曹海瑜坐在输液室的椅子上,手背上插着输液管,脸上挂着无奈的表情。
如果自己早知道会吃坏肚子,就拉下脸来,去周麟家蹭早饭了。
想到这里,他心中不禁有些惋惜。
幸好挂了盐水之后,她的急性肠胃炎基本上好了。
她的身体逐渐恢复了活力,自己又能享受美食了,心中充满了期待。
想象着周麟做的那些色香味俱全的菜肴,口水都快流出来了。
只是,她有些遗憾,因为她不能吃到九转大肠这种油腻的菜了。
希望周麟做的清淡口味的菜,也会很好吃吧!
这时。
曹海瑜的视线,被隔壁的位子上的一位中年妇女所吸引。
她抱着一个身形纤瘦、脸色苍白的小男孩,小男孩的手背上插着输液管。
他的脸上带着痛苦的表情,显然是在忍受着痛苦。
“妈妈,小雨不要打针!”小男孩带着哭音说道。
他的眼神中充满了不安。
他显然很害怕打针。
中年妇女李淑菲轻轻地拍打着小男孩的后背,安慰道:“好的,不打针,小雨不是在打针,现在是在挂营养液。”
“小雨也不要挂营养液,小雨不要!”小男孩哭了起来。
看着儿子这副样子,中年妇女眼中噙着泪光,她的眼神中充满了担忧。
她轻轻地拍打着小男孩的后背,试图给他一些安慰。
曹海瑜看到这一幕,充满了同情,她轻声问道:“小朋友这是怎么了?是感冒了吗?”
李淑菲摸着小男孩的头,愁眉苦脸地解释:“小雨这是得了厌食症,比较严重的那种,所以需要经常来医院挂营养液,唉……也不知道这样的事情什么时候是个头啊!”
曹海瑜听了,心中感到非常心疼。
厌食症是一种严重的疾病,需要长期的治疗和照顾。
“小雨这是上幼儿园了吧?”曹海瑜继续问道。
她希望能够了解这个孩子更多的情况,以便更好地给予帮助。
“按他的岁数,可以上小班了,但是因为他的厌食症,所以我们家长就没让他上学。”李淑菲说道。
曹海瑜听了,心中感到非常心疼。
“小雨平时都喜欢做什么呢?”曹海瑜问道。
李淑菲想了一下,然后说道:“小雨喜欢画画,他画的东西很有意思,只是因为生病,画画的时间少了。”
“看来,还是要让小雨上幼儿园啊!幼儿园里面就有很多节画画的课。”曹海瑜说道。
“谁说不是呢,可是他现在这个情况,我也实在没办法。唉……”李淑菲叹了一口气。
快到中饭的时候。
周麟看了看厨房里的菜,决定为曹海瑜和刘雯锦准备两道清淡的菜肴。
一道是味道清淡的萝卜开会。
另一道是并不油腻的拆烩鱼头。
萝卜开会是一道以萝卜为主料的菜肴,周麟将萝卜切成细丝,加入适量的调料和清水煮制,煮至萝卜变得软烂。
这道菜肴清淡爽口,非常适合曹海瑜现在的情况。
拆烩鱼头则是以鳙鱼的鱼头为主料炖煮的。
这道菜最难的地方在于拆,周麟需要将鱼头仔细拆开,将鱼肉和鱼骨分离,保证鱼肉里没有一根鱼刺,让食客毫无顾忌地享受美食。
周麟先将鱼头放入清水中煮透。
然后开始拆鱼头。
拆鱼头需要非常仔细,因为鱼肉和鱼骨之间只有一层薄薄的膜,稍不留神就会让鱼刺混入鱼肉中。
周麟徒手将鱼肉和鱼骨分开。
他的动作熟练而仔细,确保每一块鱼肉都干干净净,没有一根鱼刺。
拆好鱼头后,周麟开始炖煮这道拆烩鱼头。
这道菜需要长时间的炖煮,让鱼肉充分吸收调料的味道。
很快,一锅奶白色的拆烩鱼头做好了。
这道菜不仅色香味俱佳,而且鱼肉鲜嫩多汁,没有一丝鱼刺,非常适合曹海瑜这位得了急性肠胃病的病号。
周麟将炖好的拆烩鱼头盛入盘中,上面撒上一些葱花和香菜,使这道菜肴更加诱人。他期待着曹海瑜和刘雯锦品尝到这道菜后的满意表情,也期待着他们的健康能够尽快恢复。
还没开饭。
周麟贴心地为雪雪和刘雯锦,一人打了一小碗拆烩鱼头的汤来喝。
奶白色的鱼汤里,飘着几片鱼肉,煞是好看。
刘雯锦感激地接过鱼汤,眼里闪烁着期待的光芒。
拆烩鱼头的鲜味,首先体现在它的色泽上面。
当炖煮好的鱼头端上桌时,它的汤色呈现出诱人的奶白色,仿佛牛奶般浓郁。
这奶白色的汤汁,正是鱼肉在炖煮过程中释放出的胶原蛋白和鲜味物质,让人一眼望去就食欲大增。
接着,是鱼头的香气。
拆烩鱼头的香气浓郁而不腻,那是鱼肉和汤汁中丰富的蛋白质、氨基酸和脂肪在炖煮过程中释放出的香味。
这些香气在空气中弥漫,让人忍不住垂涎三尺。
“哇!这鱼汤就像牛奶一样的奶白色,还有这味道好香啊!我还没开吃,口水都快要流出来了!”刘雯锦的鼻子凑近鱼汤,忍不住感叹道。
然后,她舀起鱼汤,送入口中。
她的眼中露出满足,显然是对这道菜的味道感到非常满意。
鱼肉的鲜嫩多汁,立刻在口中绽放。
在炖煮过程中,鱼肉变得柔软而富有弹性,每一口都充满了鱼肉的鲜美。
鱼肉中没有一根鱼刺,让食客可以毫无顾忌地享受鱼肉的鲜美。
鱼肉的鲜美在口中蔓延,让人忍不住一口接一口,欲罢不能。
拆烩鱼头的汤汁同样鲜美,那是鱼肉中的鲜味物质和炖煮过程中加入的调料共同作用的结果。
汤汁浓郁而不腻,每一口都充满了鱼肉的鲜美和香醇。
品尝拆烩鱼头的过程中,鱼肉的鲜味和汤汁的香醇相互交融,让刘雯锦彻底陶醉其中。
这道菜的鲜味在口中久久不散。
“味道浓郁,还有这汤底的味道,真是太美味了!”刘雯锦细细品尝了一口之后,感叹道。
她心情十分舒畅,因为每一次品尝周麟的美食,都是一种极致的享受。
“开饭啦!”等雪雪和刘雯锦尝完了一碗鱼汤,周麟喊道。
三人一猫坐了下来,开始炫饭。
吃到肚子饱饱的,这才停下来。
“雪雪,我们一起给曹老师送饭去。”周麟一边说道一边开始打包。
“好哒!”雪雪高兴地开始和周麟一起打包饭菜。
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