李少才也在人群中围观,倩巧帮忙按着猪,李豹动手杀猪,村长家大牛几个帮着接猪血。
紧接着就是李豹一个人的秀场。
猪头,要供奉给土地爷一个。
李豹养了一年的猪,要给李豹一整头的猪,包括猪血。
剩下的猪肉才是给村里人的分的,猪头剁下来放到一边最后处理,猪蹄剁下来,二牛给村里人分。
接下来就是开膛,分猪下水。
梅花肉、里脊肉、五花肉、前排、猪颈、腿、肘子……
李豹动作利索的切肉,他做屠户这么多年,肉有多重,基本上过一遍手就能知道,报出一个大致的数目来,二牛再根据村里的人数分。
依然是跟上一年同样的分法,每个大人算一份,小孩算半份,每个人都有。
这么分下来,几乎每家每户都能分到不少的肉。
分完了肉,最后就是猪头、排骨、猪血……
听起来猪肉不少,但村里现在人也越来越多起来,一个人分到手最多十斤肉,再加上排骨、下水什么的,虽然也不少,但要是天天吃肉,估计正月都没出呢,肉就已经吃完了。
吃到了肉,但……
也就只有正月能吃到点肉。
等分完了猪肉,二牛就站出来提议,“不然的话,以后咱们就养着这些猪,每个月杀一头,这样不是每个月都有猪肉吃了吗?”
猪肉跟罐头不一样,一旦宰杀肯定是放不了一年的,以前吃不上也就算了,现在猪就养在自己村子里,谁舍得一年只吃一次?
二牛这个提议一出,马上就有人开始附和,“对!一个月杀一次!每个月都有猪肉吃了!以后羊肉也能每个月吃一次!”
二牛笑呵呵的转头看回去,笑骂了一句,“你还想一个月吃一次羊肉,大夏天的吃羊肉,也不怕上火!”
这一句笑骂,马上引起哄堂大笑。
不过,猪肉一个月吃一次,确实可行,李豹拎着刀,转头看了一眼村长,点了点头,“我觉得也行,反正也就是多养几个月,说不定还能再长长呢。”
“行,那从明年开始,咱们村里的猪就每个月宰一次。”村长一锤定音。
村长又回头多看了二牛和李仁义两眼,他也知道李豹一家是不愿意让李仁义继续做屠户的。
但村里既然养着猪,每个月都要宰一头,屠户这个行当肯定是必不可少的。
“既然每个月都要宰猪,你是不是得收个徒弟,以后接班做村里的屠户?”
一听到屠户这个话题,李豹就是一脸肉疼的模样,当即挡在了李仁义的前面,“反正仁义是肯定不行的。”
“我也没说让仁义接你的班,仁义以后要做大夫的,一手拿针一手宰猪像话吗?”
不管怎么说,屠户这样的活肯定是要传给村里其他人的。
但……
李豹的视线在村里一群人中扫过,几乎每一个人都避开了李豹的视线,刚刚还嬉笑的场面顿时就变得鸦雀无声。
谁也不想接屠户的这个班。
村里还有谁不知道,李豹这一支因为做屠户,一直子嗣不丰?
屠户的收入确实也还行,但他们是真的不想几代单传!
眼尖的李少才看到初三眼睛一亮,还想站出来,被柳老大一把按了回去。
初三是个女孩不说,她都跟李仁义定了亲,别说柳老大不同意了,李豹一家子也肯定不同意。
这兜兜转转,不还是他们家的人?
李豹是肯定不会同意的。
看接班做屠户的人一时半会也找不出来,村长就拍了拍手,吸引了大家的注意力,“趁着现在大家现在都在这儿,我也公布一件小事。”
几乎是村长一开口,李少才就明白他想说什么了。
“我做咱们村村长也几十年了,年纪逐渐上来也觉得精力有点不济,所以,我打算让二牛提前接班做村长,我就在家里含饴弄孙,也轻松轻松!”
这才是一石激起千层浪,大伯这个村长,村里人是都服气的。
不光是他的辈分、年纪在那儿摆着,村里人和和睦睦这么多年,带着村里人越发展越好,村长功不可没。
可二牛呢?
二牛确实见识过点世面,但他的性格实在太跳脱,做事也看起来不是很靠谱的样子。
虽然村长当着大家的面说过,以后要把村长传给二牛,但真的到了这一天,村里人还是想再挣扎挣扎。
“你现在正当壮年,怎么就不想干了?起码还能再干20年吧?”
村长摆摆手,心意已决,“可别让我再干二十年了,那不得累死老头我?趁着现在我还在,二牛这个村长要是不行,我就给他换掉不迟!大家也不用担心。”
顿了顿,村长又补充,“即使我有朝一日不在了,那不还有少才吗?少才只要开口,大家就能换村长!只不过那时候的事情,我也就管不着啦!”
这么一说,村里人的反应倒是也就没有那么大了,只有二牛还在疯狂脑补,自己爹是不是真的要不行了。
还不等二牛想出个什么结果,村长就拍了拍二牛的手臂,“从现在起,你就是村长啦!以后,村里大大小小的事情你都要负责起来。”
“……好。”
李少才明显看得出来,二牛是想再说点什么的,但大伯已经提前堵住了二牛的话头,“那,你就给你豹叔寻摸一个屠户接班人!别整的四五十年之后,你豹叔七老八十了还得拎着刀来宰猪。”
二牛想说的话顿时全都堵在了嗓子眼,张了张嘴,半天才从嗓子眼里挤出来一声“嗯”。
说完,二牛的视线也开始在村里每个人身上扫过,有点为难,“这……要想做屠户,最主要的就是自愿吧?总不能随随便便找个人就顶上吧?咱们村里……”
“我来!”
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