了舅。”
顾建华,“噢噢行。”
店里客人多起来了,于大娘又因为肩膀疼而请假了,看赵青林在帮忙,顾建华也没说不用。
有个人帮忙,他确实能轻松点。
赵青林问,“舅,改刀是啥呀?”
顾建华,“就是在后厨专门切菜的人,就叫改刀。”
“做主食的叫面案,做菜的就是厨师了。”
自从干了这个行业,顾建华知道了挺多后厨人员。
像他家馅饼店这样小店就不说了,人家大店,前厅人员就是前厅人员,厨师就是厨师,改刀就是改刀,保洁就是保洁。
各人员都是分开的,分工明确,就像台球厅一样。
赵青林听明白了,他问顾建华,“舅,我能留在这儿,跟你学厨师吗?”
顾建华诧异,“你想开店?”
赵青林挠挠头,“有这个想法,但是也不知道做什么好,就是感觉当厨师还挺不错的。”
“像老舅你这样,自己开个小餐馆。”
顾建华点头,“这倒是,总比种地强,种地没有出路。”
“我也是那么觉得。”
“不过你留在这儿,你媳妇儿儿子怎么办?”
赵青林,“她们也留下呗,舅,馅饼店是不是在招服务员啊?”
“招的。”顾建华点头。
赵青林,“那就让她当服务员吧,她也识字,可以写菜单。”
“儿子就转学,读京市的学校。”
顾建华,“你们留下来可以,但是住的地方就剩馅饼店二楼了。”
“舅,你能留我在你身边学厨已经很好了,住的地方随便啥地都行,就是睡客厅也行。”赵青林态度摆的很正。
顾建华就不说啥了,“行,那你们行李拿来了吗?”
“没,到时候让爸妈他们邮过来吧。”
“现在这大夏天也不怕,有张毯子盖就好。”
顾建华,“那行,一会儿你上二楼看看,空间挺大的,够你们三人住。”
“店里也有水龙头洗手间啥的,很方便。”
赵青林,“好,等忙完我去看看。”
陈娟还在寻思,她男人去哪了,起身过来找原来是在厨房。
“青林,你干嘛呢?”
厨房有点忙,他跟陈娟,“你先过去,我一会儿跟你说。”
看赵青林忙活的样子,陈娟心里寻思,她男人不会跟他舅说了吧,然后可以留下来?
她感觉是。
有了这个念头,陈娟也勤快起来了,她叮嘱儿子不要乱跑,让她婆婆看着。
她跟在顾母后面,去收桌子,给客人拿东西啥的。
顾母心里嘀咕,青林这媳妇还挺勤快的。
后边忙活完了才知道,这俩人要留在京市了。
顾母把顾建华拉到一旁,“你决定的?”
顾建华点头,“青林想跟我学厨师。”
顾母,“你跟小荷说一下比较好吧,对了,他们留下住哪儿啊?楼上?”
“对,住楼上。”
“一会儿她过来,我跟她说。”顾建华道。
一般他媳妇儿不管馅饼店里的事。
顾母,“嗯你说说吧。”
说说肯定是要说说的。
苏荷中午下班回来,顾建华就跟苏荷说了这事。
“青林想跟我学厨.......”
苏荷听着,“行吧,反正你馅饼店缺人。”
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