笔趣阁 > 历史军事 > 历史种田:我家公子超凶猛 > 第8章 怎么又是他?诡异得难以理解

天香楼!
  此刻的刘掌柜,正手持筷子满脸的不可思议!
  得知赵元身份后,他便冲回厨房从另外五道菜里挑了一道红烧鳝段。
  并在第一时间找人寻来了食材,没想到照着菜品方子还真做了出来。
  并且他尝了尝,成菜不仅没有丝毫腥味儿,甚至味道简直不要太鲜美。
  这道菜的核心在于烹制前的料汁儿腌制去腥,再加上烧酒调味儿,简直妙不可言!
  刘贵又夹了一道鳝段吹了吹送进嘴里,嗯,肉质滑嫩鲜香,绝对错不了!
  “老韩头,你来尝尝!”
  老韩头是酒楼的大厨,这红烧鳝段就是他按照那菜品配方一步步试做出来的。
  是以老韩头也无比期待地夹了一块儿塞进了嘴里:“唔,烫……,哇,好,好吃……!”
  “掌柜的,这鳝段绝了,味道鲜美浓郁,可惜少了料汁儿里说的那高度白酒,不然味道应该更佳绝妙!”
  听到这话,刘贵不由松了口气。
  这么看来,其他几道菜应该也不会有问题了。
  因为那赵元说过,现在的酒水烈度远远不够,效果并不是很好。
  但就算这样,做出的味道儿也让老韩头都忍不住叫绝。
  只是刘贵很不理解!
  一个抑郁成疾的落榜书生,怎地就突然懂了这许多美食方子?
  难不成赵元那些话半真半假,他当真意外得到了前朝皇室的一些御用食谱配方不成?
  不管如何,以后得和赵元打好关系,要是能多弄些菜品方子就更好了。
  单单目前试制的三道菜品,若是能在所有酒楼同时推出,就能带来巨大的利润!
  至于那五百两花费,和带来的利润相比简直就是毛毛雨。
  想到这些,他连忙吩咐道:“照此再做一道,我亲自送到三楼雅间,先请康大少爷那些人品尝一番!”
  “得嘞!”
  三楼雅间内,康文轩正在向凉州来的陆瑾瑜热情介绍着天香楼的招牌菜。
  “陆少爷,这三鲜脑花可是咱永宁天香楼响当当的名菜,您试吃!”
  “不错,爽滑细嫩唇齿留香,不过要是细品,还略有一丝怪味儿残留。”
  “这道呢?这可是红翎锦鸡辅以大山里的菌子慢火焖煮而成,您品下!”
  “鲜,只不过锦鸡肉质火候不到,若是再软烂些会更好……!”
  陆瑾瑜侃侃而谈,刻意在两个清倌人面前展现出一副见闻渊博的高深模样。
  说着,似乎是又想到了什么,突然问道:“对了,浩然兄方才说那赵元在城门口讹诈你们银子又是为何?”
  “唔……!”
  康文轩登时语塞,不由瞪了眼龚浩然。
  真是哪壶不开提哪壶,这可倒好,直接丢脸丢到陆兄的面前了。
  不过康文轩也知道,这件事目睹者众,早晚都会被人传扬开来。
  既然有人追问,倒也不如大方地承认。
  好歹自己说出来,也能落个不和赵元那小人一般见识的广阔胸怀。
  只不过让康文轩没想到的是,随着他将赵元那首插秧诗说出,一直笑颜陪酒的两个清倌女子登时愣住了。
  甚至就连陆瑾瑜也愕然怔在当场!
  “手把青秧插满田,低头便见水中天。心地清净方为道,退步原来是向前!”
  陆瑾瑜深吸了一口气:“真是那交白卷的赵元所做?此诗禅机暗藏,竟将农人一心耕种默默奉献的本质渲染得出神入化,当真是玲珑心思精妙至极……!”
  众人无不愕然,尤其是康文轩和龚浩然也呆住了。
  陆瑾瑜可是整个凉州府首屈一指的大才子。
  连他也如此盛赞这篇诗文,看来自己两人还是小看了赵元。
  就在这时,刘掌柜亲自端着一个大托盘走进了雅间,笑着道:“的确精妙!正好小店刚刚创制了一道新菜,便算是为此好诗而贺,还请诸位公子小姐试吃品尝!”
  “鳝鱼?”
  康文轩登时脸都黑了。
  这家禽吃的腥臭鳝鱼何时也能上的席面儿了?
  没见那三鲜脑花和菌汤锦鸡都入不了陆公子的眼,你却端上来这样一盘没人吃的玩意儿,你这是给老子难堪来的么?
  “刘掌柜,你这也……!”
  龚浩然也向后列了列身子,满脸嫌弃道:“这东西极少会有人吃,贵酒楼创制什么不好,偏偏试做此物,未免……!”
  “不是,康大少爷,龚少爷,诸位公子小姐……!”
  “快些收了去!刘掌柜,你可知道这位公子是谁?”
  康文轩声音都已经变得有些低沉。
  尤其方才赵元那首插秧诗还被刘掌柜连声夸赞,更让他感到不爽。
  是以直接拉下了脸道:“这可是凉州第一才子,去岁乡试第一的解元老爷,凉州陆家陆大少爷。也只有他的面子,才能请得动醉春楼和教坊司的两位头牌才女!”
  “虽说咱们永宁偏僻百姓困顿,但好歹也是紧邻景国的边塞要地,从来不缺南来北往的商货。还不至于穷到拿一道连泥腿子都不吃的鳝鱼来招待贵客吧?”

