关键是和老赵关系好，人家托付下来了，不应承也不像不是吗。
而且做了这个食堂主任，以后省的耽误三车间的活儿，想来来，想走走，快活的很！
刘建刚刚出门，就看到了李副厂长。
“刘建……”
李副厂长看到刘建，笑呵呵的道：“走走走……我正找你呢，今天人事部的副厂长不在，我带你去新岗位上任！”
新官上任，第一次一般情况下都是人事部的领导带着一起过去。
巧了，三钢厂的人事部领导今天不在，李副厂长就担起了这个职责。
“好，多谢领导关怀！”刘建掏出了一支大前门。
李副厂长也没客气，直接点着抽起来。
这个时候秦淮茹也出门，一出门正好看到李副厂长，她心思当时就活了起来：既然何雨柱靠不住了，那去再抱抱李副厂长的大腿也行。
“李副厂长……你好……”
秦淮茹捋了捋额前的秀发开口。
结果……
“额……额……”
李副厂长看到秦淮茹之后，又想到了当年不堪入目的一幕，直接呕吐了起来。
“李副厂长……李副厂长……”刘建道：“您怎么了？”
另一边，秦淮茹黑着脸离开，身子都在颤抖。
“没事了，没事了……”
李副厂长深深的吸了一口气，道：“也不知道怎么回事，一看这个秦淮茹啊，我就反胃……不提这事了。走走走……我带你去后厨……”
二人走到后厨，上楼！
刚刚来到二楼，就听见砰砰砰的声音。
马华、刘岚、老杨等人站在那里不知所措。
而声音却是从赵主任的办公室里传出来的。
李副厂长勾头一看：好家伙……何雨柱正拿着煤铲子，对着赵主任的办公桌狠狠地铲着呢？
“呦……傻柱，你这是干嘛呢？”
“滚……”
何雨柱头也不回的继续铲。
结果仔细一寻思：这声音不对啊！
好像是李副厂长的声音，回头一看，果然是李胜利站在了身后。
还有刘建。
何雨柱心里一万头羊驼飞过。
“何雨柱……”李副厂长非常严肃的道：“你在做什么？”
“你是对刚刚退休的老同事老赵不满么？他这才刚刚走，你就着急将人家的办工作给弄坏？”
“还是说……你对新来的食堂主任不满？”
何雨柱怎么回答?
这问题他就不能回到。
稍微回答错误了，那就是下车间再改造一个月的事。
搞不好工作都有可能丢掉啊。
“这个……那个……”何雨柱满头大汗。
后面刘建笑呵呵的道：“我知道了……何雨柱同志一定是看着办公桌太破了不合适，想着把这破桌子给弄坏了烧了，回头给我换个新的！”
刘建也算是给何雨柱台阶下。
不管怎么说，何雨柱都是后厨的大将。
是主厨。
这家伙的菜烧的可以，能上台面的，他在这里，利用得好的话，能给老子省不少心。
何雨柱再看不出来刘建的意思，那就真是沙雕了。
“对对对……”
何雨柱顺坡下驴道：“是的……刘建是我们大院的人，我们关系好的很呢，我不能让他受委屈不是？”
“这桌子……我……”
“行！”李副厂长也不予追究，道：“这桌子你自己看着买吧！”
“我……我……”何雨柱想哭。
这一张大桌子，最低也得十五块钱啊。
嘶嘶嘶……
这已经是最低的损失了。
“行了！”李副厂长摆摆手，道：“什么都别说了，老子今天不想追究你……赶快给我将桌子买回来。”
“另外……我也带你们新的食堂主任过来给你们认识一下……刘建同志，以后就是你们的领导了！”
“大家欢迎！”
“啪啪啪啪……”
众人鼓掌！
李副厂长也只是将刘建带过来，具体工作上的事情他也不多问，丢给刘建之后就走了。
刘建脸色自若的往椅子上一座，道：“行吧各位……都过来，咱们开个小会！”
何雨柱、刘岚、马华、老杨、老严等一帮人都来到了办公室。
其实这个食堂主任的办公室，就在后厨二楼的食堂的隔壁，说是个办公室，其实很狭小。连十个平方都不到。
一张桌子基本上就占了大半的地儿。
刘建坐在椅子上，其余的七八个人都只能站着了。
“厂里有厂里的规章制度！”刘建开口道：“咱们后厨也有后厨的规矩……以前老赵在的时候，那些规矩还照着老样子来。但是有一点，我必须要说一下！”
“就是带菜！”
“唰……”
所有人的目光一转，都看向了何雨柱。
这是针对何雨柱的。
何雨柱脸色也不是太好看。
刘建才不管他，道：“当然了……我不是不让带菜。有些领导招待用的剩菜，没吃完的，倒掉了着实可惜不是？”
“领导招待剩余的剩菜，可以带走……但是好的食材，绝对不允许外带！”
