“是,而且这一看就是大锅饭做出来,等会我们去大师傅家里订一桌专享的。”
“嘿嘿嘿!”
两兄弟对视笑了起来,又从讨吃的吃货变回了优雅贵公子。
吕焯让于讯姜树先忙,他们兄弟去买点东西,等会直接去姜小豆家里,姜树提醒他,姜小豆家要到两点半才有人在,吕焯表示他可以等。
其实这是姜小豆睡完午觉醒来的时间。
姜小豆拿了一大碗车厘子出来,清洗,这就是她今天的水果了,红中透着黑,个大味甜,姜小豆在洗的时候就已经吃了四五颗了。
突然传来拍门的声音,姜小豆坐在厨房门口正醒神呢!
“姜小豆同志,我,吕焯啊!”
姜小豆无动于衷,继续吃着。
外面的吕知青带着自家哥哥兴奋的拍门。
吕颂敲了一下蠢弟弟的头。
“可能主人家还没有回来吧!刚才那位小哥不是说要两点半以后吗!”
姜树也是看到吕颂手上带的手表,才把具体的时间告诉他,平时都是姜树和于讯卖完回去,再在于讯住的地方吃个午饭,然后和于书甜一起去姜小豆家。
那个时候时间就差不多了。
虽然现在还没有到两点半,不过还是差个十来分钟,吕焯只能幸幸的放下手,和吕颂一起站在门口等着了。
吕颂还带着吕焯在供销社买了不少东西,既然是上门拜访,自然要送点礼物才行。
三袋奶粉,两罐麦乳精,两斤桃酥,两斤大白兔奶糖,这礼物在哪里都算是特别拿的出手了。
姜小豆在屋里继续吃的车厘子,可真甜,看来真的是吕知青的哥哥来了。
自行车的铃声响了起来,姜树和于讯来了。
“小豆妹妹,我们回来了。”
姜小豆把一碗车厘子吃完了,在碗里丢了几颗橘子进去,放在一旁。
洗了手慢悠悠的过去开门,一番刚睡醒的模样。
“树哥,你回来了。”
“回来了。”
姜树把自行车推了进去,于讯和于书甜拿着已经洗好的筐,走了进来。
吕焯也跟在后面进来。
“姜小豆同志你在家啊!”
“吕知青你也回来了。”
“是啊!我刚才还以为你没有在家,对了,给你们正式介绍一下,这位是我大哥,吕颂。”
“大哥,这就是手艺比大饭店的大厨还要好姜小豆同志。”
吕颂看了过来,一个白白净净的女孩子,眼睛圆溜溜带着光芒,脸上的笑容很清甜,很难相信这是一个手艺高超的厨子,更像是那家养在楼房里的小姑娘。
“你好,初次见面。”
姜小豆也笑着点点头,从容的问好。
仿佛看不到吕颂身上的穿着气质和他们这里的人完全不同,没有好奇,没有惊叹,是那种早就见怪不怪的从容。
“你好,吕先生,先进来吧!”
姜小豆完全不解释刚才为什么没有开门。
吕颂跟着吕焯走了进来,不露声色的观察房子布局,看的出来这是经过额外整修的,规划的人把院子弄的很有设计感,完全不像一个乡下小镇院子该有的布局。
那是当然了,姜小豆住进来之后,有空就让黄阿爷过来整改,一点点改变,住在里面小华他们没有什么感觉,姜松姜树看久了,也没有发现什么特别的。
不过从大城市来的吕颂就看出来了,这种简洁带着设计感的院子,哪里像这边人以实用为准,东西堆着拥挤不堪,而且什么破的坏的都有,更别提那个卫生环境了。
而姜小豆却把屋子整理成后世能拍综艺节目乡村小屋模式,可不就是好看整洁的紧。
姜小豆请吕颂吕焯到客厅坐下,端了一个十二宫格木盒来,这是她用来装小点心专门做的。
分别放了,两种口味的酥皮饼,蛋黄酥,麻糍,芝麻蛋卷,栗子糕,奶油蛋糕,草莓卷,香橙卷,鱼皮花生,蜜汁猪肉脯和牛肉粒。
还配了小碟子和竹签,这种竹签是那种两脚叉的,姜小豆从随身厨房里面拿出来的,竹签这种消耗品,用完了会自己补充,果然是神奇厨房啊!
