小村把车停在了中华街西口的牌坊前，几人下车走了进去。看得出，身前身后的年轻人都是小村的保护UN特使联盟的人。
日本知名的唐人街有三个。横滨中华街是亚洲最大的唐人街，与神户南京町、长崎新地中华街一起并称为日本的三大中华街。
横滨中华街是个接近四方形的街区，主街全长300多米。东西南北门各竖着15米高的牌楼，红柱绿瓦，牌楼横额上有“中华街”三个大字，整个楼坊闪耀着雕梁画栋的中华传统艺术。
进入中华街后还有很多中国元素的牌楼，街中心有个善邻门，上书“亲仁善邻”四个大字。围着中华街四周还有朝阳门、玄武门、朱雀门、延平门和天长门、地久门等。街里的道路也都是中文名，广东道，上海路，长安道，太平道，福建路等。
在中华街的东南角居然还有个车站，“元町中华街站”，是横滨未来12线的终点站。再加上从东京涩谷站来的电车也直达中华街，极大地方便了人们到此观光旅游和品尝美食，年均游客达1800万人次，超过东京迪士尼乐园的年均1600万人次。
中华街里居住着约五千名华人，仅中国餐馆就有343家。还有197家日本人商店，使这里形成了独特的中华魅力，成为横滨及日本的旅游名地。
一进中华街，熟悉的中国色彩、中国味道扑面而来。满街的中国餐馆、食品批发店、杂货店鳞次栉比，而且大都是汉字招牌。开店的都是华人，用粤语和日语向熙熙攘攘的人流招揽着客人。各色中华料理的招牌，以广东菜、四川菜居多。还有一些消火栓的牌子也很醒目。
福原菊很快找到了卖大包子的江户清包子铺，买了三个猪肉蟹肉虾仁馅的大包子，每人一个捧在手里。
埃米莉双手掰开包子喊着：“哇，真是香气扑面，肉汁四溅啊。这么大呀，吃不了呀。”
林丹尝了几口说：“包子皮光洁软绵，包子馅香里带着海的鲜味，果真名不虚传。”
三人一路走一路吃，在富贵包子楼里吃了四种美食串在一起的点心串，在公生和里品尝了鱼翅包和黄金扇贝鲭鱼汤，在红棉点心店吃了着名的蛋挞，在鼎云茶仓里喝了珍珠奶茶。福原菊还在耀盛号里买了刺猬馒头、在老维新里买了熊猫包子当晚上的夜宵。
等吃到西侧的一座十足唐宋年代风格的关帝庙时，三人都摸着肚皮说吃饱了。
福原菊向南侧指了下说：“那边还有个妈祖庙。”
林丹看了看四周说：“我们吃也吃过了，玩儿也玩儿过了，接下来我们做点正事，沉浸式走访下，感受一下这里的污染治理情况。主要看看油烟的排放情况。”
福原菊拍手道：“好啊，这关帝庙在中华街的西端，从这里向南、向东、向北都差不多有300米的距离，街街相通，我们就分为三队，最后我们到上海路辰大楼一层的谢甜记2号粥铺汇合。我们吃完了大包子，到那喝点粥消消食儿。”
埃米莉抬眼看了下天上一直盘旋的一架无人机说：“这回我们分三路了，给保护我们的无人机出了难题。”
福原菊抢着说：“你俩先走，它就跟着我走了。”
林丹带着中村，埃米莉领着村上，小村则跟着福原菊，当然旁边都有几人暗中随行。
刚才是吃货的身份走的都是路边小吃店，这回走的都是大饭店。大饭店是污染的重点户。
他们走进了香港大饭店、横滨大饭店，王府井酒家、北京烤鸭店、重庆饭店、龙盛饭店、状元楼、三国演义，京华楼，福州饭店，华龙饭店，景珍楼，万珍楼，状元楼等。他们在大厅和包房里感觉菜味和隔音效果，又上楼和下厨房看油烟净化装置和下水道的油水分离装置。
三路人马都没有暴露身份，有些饭店是开放式厨房还能观察到，遇到“后厨重地闲人免进”就看不到什么了，至于楼顶更是看不到了。虽然受条件所限，他们还是掌握了一些情况，存在的问题不少。
林丹和埃米莉同时到的谢甜记2号粥铺，刚落座一个身着粥店工作服的高挑女孩迎了过来递上粥单，林丹似有所感地抬头一看，是美奈子。身后还跟着一个带着憨厚笑容的男青年。
美奈子笑着解释：“这谢甜记我以前常来，去年店里的孩子在海边被我救过，等我再来喝粥老板说什么也不收钱。我只好每次来都打半天工换粥喝了。今天我请啊。”
林丹竖起大拇指：“救人会得福报的。美奈子你很伟大。”
埃米莉也赞道：“直接救人于水火之中……不过美奈子你不会这么巧吧，一定是刚才小村汇报的你才过来。”
美奈子先是扬了下眉：“就知道瞒不过你。”接着她又低眉道：“和你们做的事业比，我这点事是多么的微不足道。所以要争取多做些。对了，埃米莉你说的‘水火’还真说着了，这位是‘火’，他是中华街消防机动救援队的队长，永山君，直属横滨消防署。他这里熟，看看能不能帮你们做点什么。”
说着她拖过一旁的憨厚男青年给林丹和埃米莉介绍道。中村和村上也过来和永山打着招呼，看来他们都很熟悉。
林丹站起握住永山的手说：“看到中华街里到处都有‘消火栓’指示牌我就在想，这里的消防工作很认真。”
正在埃米莉也在和永山交流时，福原菊横举着手机冲进来。
“嘻，我把那架无人机的画面连过来了。有没有安装油烟净化器和排风设备一目了然。可惜只有一架，不然了解的情况更全面。”
美奈子上前给福原菊介绍了永山，福原菊叫了一声：“哇，你们是一水一火啊，水火可是不相容啊。美奈子你灭了他，永山队长你服不？”
永山略有窘迫地连连说“服、服、服”，待大家的哄笑声停息后，永山看着林丹说：“如果你们需要无人机了解情况我这里有，是有横滨上空飞行准许证的。另外，饭店内部的情况我们也可以去了解，这也是消防员的义务。”
美奈子刚端上来广味的甜粥后，永山电话呼唤的十多架无人机开始在中华街上空盘旋起来，每架无人机分管一块街区，仔细地巡查着。画面直接传到林丹三人的手机里。
林丹对永山和美奈子说道：“谢谢你们帮我们做好统计。有了统计结果后由岸谷副市长和中华街管委会联系。”
福原菊夸赞着永山：“永山队长的无人机太给力了，而且飞得那么熟练。”
美奈子补充赞道：“永山的无人机队还参加过国际比赛呢。有时还去帮我们的海上救生队，给溺水者送过救生圈。”
林丹听罢对永山说：“还希望永山队长的无人机队以后能更多地帮助我们。”说罢林丹转头对埃米莉和福原菊说：“我们得马上和钟离教授联系，把十二钗攻关的新式油烟净化和抽油烟机一体化项目提前。”
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