“食堂里每天，都要有人检查各自的饭盒……”
“一旦发现，直接去车间改造！”
“以后咱们食堂首先自查，刘岚负责检查各位的饭盒，包括我在内，所有人都要查……”
刘建的这个自查，直接断了何雨柱偷好菜的想法。
他脸色发黑，但是却没有任何办法。
“其次……这个剩菜，是属于咱们全体后厨人员的。不是哪一个厨师的私人物品！”
“所有的剩菜，都必须公平的分给大家，不允许任何一个人独吞！”
噗……
何雨柱彻底要崩了。
特么的！
好菜不给带走。
剩菜还要平分。
这……我特么以后还带个什么啊。
不过……
这让下面的员工却一个个非常高兴。
以往厨房里的剩菜，都是何雨柱一个人带走，谁也不敢说半个不字。
而现在，终于可以轮到我们了。
帮厨们再笑，刘建也在笑。
果然……老祖宗诚不欺我啊，这个所谓的推恩令，就是一个大杀器。
人间第一阳谋。
“行了，就这么多……”刘建摆摆手，道：“都去忙吧……”
“马华你留下来！”
其他人都走出了办公室去后厨忙了。
马华留了下来。
刘建知道，马华这个人，在四合院的剧情了还是够义气的。
虽然没有学到何雨柱的什么本事，但是后来何雨柱落难了，说要借钱，马华眼睛都没眨，直接将所有的积蓄都拿了出来给何雨柱。
说明这个人还是可以的。
“刘主任……”马华有些忐忑的看着刘建。
刘建掏出一只大前门，道：“怎么样？来一根……”
“不不不……”马华道：“我不会……谢谢主任！”
“嗯……”
刘建自己点燃香烟抽了一口，道：“马华……你跟着何雨柱学厨艺多久了？”
马华道：“六年了……从我进入三钢厂顶我妈开始，就跟着何师傅！”
“哦……”
刘建问：“那现在做菜做的怎么样了？”
马华道：“大锅菜没问题……最近这两年，咱们厂里工人吃的大锅菜，基本上都是我主厨做的，主任，这点您放心，如果师傅不在，我也能顶得上！”
“那就好！”
刘建又问：“那招待菜呢？”
“招待菜……”马华的脸色一苦：“这个……我做不太好！”
招待菜和大锅菜是不一样的。
大锅菜是给工人们吃的，讲究实惠量大。
工人们不太在乎别的。
当然了，味道你也得有个差不多。
可是招待菜不一样啊。
这要求色香味俱全，和饭店的绝对不能差太多，特别是这种国家大单位企业，招待菜更是讲究，不但要做的好，还得懂得多。
马华可拿不了。
“这么多年……何雨柱就没教你两个菜？”刘建皱了皱眉头。
马华哭着笑道：“没有啊……领导，这么多年了，我就做大锅菜。师傅的招待菜都是自己做，他自己配料，他自己弄得佐料啥的，都不让我们看！”
“更别说教给我们了！”
马华的语气之中有些抱怨。
毕竟叫一声师傅，却不传艺，这有点说不过去啊。
“呵呵呵……”刘建呵呵一笑，道：“这个何雨柱，菜艺倒是抱的挺死的！”
“行吧……我知道了！”刘建道：“你放心，下次招待菜，你来做……”
“我……不不不……我不行！”马华还是知道自己的分量的。
刘建道：“我说你行，你就行……回头你做的时候，我在旁边指点你……争取让你的厨艺，一年之内超过傻柱！”
“真的？”马华眼睛一亮。
虽然刘建不是大厨，但是刘建的厨艺，那可是全厂人都知道的。
如果能跟刘主任学习两道菜。
嘶嘶嘶……
马华激动起来了。
这以后的好日子就要来了。
马华走后，刘建就开始了自己的工作。
其实之前已经和老赵交接过了。
食堂主任的工作超级简单。
第一个：报计划！
次日工人们吃什么东西，要多少材料，那些主材、那些辅材等等，提前一天，或者提前一个周都要报到后勤去。
由后勤去采购安排。
第二个：领取盘点物资。
每天带人从后勤领取食堂所用的物资，大到面粉和白菜，小到油盐酱醋等等，所有东西都要领取。
而且要不定期的盘点。
每天出了多少材料，都要有记录，还要和收入上来的粮票对得上。
第三：经营食堂！
这个是广义的概念了。
用人话来说，就是卖饭！
卖出去的饭，换回来多少菜票、肉票、粮票。
还有卖出去多少钱。
一点都不能少。
必须盘点清楚，而且不得亏损，也不可能亏损。
就这么多！
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