知道食堂要承包,也知道承包给供销社饭店的两名厨子,但是却没想到速度这么快。
“各位都是领导,都是凤山镇的干部,得要为整个镇子的发展动脑筋,饭菜方面自然的要抓紧,不能够耽误了各位领导的事情。”厨子郑明远说道。
他一边说着话,一边用粉笔在一个小黑板上面写下了几行字。
今日菜品。
粉蒸肉1毛5,红烧排骨1毛5,青椒炒鸡蛋1毛,清炒冬瓜2分钱,猪油白菜2分钱.
肉包5分钱,素包、素馒头2分钱。
瘦肉炒粉5分钱。
不仅写下了菜品,就连价格也写了下来。
这个价格比先前食堂的价格还要低不少,先前食堂一个馒头要3分钱,现在只要2分钱,降低了1分钱。
不只是这个便宜,包括粉蒸肉和红烧排骨也都便宜不少。
“这么便宜,粉蒸肉才1毛5,不会就只有一片吧?”一名干部怀疑的问道。
“素包子和素馒头也比先前要便宜1分钱,只要2分钱,这个价比外面要划算不少,比先前食堂也要便宜不少,你俩是搞承包的,肯定也得要赚钱,这个价格能够赚到钱吗?”还有干部替两人考虑,询问道。
搞承包肯定不是为了爱好,也得要赚钱,这个价钱,别说是饭菜做熟了卖,就是买原材料也不止这个钱啊。
便宜的让人有些难以置信,而且饭菜丰富的有些让人难以置信。
先前周长国的媳妇在机关这边做饭菜,有领导吃饭的时候,做得还像个样子,菜比较丰盛,没有领导的时候,就只有两三样菜,至于馒头包子之类的,还得要看心情,心情好了就做,心情不好就不做。
而且荤菜也只是往里面放点肉,这就算是荤腥菜了,不像是现在,居然有粉蒸肉,还有红烧排骨这样比较扎实的荤腥菜。
菜全部都用大盆子装着,摆在了桌子上,边上还有蒸笼,里面冒着热腾腾的白气,放着已经熟了的馒头、包子。
“承包是得要赚钱,不过咱们还是能够赚到钱的,这个价格也就各位领导能够享受得到,要是在外面去,肯定买不了,别说是做成饭菜,就是买原材料也不止这些钱。”另外一名厨子赵东说道。
“定这个价也不是我俩自己定的,是镇里的领导让我们这么定的,不过给我们算钱的时候,肯定是比这个高的。”
这个意思已经很明显了,就是说凤山镇政府方面有补贴。
“凤山镇政府现在财政宽裕了,搞机关食堂也是为了方便各位同志工作,不能够以赚钱为目的,承包人可以以赚钱为目的,但是政府这边不能够赚大家伙的钱,所以还是跟先前一样,政府这边给补贴,算是各位同志的福利。”田金桥这个时候走了过来。
他手里还拿着饭盒,“给我来个粉蒸肉,再来一个猪油白菜,另外再来3个肉包。”
一个荤菜,一个素菜,再加上3个肉包子,加起来不过也就3毛两分钱。
便宜的很!
“好嘞,田书记,这就给你打上。”郑明远接过田金桥的饭盒,用筷子夹了5片粉蒸肉,又舀了一大勺子的猪油白菜,最后在上面再小心翼翼的放上3个肉包子。
甚至递给田金桥的时候,还得要田金桥自己用手扶着,要不然饭盒子太浅,饭菜太满,肉包子不小心就会掉下来了。
1毛5,能有5片粉蒸肉!
量是真的不低!
“给我来2份粉蒸肉,嘴巴里一直淡的厉害,这些天都在家里吃的,媳妇也不会做饭,总是搞些水煮菜,吃着一点油水都没有,跟和尚没有两样了。”另外一名机关干部没有再犹豫,马上将自己的饭盒也递了过去。
要2份粉蒸肉,另外又拿了5个肉包子!
这会儿的人,别的吃食很少,水果零食之类的很少碰,一个是卖的地方少,再一个就是舍不得,顶多就是喝口茶水,饭量大的很。
田金桥虽然是凤山镇的副书记,是三把手,不过也没有什么架子,在吃饭这方面同样也是如此,打好了饭菜后,马上就在旁边,咬了两大口肉包子。
里面的馅儿非常的足。
另外又夹起了一片肥瘦相间的粉蒸肉,带着糯米蒸粉,塞进了嘴里。
“味道还真是不错,肉也真的粉嫩,一点都不塞牙。”一边吃,田金桥还一边评价上了。
其他原本就打算在食堂吃饭的人,也都纷纷的打着饭菜。
价格不贵,家里的饭菜的确又没有食堂这边做的好,或者说是有事情,回家之后不想生火做饭,就直接在这解决了。
另外一些机关干部原本是看热闹的,这会儿见食堂这边的伙食相当的不错,而且又便宜,也都纷纷的要在这边吃饭。
没有带饭盒的,就直接问厨房这边拿了大碗,要了筷子,打了饭菜之后,随便找个地方蹲下来,大口的吃着。
陈平也拿了自己的饭盒,要了一份粉蒸肉,再有猪油白菜,另外还有3两米饭,找了个地方坐下来。
夹起一筷子的猪油白菜塞进了嘴里。
很香,非常好吃。
素菜还是得要配猪油炒,味道才正。
多的猪油润到米饭里,稍微的搅和搅和,塞进嘴里,就是米饭也带着让人食欲大开的香味。
于是凤山镇机关食堂这边就出现了从来没有过的景象,一众机关单位的干部全部都在食堂门口找位置蹲下来,或者坐下来。
干饭!
陈平就着猪油白菜扒了几口饭,抬头看了一眼周边的景象,还是有些感触,这么多机关干部,包括镇里的党委成员,全部都蹲在食堂边上,像是农村的大妈大爷一般,闲聊着,吃着饭菜。
放在往后几十年,这种景象基本上绝迹了,也就这会儿还能够看到这种场景。
“各位同志,你们慢着吃,我去把相机拿下来,给各位同志拍张照片。”陈平说道,“这是难得的景象了,得要留张照片做个纪念。”
陈平放下了自己的碗筷,然后上楼,到自己的办公室,从抽屉里面拿出相机,然后又马上下楼,找了个比较好的位置,给一众人拍了好几张照片。
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