起来给自己煮了几个饺子吃了。
把中午要做的菜提前从商城里头拿出来准备好。这一过年,就不想吃的那么油腻,穿好衣服下楼去楼下的雪地里头扒拉出了一颗冻白菜。
这个是散叶的白菜,冻好了用开水一烫,炸点鸡蛋酱和大葱一起蘸着吃,可香了。
不想吃炒菜,干脆弄了点羊肉片做了孜然羊肉,一做好满屋都是孜然粉的香味。
加上一个酸菜鱼,是直接从商城里头的饭店端出来做好的,这个酸辣开胃,就着大白米饭,估计秦磊能吃三碗。
这边饭刚做好。
外头就有人敲门。
安素素开门一看,是对面门的李嫂子。
“素素,三十晚上你家也没人。我还以为你们出去没回来呢。
给,这是我蒸的年糕。初一拜年也没啥能拿得出手的。这年糕我蒸的还行,放点白糖,挺软糯的。”
“谢谢嫂子,正好我这炒了点羊肉,给李副团拿点过去下酒。”
安素素说着接过她手里的盘子,进屋给里头的年糕倒出来,装了大半盘的羊肉片给她。
“素素,这咋好意思。这羊肉都是限量供应的。把盘子给我就行,这肉我不能要。”李嫂子推拒着不想拿。
“嫂子,过年了,也不是啥好东西,我炒了挺多,俩人吃不了这羊肉一放就不好吃了。趁着热乎您端回去吧,一会儿李副团就回来了。”
安素素硬是推着她去了对门。
帮着把门关上,这才回了自己家。
又重新炒了盘孜然羊肉片。
秦磊进屋的时候,正好出锅。
“素素,你这是做啥呢,这么香?”
一进屋秦磊就抽了下鼻子。觉得自己媳妇做饭的手艺是时好时坏,并不那么固定。今天肯定是又研究啥新菜式了。
“炒的羊肉,还有酸菜炖的鱼肉,又滑又嫩的,你尝尝。”
“给,炊事班给的糖醋肉。也是热乎的。今天过年,给值班的战士们开的小灶。我这不在食堂吃,也给分了一份。对了,晚上不用做了,去师长家吃。”
秦磊把手里的饭盒放在了桌子上。过年食堂的伙食都比平时强了不少。最起码是有肉菜了。
刚才他过去瞅了一眼,还有川白肉呢。都是大肥肉片子。估摸着自己媳妇不爱吃,他就没往回拿。
“成,也不能空手,一会儿我看看拿点啥,对了,你和他们都说了后天下午来家吃饭?”
这大年初一就开始有人请客了。安素素心里想着自己家安排到初三也不知道晚不晚了点。部队这些人都没空回去老家过年。
这边也没啥亲戚,初二估计也没回娘家那一说。所以请客的日子用不用往前提一下,心里想着和秦磊商量商量。
“说了,都说把初三的日子给空出来,白酒我会准备,菜也得做的分量大点,这些人都饭量大。”
“我知道,那就定初三了,明天我看看在出去买点啥菜。
“这边可不像老家,人口多,也是大城市,供销社就初一关门一天,初二就开始有人卖货了。安素素提前都打听过。
“我明天也没空陪着你去买菜,自己能拿回来不?”
“不用,你忙你的就行,我喊着月明帮忙就行。”安素素虽然这么说,其实真没打算用他,买菜的事儿她自己就能解决了。
“等二哥过来,我开车跟你一起去接他。”初六一晃就到。秦磊估摸着他过来一趟肯定不能少拿东西了。他开着车去接,还能方便点。
“行。”有免费的劳动力陪着,安素素倒是省事了。
下午琢磨了一下,这副师长家请客,拿啥东西过去呢?人家估计也不缺啥东西,但是也不能拿太贵重的。
和别的军嫂太脱节了也不好。
去商城里头翻了半天,最后拿了两袋冻干的扇贝肉,和一只挺大的风干的板乌。这海货还是比较稀罕的。
而且价格也不贵,大板乌炖肉吃也挺香,比蒲扇还大的一个拿着过去,瞅着也好看。
而且送出去也不那么突兀。
果然,晚上拿着过去的时候,高副市长的爱人很是喜欢,拉着安素素的手一个劲儿的夸她会买东西。
主要她本身就是南方人,沿海长大的,就爱这些东西,到了这边已经很久没有吃到这个了。
晚上吃饭的时候,就把扇贝肉用韭菜炒了,里头还放了点红辣椒,吃着这个香。
见到她这么喜欢吃海货。
安素素暗自把自己请客时候的菜谱给调换了一下,以肉和干海鲜为主。加上点配菜弄个一桌八个菜那是太简单了。
和领导夫人打好关系还是很有必要的。
就这么你家请一顿,我家请一顿的,很快就到了初六。
秦磊开着车,拉着安素素和欧阳月明一起去的火车站。
安跃进从出站口出来的时候,他们三都没看着人,就见着一个移动的麻袋堆起来的东西,慢腾腾的挪了过来,
到了跟前才露出脸。
满脸都是笑,
“素素,妹夫,月明,你们来接我了~”
“二哥,你咋拿了这么多东西,你可真是不嫌沉!”安素素话还没说完,秦磊和欧阳月明就过去帮着把安跃进身上背着的袋子都给卸了下来。
“这不是惦记你么,啥都给装了点,还有妹夫他妈,也给送了一大袋子的山货过来。我这琢磨着反正是火车帮着运。
也出不了我多少力气,这就都给拿来了,这袋子是妈包的豆包和年糕。还有炒好的瓜子,松子,山榛子啥的。
这袋子里头都是肉,素素,我们打了个野猪,老肥了!”安跃进是忍不住的显摆。
“我知道,你有本事,东西都搬车上,咱们回去再说吧。”
安素素是真没想到能带这么多东西过来。她要帮着搭把手,这几个人都不让。只好空着手跟在后头。
到家把东西打开一看,每个袋子里头都塞的满满的。
猪肉都给做成了腊肉,还有炸好的肉丸子。
易秀梅给写了封信让安跃进一起给带了过来。
里头絮絮叨叨的说了好多,今年家里猪杀了两头,自己家留了整整大半头猪呢,吃到开春也吃不完。
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