“一二三,起!”
孙庆云深吸一口气,一把将抄网提起。
楚洋凑过去,只见网兜中,一尾腹圆侧扁,背部棕黄、鱼腹银白,身体形似纺锤的大鱼,正以触电般的频率疯狂甩动着尾巴。
章红鱼
他认识这种鱼,本地人叫章红、红甘,和之前出海捕获的青甘鱼是亲戚。
不过相比之下,章红的个头一般比青甘要大,最大能长到一米5以上,重达百斤。
像孙庆云捞上来的这条,长度大概在60厘米左右,20斤肯定是有的。
而且这鱼的鱼肉腥味淡,口感紧实弹牙,可做高档刺身,价格自然也差不到哪里去。
现在市面上野生的章红,3-5公斤个头的价格就要去到40以上了,越大越贵。
像众人捕获的这一尾大章红,1000块怎么都值。
“开门红啊,赶紧把钩摘了,我来放血。”孙庆军催促道。
这种好鱼,早一分钟处理就新鲜一分,迟了等鱼血渗透进鱼肉里,那就废了。
楚洋点点头,拿过手边的摘钩钳,夹住鱼钩小心翼翼地取下。
大章红应该是上钩没多久,还有劲,一脱离鱼钩掌控,立马在甲板上跳起了电臀舞。
你别说,还真跳的挺带劲,啪啪啪的。
只是很可惜,它没嘚瑟两秒钟,就被孙庆军一闷棍放倒在了甲板上。
紧接着就是熟悉的去腮放血环节。
随着身体逐渐被掏空,章红的死鱼眼中散发着诡异的光芒。
嘭!
处理干净的大章红被丢进一个单独的鱼筐中,然后送进冰舱。
身价不菲的它,值得一个单人间雅座!
那边孙庆军还没回来,这边楚洋又上鱼了。
这次是一尾黄翅,长得和过山鲫差不多,当然个头大多了。
黄翅最明显的就是鱼腹下一对黄亮的腹鳍,在水中游水时就和一对立起来的脚一样,因此黄翅又有黄脚立的别名。
黄翅、黄脚立
别看之前楚洋都把黄脚立归到杂鱼的类目中去,但这种鱼的味道其实不差,肉质细嫩,海腥味极淡,且只有一根主刺,没有细刺,完美融合了淡水鱼的鲜嫩和海鱼刺少的优点,简直是爱吃淡水鱼者的福音。
只是这种鱼个体较小,且很难遇到鱼群,每次捕获都是跟着其他鱼群一起的零星几条,所以一般被丢到杂鱼堆里卖。
不过上钩的这条黄翅可不小,个头已经超过了40公分,3公斤应该是有的,在族群中属于小巨人那种,起码值个小两百。
“不错不错,云叔,这条黄翅还没死,肚子也没鼓气,先放到活水舱里养起来,看能不能活。”
楚洋把大黄翅摘下,检查好后递给孙庆云,吩咐道。
如果是活的野生黄翅鱼,那价格又得翻一番了。
“没问题。”
孙庆云连忙拿挂在脖子上的毛巾沾了点海水打湿,盖在鱼鳃上,抱着黄翅朝活水舱走去。
也不知道鱼鱼有没有嗅觉,那匹被渔夫擦过半天汗还没来得及清洗的汗巾,男人味可是相当之重,别到时被熏晕过去。
话说这条鱼要是以后被晒成咸鱼干,味道会不会特别重啊。
把脑袋中不切实际的想法甩掉,楚洋继续收鱼。
一连两尾好鱼,船员们的性质也被提了起来,候在楚洋旁边,眼巴巴地等着。
可奇怪的是,接下来竟然空了十来个钩子。
“不会虎头蛇尾吧。”
孙庆雷不由得想道。
但马上他又在心里给了自己一耳光。
“呸呸呸,妈祖娘娘龙王爷在上,好的不灵坏的灵。”
似乎是妈祖娘娘听到了孙庆雷的心声,没一会,水下一道红光闪过,紧接着水面泛起了波纹,鱼线疯狂左右摆动起来。
“哈哈,上鱼了。”
楚洋脸上露出笑容,刚才连续的空军让他也有些不爽。
看刚才一闪而过的那道身影,这条鱼应该小不了。
而且红色的鱼,价格一般都很美丽。
很快这尾神秘的红鱼也被拉到了水面。
“哇去~”
鲲鹏号船帮上,几个船员齐齐瞪大了眼睛。
“好大的金目鲷!”
就连原来在甲板上忙活的林子衿都跑了过来,弯着腰探着脑袋趴在护栏上观望。
只见湛蓝的海水中,一条头大尾小,身阔腰圆,形似砍刀,通体鲜红的大鱼,正被鱼线牵引着,在离水面不足一米的位置打着圈圈。
最引人注目的,是它的两个大眼珠,圆不溜秋,在水中还散发着淡淡的金光,这就是它名字的由来。
金目鲷
不过最令船员们欣喜的,还是价格。
金目鲷的口感相当棒,肉质Q弹,鱼肉呈现粉红色,油脂丰富,非常适合做日料刺身,因此普通个头(2-3斤)的每斤就要上百,超过5斤,随随便便一斤都能卖上一百大几十。
“快快快,把机器关掉,我下水捞。”
赶到船边的孙庆军拿着抄网,一个翻身就从船尾另一边下了水,然后从后面慢慢靠近这尾大砍刀。
楚洋把收线机关闭,避免钩上的金目鲷被拖出水面剧烈挣扎导致跑鱼。
孙庆军不愧是老渔民,动作轻柔而迅猛,带着直径超过半米的抄网在水中行动自如,靠近上钩的金目鲷后,抓准时机,一下把网口插到了鱼头面前。
这条大鱼本来在打着转转,被突然出现的网兜吓一大跳,下意识的就要扭头。
但有鱼线拉着,再加上个头大惯性作用强,导致它一个刹不住车,竟是直接主动钻进了网中。
“啪啪啪~”
身陷网笼的大鱼悲愤地挣扎着,炸起一浪浪水花。
如果它能口吐人言,绝对会张开厚厚的大丰唇,朝孙庆军破骂一句:你个老六!
“大军干的漂亮!”
船上的渔民见大鱼顺利入网,纷纷朝孙庆军竖起大拇指。
孙庆军把抄网竖起来,站在船上的楚洋连忙抓住杆柄,两人合力将鱼拎上了岸。
“真够沉的。”
楚洋掂了一下,保守估计能有个十五六来斤。
按照现在的市场行情,两千块肯定打不住。
“阿洋还是你运气好!”
这筐钩子还没到十分之一呢,渔获价值都三四千了。
心里稍微一算,孙庆雷不由得感叹道。
要都有这渔获,还放啥网啊!
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