姜小豆倒了两杯茉莉花茶。
“喝茶吗!不喜欢还要其他的。”
“喜欢喜欢,好香啊!”
吕焯马上接了过来,他可是和姜小豆有每个月订菜买糕点的情谊的,更别说姜小豆同志还请他吃过饭,虽然是几个知青一起,但也说明了他们关系不一般啊!
“姜小豆同志,这是什么茶,好香啊!”
“茉莉花,村里的山上摘的,晒干了,泡茶就很喝。”
“那我要试一试。”
“吕先生,不用客气。”
姜小豆在这里招待客人,姜树带着于讯在客厅不远的地方干活,要是姜小豆有需要,他们两个就会马上进去。
于书甜下午一来,就到厨房里干活了,上午姜小豆就会确定好于书甜下午要干什么。
于书甜搬了两大篮子晒好的鱿鱼干出来,要去软骨去皮,再剪成小段,然后加入姜小豆配置好的调味料煮开,接着浸泡着就好了,后续姜小豆会接手。
姜小豆要做一批鱿鱼丝出来,两大篮子够于书甜弄一个下午了。
这边吕焯吕颂正喝着茶水,吕焯早就忍不住伸向桌子上的木格子里了。
这么多好吃的呢!
“姜同志,不是说了有新品一定要通知我吗!这个,这个和这个,我都没有吃过啊!”
吕焯抱怨的说道。
其实也就香橙卷草莓卷和栗子糕没有吃过吧!
这的确是最近刚做的。
“是新做出来的,还在改配方中,就还没有通知你们。”
吕颂本来还想矜持一下,可看着吕焯一口一个牛肉粒,一只手叉子上扎着一大块草莓卷。
也不客气了,拿起叉子和小碟子吃了起来。
唔唔,果然,不愧是做美味盒饭的厨师啊!
这点心也太好吃了吧!
听弟弟说来,这里每一样食物都是出自面前这个小姑娘的手里,怎么会有这么全能的人,他都想雇姜小豆回上海给他们家做厨师了,他愿意每个月开两百元的月薪。
两百元在这个时候算是收入特别高了,不过吕焯也说,他每个月在姜小豆这里就能花掉一百多块,更别提还有其他几个知青了。
两百块给这位小姑娘应该一个月能轻轻松松的赚到吧!
好吃,他得多吃点,中午才吃了一盒饭,现在都饿了。
很快,木盒上的点心被吕焯吕颂吃掉了一半。
“姜同志,有没有吃的,我和我哥中午吃的少。”
“你们现在不是在吃吗!”
姜小豆看着面前迅速消失的糕点,这些吃完就该饱了吧!而且这个时间点也应该吃过饭了吧!
“哎,就想吃点正经主食,按平常我们一餐的量做。”
姜小豆懂了,一餐就是他们知青定的一餐,四道菜。
“要这么多吗!”四道菜,现在吕家兄弟已经吃了不少了。
“放心我哥有点钱。”
不是有钱,是特别有钱,给在乡下受苦的弟弟花点这么了。
姜小豆向吕颂解释,吕知青要定的是四份菜,份量不少。
吕颂表示,没事,他胃口也不小,可以吃的下。
姜小豆只好给他们做菜去了。
吕焯边吃着鱼皮花生边表示,能做大菜就做大菜,他们可以等,钱方便也没有问题,不用估计预算。
姜小豆只好点头,把茶缸子放在旁边让他们喝完了,自己倒,吕焯快速的补了一杯,讨好给自家大哥倒了八分满。
“真有那么好吃。”
“不好吃,你还吃了这么多天盒饭,是不是忘记是来看的。”
“也没有几天,你在这里又不会跑了。”
......
