于妈妈边织毛线帽子边说。
“居然是大席面师傅吗!”
姜小豆知道能在村里做席面的人,是经过十里八乡的检验的,那手艺肯定没话说,而且做菜手法的使用材料都非常的灵活。
“是啊!不过现在哪里还有多少人请,要办事的都是请自家嫂子大娘做,反正有肉上桌就是好菜了。”
于妈妈以前也是吃过好东西的,所以说起来觉得现在的好菜也就那样,不过姜小豆家的菜是绝对的好菜。
不说材料,就是做菜的手艺,那叫一个了不得,就凭借一饭盒粥能把当初的于爸爸唤回神,她就知道了。
姜小豆考虑了一番,去问于爸爸有个活给他干,愿意做吗!
于爸爸知道姜小豆是个有本事的人,立马问什么活,他现在腿脚还不是很方便,也不知道能做什么。
姜小豆就说现在姜树和于讯上午在镇子上卖盒饭的事,想让于爸爸接手盒饭的菜。
卖盒饭的事情,后来于讯也告诉了于爸爸,也知道了,于讯还是靠给姜小豆卖盒饭才能养的起全家人,现在书甜也有活干,他还正值壮年,怎么让一双儿女养他。
“小豆,伯伯谢谢你,不说虚的,伯伯当然愿意做,可我这手艺和你比是一个天上,一个地下,怕是坏了口碑。”
于爸爸愁苦的说道,要是在家里做菜自然很合适他,媳妇还能帮忙切菜洗菜,而且就干上午的活,还挺轻松。
可是他吃过不少次姜小豆做的菜,要他说,就没有遇到过比姜小豆做菜还要好吃的人,按老爹曾经说过的话,那就是天生合适做厨子的人。
不管是从手艺还是心性,从对食物的热爱上。
“不用担心,于伯伯,我会带你一段时间,把平时的菜做成标准菜谱,你就按照上面做就行,有些特殊调味料,我也会提前准备好。”
“这,小豆你要教我做菜啊,那怎么行。”
于爸爸惊讶,教一门手艺不是家里人,就是师徒关系,怎么能随便教人了。
“有什么不行的,以后我的会越来越忙,难道您讯哥树哥断掉这门营生吗!”
“不行,那可不行。”
不仅于爸爸摇头,姜树也表示不可以,他和于讯现在靠着上午卖盒饭,一个月收入有二百多块呢!
他还想着再接再厉,让小豆妹妹有时间多做一点呢!可惜小豆妹妹是真的忙,各个地方跑,现在已经固定每天两百份了,要不然他和于讯都觉得,一天卖三百份是绰绰有余的。
姜树看向于爸爸。
“于叔,您学吧!您学了,每天多做一点,我和讯哥也能多卖一些,小豆妹妹是真的很忙,感觉最近都累瘦了。”
姜树期盼的看向于爸爸。
又转头心疼的看向姜小豆。
姜小豆嘴角抽了一下,你从哪里看出来的她瘦了,她是抽条长高了好吗!
姜小豆经过全家的投票之后,每个人一天要喝一斤以上的牛奶,为了长高,每个人都很努力的吃吃吃喝喝喝!
她这个月又长了两厘米呢!她快一米五五了!很快她就会超过一米六,向一米七进发的!
姜小豆回家去,让于爸爸自己考虑,不过最后于爸爸大概率会同意的,现在于家除了在读书的于有途,全家人都有工作,身为一家之主的他,哪里甘心在家里做饭呢!
既然都是做饭,不如和姜小豆学做盒饭呢!
要是实在学不会,他自然也不会硬上,考虑好之后,第二天一早就和姜小豆说了。
不过于爸爸表示他要正经拜师,姜小豆就收了一个比她爸年纪还大的徒弟。
这就是手艺达者先了。
姜小豆花了一些时间,做了一个能做一整个月菜不会重复的菜谱,当然中式菜谱的特点就是,各种适量,这就是考验那个厨子的手艺。
姜小豆早上就让于爸爸和于书甜一起到她家里,一个配菜一个切菜,然后带着于爸爸做菜,亲自教学。
不过以后切菜配菜炒菜就是于爸爸一个人做,姜小豆以后时间都会比较忙了。
于爸爸可以早起切菜炒菜,下午就可以去休息了。
于书甜姜小豆还有其他的活要干。
姜小豆暂时给于爸爸开了一个月三十五的工资,转正之后是五十元,要是有加班的话到时候看情况再加。
就这样于家人就被姜小豆收入麾下了。
这边赵老师回到家中和爱人商量了一番,章程觉得媳妇学生的这位姐姐有点意思。
居然在大环境都不在意学习的时候,会这么注意孩子的学习情况。
章程身体不是很好,整日就是有力无力,也许是脑子动的多了,也许是以前下乡劳作身体伤的狠了,不过他爱学习爱知识的心完全没有因为生活的苦难而改变。
又喝了赵老师带回来那一搪瓷杯的花生猪肚汤,这手艺也是绝了,导致他也想见见爱人学生的姐姐。
赵老师到食堂打饭的时候和姜小豆约了时间,说自己的爱人,希望先见见小华几人,当然还要加上她。
姜小豆立马表示,赵老师方便的话,晚上放学后到赵老师家拜访,或者明天中午也可以。
赵老师自然同意下来,晚上来就行,她也知道,小华几人中午还要在李明老师那边补数学,听说除了小华,剩下的三个人数学成绩已经有四年级的水准了。
小米这个学霸就不用说了,称霸五年级是没有问题的。
小华稳住三年级就已经算很努力了。
人和人真的不一样,一个爹妈生也不同。
姜小豆谢过赵老师就回家去了,她要准备一些去赵老师家做客的礼物。
都是老师,看来是喜欢书本笔之类的。
姜小豆先做一些吃的。
人参枸杞炖鸡汤做一锅。
人参还是赵延宗寄回来的呢!现在刚好用上了,还有什么比人参鸡汤更补气养身的嘛!