  “那个,康大少爷,这……!”
  “行了,我康家也不至于付不起一顿饭钱,你的好意本少爷心领了,撤了吧!”
  刘贵极其憋屈,但却无可奈何。
  谁让这鳝鱼给人留下了腥臭低贱的刻板印象,一时不被接受也是意料之中。
  他暗暗一叹,就要伸手端走这盘红烧鳝段儿。
  然而就在这时,陆瑾瑜却使劲儿抽了抽鼻子,猛地伸出一只手来:“且慢!”
  他仔细看着这道菜,鳝段儿金黄油亮,青红山椒配菜辣香扑鼻,堪称色香味俱全。
  更奇特的是,这菜里竟然还有一股烈酒和鸡汤的混合鲜香,端的新鲜奇特。
  “容我尝尝!”
  龚浩然不由一怔。
  心想不就是一道菜么,还是没人吃的臭鱼烂虾。
  没错,人们常说的臭鱼烂虾,大多指的就是泥鳅黄鳝河虾螃蟹那些东西。
  康文轩虽然话说的重了一些,但却并没有说错。
  不过看着陆瑾瑜探出筷子夹了一块儿鳝段儿,他也不敢多言。
  嘘——!
  只见陆瑾瑜将鳝段儿凑近嘴边吹了吹,然后送进了嘴里。
  接着他嘴巴微张,旋即猛地睁大了双眼,瞬息之后,这才‘嘶’地一声,整张白脸都变得微红了起来。
  “公子小心,鳝段儿微烫,辣香入喉,小心呛着!”
  陆瑾瑜自然感受到了这些。
  但哪怕是又烫又辣,他也得矜持稳住,何况那味道当真是炸口上头。
  至于人们常说的腥臭土味,反倒是丝毫也不曾吃出来。
  “陆兄如何?”
  看着陆瑾瑜的反应,康文轩好奇地挑了挑眉。
  “好,好吃!”
  刹那间咽了鳝段儿的陆瑾瑜,只觉得肉质滑嫩唇齿留香,此刻他的味蕾已经炸裂,那种香辣鲜美的味道充满了整个口腔,让他忍不住又夹了一筷子。
  康文轩登时绷不住了,也拾起筷子夹了一小块儿。
  “嘶……?”
  “好,唔,好吃……!”
  “快,大家都尝尝,小心香辣烫口!”
  康文轩只觉得鳝鱼的鲜美肉质从舌尖一直滚烫到了胃里,真个是奇特而又痛快。
  龚浩然和另外两位清倌女子登时面面相觑。
  心想再怎么好吃,也不就是鳝鱼么?难不成还能吃出个花儿来?
  于是众人纷纷探出了筷子!
  下一刻,满座皆沉默,只剩下吸溜口水的声音。
  看到这一幕,刘掌柜那个兴奋啊!
  显然那些菜品配方的银子花销没有白费,甚至是赚大了。
  “敢问掌柜,此菜何名?”
  陆瑾瑜喝了口茶水,缓解了下口腔里的辣味儿问道。
  刘掌柜不敢怠慢,急忙答道:“回公子,此菜唤作红烧鳝段儿!”
  “红烧红烧,真个是入嘴即烧,香辣如火烧但又回味无穷。天香楼创制出如此新菜,只怕生意要更加红火了。却不知此菜创制思路何来?”
  康文轩也不由看向刘掌柜。
  没错,他可是这里的常客,却也是第一次吃到。
  不过此刻,刘掌柜却是一脸难色。
  “这是何意?只是问你菜品思路何来,又不是要你配方?”
  康文轩这一插嘴,刘掌柜只好回道:“是,是这样,就是诸位进来时,遇到的那个赵元!”
  “啥?”
  龚浩然瞪着牛眼惊愕道:“你,你是说,这道菜是赵元那厮提供的方子?”
  康文轩同样是难以置信,目光死死盯着刘掌柜。
  刘掌柜尴尬地点了点头:“不瞒诸位,配方正是赵元公子卖与本酒楼……!”
  此言一出,整个雅间瞬间陷入了怪异的安静。
  从一病不起到苏醒痊愈,非但突然做出了超乎想象的诗文,还捣鼓出了如此绝妙鲜美的菜肴,所言所行诡异得让人难以理解!

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