姜团和姜启说话的时候,泡好的菽已经全都磨成了浆水,姜团让内侍们用麻布过滤了几遍。
滤干净豆浆里的残渣,把豆浆放到陶锅里煮。
等大大的陶锅被放到火上,姜团忍不住又看了一眼,因为关于锅的问题还有一个小插曲。
刚开始内侍们带过来的不是陶锅,而是几个青铜锅,不对,准确点来说,应该是类似锅的青铜器具
具体每一个青铜器具叫什么名字,对不起,他也不知道。
姜团长这么大,只在博物馆里见过青铜器具的实物,从未想到有一天,自己会拿这种被称作古董的东西当锅用。
稀罕的看了半天,他果断的让内侍们搬走了。
他可听说过,古代制作青铜器的时候会加汞、铅之类的东西,那些东西有毒,长期使用加这种东西的器具,怕不是找死。
让人搬走之后,姜团才后知后觉的意识到,自己这两天吃饭的碗啊、勺子啊,好像也是青铜器的。
在他印象里,青铜器都是大、笨重且庄重的东西,他根本没想到自己吃饭的餐具竟然也是。
想到这里,他果断的决定,下以后一定不能再用青铜器具,他怕自己还没回到家,就被毒死了。
意识到青铜器的问题,姜团突然发现,这古代有点危险啊!
他没有直接掉到百姓中去,虽然避免了被饿死、被烧死等各种死法,但是这不代表他就安全了。
像味道发苦的盐,生锈的青铜器,这都是有毒的东西。
而且不说什么严重的疾病,就说曾经不觉得是什么大病的感冒发烧,因为没有有效的治疗方法,都可能要了他的命。
知道危险,姜团对能量的需求更旺盛了。系统说过,它的异空间里有药,好歹能保证他不会病死在这个古代世界吧!
为了能量,姜团对现在干的事,越发上心了。
他看着陶罐里的豆浆煮开,让人弄出来一些放到边上,拿过石膏准备在剩下的豆浆里做豆腐。
做之前他犹豫了,主要是他就看人做过,自己没亲自干过啊!要是做的不好,这锅豆浆可就浪费了。
“怎么了?有什么问题吗?”
姜启见姜团对着罐子里的浆水直皱眉,以为出了什么问题。
“没有,以前就看别人做过,我没有亲自干过,怕做坏了。”
“这有什么,做坏了再做就是,不必担心。”
被姜启一安慰,姜团觉得也是,不就是做豆腐嘛,一次不成就两次,两次不成就三次,总能成功。
如果他连做这点小事都瞻前顾后,以后要是系统给他热武器的知识,他是不是更不敢去做了?
想到这里,姜团不再犹豫,按照系统给的大概比例,把石膏水倒了下去。
不是他不想按照准确的克数来做,主要是没有那么准确的称重工具,只能大概着来。
他像做什么重大实验一样,一点点儿的把卤水倒下去,看着豆浆慢慢结成块。
差不多了,他让人把准备妥当的模具摆好,把一部分凝结成块的豆浆,哦,不,现在可以叫豆腐脑儿了。
把豆腐脑儿倒进去,用麻布裹好,在上面放上重物压实。
这样一来,豆腐的制作过程就算完成了,做没做好、做的味道怎么样,答案再等一会儿就可以揭晓。
等待豆腐成型的时间,姜团没有闲着,他让人拿来了陶碗,把之前预留出来的豆浆,放到一个个小陶碗中,让大家尝尝味道。
在大夏,菽并不是很珍贵的食物,因为烹饪方法有限,大夏的百姓只会把菽煮熟了做成豆饭。
豆饭的口感很不好,所以贵族们会吃麦面、米,却很少吃豆饭。
有一部分自觉身份高贵的贵族们甚至认为,菽是下等人和牲畜吃的东西,他们绝不会吃。
现在,在大夏最宏伟、最尊贵的皇宫里,一群权势最高的人,被一人分了一陶碗的菽制品,这要是说出去,估计很多人会觉得在开玩笑。
姜启和他的大臣们看了看手里的豆浆都没有喝,是怕味道不好还是怕这东西对人身体有害,就见仁见智了。
姜团没察觉到那些人的顾虑,他忙活了大半天,早就渴了,自己端过一碗就喝了起来。
一口下去,嗯,豆味浓郁,不过他还是喜欢甜的。
“宁铃,有糖吗?”
“先生说的糖,是饴糖吗?”
在大夏朝,人们甜味的来源只有三种,第一种是蜂蜜 ,第二种是水果,第三种就是宁铃口中的饴糖。
大夏朝不会人工养殖,蜂蜜全是纯天然的,数量稀少,能吃到的人很少。
水果呢,在没有经过改品种改良的古代,水果本身吃起来没有现代那么甜,而且由于交通不便,能吃上甜水果的人也不是很多。
这样一来,饴糖就成了大夏人最重要的甜味来源。
不过饴糖是用粮食做的,一般的平民百姓,吃都吃不饱,更别说拿粮食做糖了。
所以,能经常吃得上饴糖的,也都是条件比较好的人家。
当然上面这些姜团都不知道,他继续问出自己的疑惑。
“不是饴糖,是那种白白的像盐一样的糖,没有吗?”
“回先生,没有。”
宁铃的回答,让姜团知道,这大夏朝,又一样东西没有了。
他觉得自己好难,别说帮助大夏强大了,想正经吃顿饭,在现在看来都是件难事。
“姜先生,没有糖,放蜂蜜不可以吗?”
就在姜团感叹自己人生艰难的时候,一个清亮的声音响起。
姜团听到声音看过去,在姜启身后,站着一个十四五岁的少年。
那少年长相挺拔,面容俊朗,目光清澈,身着华丽,一副世家公子的模样。
他看了看那个少年,又看了看姜启,发现这俩人长得很像:“这位是皇子?”
“对,他是朕的嫡长子,也是大夏的太子,姜怀。”
姜启介绍完,姜怀上前一步,冲着姜团行了个礼:“怀,见过姜先生。”
一国太子跟自己行礼啊,而且这个太子看起来年纪不是特别大,怎么办?是不是要给见面礼啊?
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