再做几个软糯的糕点,栗子糕,红枣红糖糕,葱香饼,薄薄脆脆的,饿的时候吃几片,享受的很。
蛋卷,酥皮饼,猪肉脯,种类不少,不过数量不是很多。
姜小豆用小竹筐,和巴掌差不多大,现在姜阿爷已经接受了姜小豆特殊雇佣,只做姜小豆要求做的竹制品。
各种特色特殊的,只要姜小豆提供想法和图纸,姜阿爷就会按照要求做,姜阿爷不要钱,姜小豆就各种给姜阿爷姜阿奶各种补贴,吃的喝的穿的,应有尽有。
六个巴掌大带盖子的竹筐,姜小豆先铺了一层油纸,在把糕点放进去,把盖子盖好,再放到篮子里,篮子也是带盖子的。
另一个篮子就装了一锅鸡汤。
姜小豆今晚做了杂粮煎饼,面糊都是平时调制好放在空间里面的,随时都能用上,再加上在随身厨房里面制作,速度就更快了。
姜小豆打算今晚不做饭,等小华他们回来,就带着杂粮煎饼吃,去赵老师家的路上边走边吃。
等下午放学的时候,姜小豆会去学校和小华还有赵老师汇合,然后一起去赵老师家里。
姜小豆做完饭菜,姜树他们才回来,先算账。
在两人准备把物资运一些到其他两个院子的时候,门口传来了敲门的声音。
“姜小豆同志,在家吗!”
“在,在家,马上就来。”
姜小豆听出是上次那个寄件员的声音。
姜树过去开门。
“果然是您啊!我妹妹听出您的声音了。”
姜树高兴的说道。
“哈哈,姜小豆同志。”
“在这里。”
姜小豆脚步自然没有姜树快,不过也跟在后面。
“你的信,好了送到了,我该走了。”
“谢谢您啊!慢走啊!”
寄信员还是像上次一样,骑上自行车挥挥手离开了。
“小豆妹妹要看信吗!”
“嗯,我进去看。”
“好,我和讯哥要搬货了,你有事叫我啊!”
“好,树哥,你去忙吧!”
姜小豆拿着信走到客厅,给自己泡了一杯蜂蜜柠檬水喝着。
看来信地址姜小豆就知道是谁寄来的,上海,她也就认识吕知青和他大哥,不要猜,肯定是吕颂寄来的。
姜小豆打开信一看就笑了出来。
吕颂先在信里说了她做的食物多么多么好吃,希望下次来还能吃到,又说这次运回的货很受欢迎,他要在这个月月底再收一批,货物翻倍,让姜小豆可以准备起来了。
订金让姜小豆找吕知青拿,他会交代吕焯。
姜小豆对着信件用手指愉快的弹了几下,这是信吗!不,这都是金灿灿的钱啊!
翻倍,就是两万,单单定金就一万了,吕颂的订金是一半。
太好了,就算左波那边没有下单,姜小豆就靠着吕颂这边就能把工坊任务完成了。
她的自行车,很快就会属于她了。
月底,吕颂表示他还会亲自来运货,希望到时候还能吃到美味的秃黄油。
信的末尾写道。
这是点她呢!要姜小豆再送两瓶秃黄油和蟹黄酱给吕颂。不过这么大一笔订单值得了。
明天就处理一批螃蟹来做酱。
姜小豆拿出纸笔来,先记录吕颂的订货单,接着写需要的原材料,她要整理一番,还要安排人备货。
两万块,可是一笔大工程。
也不知道左波那边下不下单,要是她再接两个大单,怕是就接不了左波的订单了。
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