两兄弟这边边吃边聊边等。
姜小豆到了厨房里,于书甜还在撕鱿鱼条。
姜小豆过去看了一下,表示这个程度可以,等会上锅煮。
“小豆,那个吕先生是上海来的?”
“嗯,是啊!”
“他穿的真怪。”
“怪什么。”
“怪好看的。”
土味情话攻击,哈哈哈。
姜小豆拿了目鱼干,干贝,蛏干,生蚝干,干海参出来吊汤,准备做海鲜粥,切好的鱼片肉丝姜丝等粥翻滚后再放进去,再撒上一大把葱花就好了。
羊排先卤再炸,一条切成两半就好,配上调味碟,三碟干碟,孜然粉,酥蒜粉和辣椒粉,两碟湿碟,蒜蓉酱和甜辣酱。
在炸一盘金丝卷,和春卷类似,不过里面皮是按千层皮制作的,里面包了各种口味,姜小豆把金丝卷斜刀切成两半,这样更能看清里面什么口味的。
有京酱肉丝,牛柳豆芽,蒜香炸鸡排,三样荤的再配三样素菜,笋丝炒蒜苗,卷心菜丝炒虾米,萝卜丝芹菜。
每种口味各做两根,切了就有二十四块了。
最后一道做鱼,松子鱼,酸甜可口,是大部分人都拒绝不了的美味。
吕焯还偷偷提醒了一下姜小豆,希望她能做蟹黄拌面或者秃黄油拌饭。
姜小豆没有接受也没有拒绝,因为秃黄油确实都吃完了,她最近根本就没有加工,就做果酱已经很忙了。
不过上次都蟹黄酱还剩了一点,姜小豆煮了两小碗手擀面,再面上舀上一大勺蟹黄酱,炸了葱丝放在上面。
让姜树帮忙一起上菜。
味道一出来,吕家兄弟就忍不住了。
哇!这是什么人间美味啊!
姜小豆先给两人一一介绍,让他们慢慢走,她先去干活了,表示吃不完她可以提供饭盒放他们带回去。
钱的事也等下再算,这两个人眼里已经看不见她了,一直看着桌子的菜。
兄弟俩人自然大吃特吃起来。
“没想到,你在这里居然吃这么好啊!”
吕颂嫉妒啊!
“唔唔,我也就这两个月吃的好而已,你不知道我,这个好吃......在这里吃的都是什么,大哥,你别吃这么快,给我留点。”
“我是你大哥,多吃点怎么了。”
......
姜小豆也不管这两个人,反正这顿的收入也不会低,海鲜粥她可是放了不少好东西,有些海鲜要是鲜的,味道还会更好,不过突然来一个鲜海鲜,也太突兀了,干的还能说以前存的。
海鲜粥至少要收个十块钱,其他的也差不多,姜小豆准备收三十五块钱。
可以可以!就这么愉快的决定了。
于书甜继续和鱿鱼干奋斗,姜小豆把姜树于讯叫进来,切肉,准备做牛肉粒。
她要调制调味料,等会下料。
吕焯吕颂整整吃了两个小时,把四五个人饭菜两个人都吃完了,要不是实在吃不下,他们还想把桌子上的点心也都吃下去。
姜小豆忙的差不多了,牛肉粒也要开始油炸了,剩一半到随身厨房里,用烤箱烤,鱿鱼丝其中一个程序也是进烤箱。
吕焯挺着肚子来找姜小豆。
“姜同志,你来一下。”
姜小豆洗了一下手,脱下围裙给姜树使了一个眼神,让他站到客厅外面,姜树等姜小豆走了出去,也跟了出来。
吕颂终于想起来,他到底来干什么的了。
咦,不是吃美食,看弟弟吗!
额,也是吧!
但是最主要他是来和姜小豆买货的啊!
(https://www.bqduo.cc/biquge/105_105184/c46793205.html)
1秒记住笔趣阁网:www.bqduo.cc。手机版阅读网址:m.bqduo.cc