众人边吃边谈,丁蔓对李氏说“娘,你趁现在和伯娘烙些饼子你们明天吃,明天俩锅都要用到,委屈你们先吃凉的,我们回来时再买口锅。”
“妞妞,不用费那钱了,我和你阿奶她们吃凉的没事儿。”
“吕阿奶,吃凉的可不行,弟弟妹妹们也受不了,咱们挣钱就是为了花的,挣钱了还让自己遭罪,咱挣它干嘛?”
“你这孩子呵,真是。。”真是熨熨,众人心里都默念。
丁五说“好了好了,你们明天去昌县的赶紧去睡,剩下的我收拾,你们也睡不一会儿了。”
“好,我们先休息,啊,对了,明天大妮姐和曲伯娘也要去,卤肉要现切现卖,碗也要拿几个。”
吴大妮惊喜的抬头看丁蔓,丁蔓逗她“大妮姐,明天就看你喽!”吴大妮紧张的脸通红“妞妞妹妹,我。。。我一定好好做。”曲氏暗自激动,她算不算被委以重任了?
吴大等人决定还是三更天走,这回东西比较多,主要是盛卤肉的桶不好推,推起车子,桶就歪斜,汤汁就溢出来,吴大不愧是木匠出身,做了一个类似三角的板,推起车时垫桶底下,桶就平了,用布巾把桶口扎紧,虽然说还会溢出一些,那也是没办法了。
到了三更天,众人准备妥当,开始出发。吴大丁大石丁树根各推一辆车,丁二石吴二挑着柴,曲氏左右手牵着丁蔓和吴大妮。赵腾文弱书生,能跟上就很好了。
赵锐也要去的,被丁蔓劝下了,家里的男孩子要识字,没有先生怎么行?赵锐被成功的忽悠住了。
看到城门口吴大和丁大石长舒一口气,一路上紧张的不行。车倒了栗子没事儿,卤味可不行,洒了可收不起来了。
“伯伯,我们又来了,待会给您送卤味吃哈,伯伯尝尝给提提意见!”
“小丫头,又来了?不卖栗子了?”
“卖呢,今天又加上了卤肉,伯伯再见”
“好,好,回见!”城门卫真喜欢上了这丫头,想想自家丫头沉闷的性子,咳,没法比。
吴大妮暗暗看着丁蔓的一言一行,她要跟妞妞妹妹学习,多替妹妹担事儿,不能事事儿总靠妹妹顶着。
众人仍旧在中心街街弯处放下东西,昨天买过栗子的很多找过来。
“哎呀你们来了,还以为不来了,孩子昨儿没吃够,今天闹着要吃。”
“路不好走,离的又远些,不好意思啊,让您久等了,一会儿就好。”
吴大边答边卸车子,小心把桶拎下来,丁树根赶紧的去支锅烧火。
“咦,你们这桶里是什么?”
吴大赶紧的看向丁蔓,他真不擅长推销东西。丁蔓好笑的走过来“叔叔,我们这是卤肉,待会儿加了热您尝尝,好吃的紧呢,独家秘方熬制的呢,熬了一夜。”“”
丁二石也架起了锅,赶紧的点起了火,拎着桶倒锅里,柴旺的很,不一会儿卤肉特有的香味儿就飘出来了。
吸引来不少人,这个是什么?这么香?丁蔓鼓励吴大妮“大妮姐,别紧张,就照我教你的说。”
有人过来问“你们这卤肉怎么卖?”
“卤。。。。卤肉三。。。三文两勺,猪。。。。蹄一文一勺。”
吴大妮紧张的说的话自己都听不清,急的要哭了,她真没用。
丁蔓拍拍吴大妮的肩膀“大妮姐,没事儿,你看我。”
“叔叔,我们家卤肉三文两勺,猪蹄猪尾一文一勺,卤猪肠也是三文两勺,叔叔您可以先尝后买,我们家卤肉独家秘制的,老少皆宜呢。来!来!来!大家都尝尝看,不好吃不要钱!伯娘,您切一些,让大家伙儿尝尝看。”
买过栗子的有很多回头客,看小丫头又在那叭叭的说,不由笑着围过来都尝尝看。
“叔叔伯伯们,我家碗不多,离家近的回去拿碗来盛吧,顺便能带回家。猪头肉软烂不腻,老人适合吃。肥肠猪脚有嚼劲儿,男人吃了健康,女人吃了美容,走过路过不要错过了啊。”
曲氏切了一碗猪头肉,切了一碗肠,切的一小块小块的,边上围着的在观望的那些人看那些试吃的满足的样子,都忍不住围过来掂起一块放嘴里。
咬一口卤猪头,肥而不腻,啃一嘴猪脚,筋筋道道,再吃一口肥肠,这个以往被嫌弃的东西竟然说不出的好吃。
“叔叔婶婶伯伯伯娘们,这卤味是我们家特制的,您看,这个是我们家勺子,你们要买呀,一定要拿家里大碗,想买回去的可以回家拿碗了,也可以用我们的碗再给我们送回来。”
“你这也太贵了,这猪头猪脚都不值钱,肉才六文一斤,你这卖三文两勺,这也太。。”
“这位伯娘您说的对,肉六文一斤,可买回去您不还得做吗?我们这是熟的,您买回去的肉回去像我们这样做出来也只能有六七两,伯娘您自己算,您一文半钱一勺,我们这勺一勺子也得半斤多,而且买回去就能吃,多省事?”
这时已经有人回去拿来了碗,曲氏赶紧的切,吴大妮声音有些颤抖的问“您。。您。。想要什么?”
“猪头肉。”
“好。。好来。”
吴大妮舀了两大勺,尖尖的一大碗,这人端着碗边走边闻“呵,真香。这一大碗得一斤多,真实惠。”
人就这样,不买时都看都不看,怕自己吃了亏。有买的而且看到了实惠,又唯恐自己买慢了自己占不到便宜。
“来,我要两勺猪蹄,这东西越吃越想吃。”
“给我来两勺肥肠,没想到这东西这幺好吃。”
丁蔓忙着收钱,铜板叮当声真悦耳。丁蔓没发现有一位掌柜模样的中年人站那里看了好久。后来整套卤肉尝了个遍,惹的吴大妮看了他好几眼。
丁蔓也瞄一眼,心里话“穿的不错呀,还来占这两口便宜。”
中年男人被丁蔓鄙视的眼神看的失笑不已。
“小姑娘,你家卤肉怎么做的?”
“大叔,你家的钱放哪里?”
“啊?啊哈哈哈,是我冒味了!”
“小姑娘,我是迎宾酒楼掌柜,你这剩下的卤味儿我全要了。”
“哎你这人怎么这样,我们等了这一会儿白等了?”
丁蔓看着中年人,这人怎么当上掌柜的?
中年掌柜不由失笑,他今天一会儿功夫被这小姑娘嫌弃几次了。
“好,小姑娘,等你们卖完你让你家大人去趟迎宾酒楼,我们谈笔生意。”
丁蔓心有小雀跃,脸上不露分毫“好,伯伯您贵姓?”
“呵,你这小丫头,我姓裴,裴庆。”
说完转身指指不远处的两层楼“迎宾楼,我在那里等你们。”说完挥手走了。
丁蔓暗暗的握了一下小拳头,她要的从来不是小打小闹。
栗子一斤斤称,卤味一勺勺卖,什么时候才能攒够盖房子的钱。
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